Посуда VARI

Иногда для того, чтобы кухня заиграла по-новому, достаточно одной правильной детали. Такой, как наша уникальная коллекция Космик Ее дизайн создан специально для современных интерьеров: спокойный серый оттенок, аккуратная текстура и космический принт делают посуду стильным акцентом, который не перетягивает внимание, а собирает пространство воедино. Космик легко вписывается и в минималистичную кухню со светлыми фасадами, и в темные модные интерьеры, добавляя глубины и футуристичной мягкости. Если для вас важно, чтобы посуда не просто помогала готовить, а сделала интерьер выразительнее - Космик идеально подойдет. Ненавязчивая, эстетичная, модная и универсальная коллекция для тех, кто ценит стиль. В линейку входят: сковороды диаметром 22, 24, 26 и 28 сантиметров, сотейник 26 сантиметров, блинная сковорода 24 сантиметра, кастрюля объемом 3 литра и ковш 16 сантиметров. Добавьте на кухню немного космического настроения вместе с VARI Космик на WB golnk.ru/...wrg #vari_Космик #стильнаякухня #интерьер

Друзья, зима - самое время побаловать себя домашними пирогами! Мы собрали для вас подборку рецептов, которые можно приготовить всего за полчаса. Для каждого есть удобная форма VARI, а наше антипригарное покрытие гарантирует: ни один пирог не пригорит. Согревайтесь этой зимой вместе с посудой VARI. Сковорода-сотейник Космик OZON арт. 1953420806 Форма Города Италии WB арт. 499445769 Форма Антрацит OZON арт. 2801885139 #пирог #рецепт #посуда #vari 

Друзья, уже 30 ноября День матери! Готовим тёплые слова и обязательно поздравляем тех, кто любит нас сильнее всех на свете Пусть это будет звонок, сообщение, объятие или совместный ужин. Помните, что главное - это ваше внимание. А мы позаботились о том, чтобы вы могли порадовать маму чем-то полезным и красивым для кухни. Оставляем ссылки на наши маркетплейсы - выбирайте подарки, которые точно пригодятся. VARI на WB - clck.ru/...mp5 VARI на OZON - clck.ru/...mst А если нет времени выбирать, у нас есть готовое решение - набор посуды Акценты. В набор входит 6 предметов, собрали самое необходимое и стильное для ваших любимых мам, бабушек, сестер. Набор посуды на OZON - golnk.ru/...llv Пусть этот день будет добрым и нежным. С любовью, семья VARI #деньматери #VARI #подаркидлямам #праздник

🦪 Мидии в соусе Том Ям. Cковорода на WB арт. 252092786. ⏰ 15 минут На 100 г: Белки 6 г / Жиры 10 г / Углеводы 5 г / 125 ккал Азиатская классика с кремовой остринкой и ароматом лайма — готовится быстро, выглядит роскошно. Ингредиенты: • Мидии в створках — 500 г • Кокосовое молоко — 70 г • Сливки 22% — 230 г • Помидоры — 200 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Паста том-ям — 50 г • Кинза или зелёный лук — небольшой пучок • Масло для жарки • Соль, лайм, багет — для подачи Приготовление: Мидии промыть, лук нарезать кубиком, помидоры — мелко. Обжарить лук на масле до мягкости, добавить чеснок. Всыпать томаты, через минуту — мидии. Перемешать. Кокосовое молоко и сливки смешать с пастой том-ям влить в сковороду. Посолить, потушить 5 минут. В конце добавить зелень. Подавайте горячими, с долькой лайма и ломтем багета — получится ресторанное блюдо за четверть часа. #рецепт #мидии #ужин #обед #посуда

🍎 Яблочный пирог ⏰ Время приготовления: 50 минут На 100 г: Белки 3 г / Жиры 5 г / Углеводы 25 г / 140 ккал Ароматный, нежный и уютный — классика домашней выпечки, которая всегда получается. Особенно вкусно с шариком мороженого! Начинка: • Яблоки — 700 г • Сахар — 80 г • Корица — 1 ч. л. • Вода — 100 мл • Сок ½ лимона • Крахмал — 40 мл (3 ст. л. разведённые в воде) Тесто: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 80 г • Молоко — 200 г • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 5 г • Ванилин — 0,5 г • Соль — 1 г Приготовление: Яблоки нарезать кубиком, соединить с сахаром, корицей, лимонным соком и водой. Томить 15 минут. Влить крахмалистую воду, варить ещё минуту — получится густая ароматная начинка. Для теста взбить яйца с сахаром, добавить молоко, просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Всё перемешать. В форму (при необходимости застелить пергаментом) выложить яблоки, сверху залить тестом. Выпекать при 180°C около 25 минут, до румяной корочки. 🧁 Подавайте как есть или переверните из формы — в любом варианте это будет уютный десерт, от которого сложно оторваться! Cковорода на OZON - golnk.ru/...aew #рецепт #пирог #посуда

🥔 Картофельный пирог с грибами и томатами ⏰ Время приготовления: ~1 час На 100 г: Белки 6 г / Жиры 8 г / Углеводы 7 г / 100 ккал Простой, сытный и эффектный пирог на основе картофеля. Начинку можно варьировать — мясо, рыба, шпинат или разные сыры подойдут идеально. Ингредиенты (форма 26 см): • Картофель — 4–5 шт. • Томаты — 300 г • Грибы — 150 г • Зелень (укроп, петрушка, лук) • Соль, специи по вкусу • Сыр — 100–120 г • Оливковое масло Заливка: • Яйца — 3 шт. • Сметана — 250 г • Соль Приготовление: Картофель очистить, отварить до готовности и размять. В форму, смазанную маслом, выложить картофель, утрамбовать, сформировать бортики. Посолить, приправить и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить грибы, томаты и зелень. Залить смесью яиц со сметаной и солью, посыпать тертым сыром. Запекать ~30 минут при 190°C до золотистой корочки. Перед подачей дать немного остыть — пирог сохранит форму и будет еще вкуснее 😋 Жаровня на OZON - golnk.ru/...xb1 #рецепт #пирог #картофель #посуда

🥢 Крылья Терияки. Cковорода на OZON арт. 2328914712. ⏰ Активное время приготовления: 15 минут ⏱ Общее время приготовления: 45 минут 🍽 Подача в рестора́нном стиле КБЖУ на 100 г: Белки — 9 г Жиры — 3 г Углеводы — 9 г Ккал — 75 🇯🇵 Что это за блюдо Крылья Терияки — популярное блюдо японской кухни, где курица приобретает сладко-соленый вкус благодаря маринаду из соевого соуса, меда и имбиря. Хрустящая корочка и аромат чеснока делают их идеальной закуской или частью полноценного ужина. Я приготовила их так, чтобы подчеркнуть именно ресторанный вкус, который легко повторить дома 🙂 🧂 Ингредиенты Куриные крылья — 1 кг Соевый соус — 100 мл Оливковое масло — 20 г + немного для жарки Мед — 20 г Чеснок — 1 зубчик Перец молотый — щепотка Имбирь молотый — щепотка Кинза и кунжут — для украшения (по желанию) 👩‍🍳 Приготовление Чеснок натереть на мелкой терке и смешать со всеми остальными ингредиентами, кроме масла для жарки. У крыльев удалить последнюю фалангу (ее можно использовать для бульонов). Замариновать крылья в получившемся маринаде на 30 минут. Достать крылья из маринада, обсушить на бумажных полотенцах — маринад оставляем. Хорошо разогреть сковороду с маслом и обжаривать крылья на «выше среднего» огне со всех сторон до золотистой корочки (около 10 минут). Добавить оставшийся маринад и готовить еще 2–3 минуты, пока он полностью не выпарится. Подавать, украсив кинзой и посыпав кунжутом. ✨ Подача — яркая и ароматная: хрустящие крылышки с насыщенным терияки-соусом, аромат чеснока и имбиря, легкий сладковатый оттенок меда. Идеально для семейного ужина или дружеской вечеринки 💫 #крылья#ужин#рецепт

🥩 Турнедо Россини ⏰ Время приготовления: 17 минут 🍽 Ресторанная подача КБЖУ на 100 г: Белки — 11 г Жиры — 18 г Углеводы — 8 г Ккал — 227 Что это за блюдо Турнедо Россини — легендарное блюдо французской кухни из говяжьей вырезки. Небольшой стейк подают на ломтике поджаренного бриоша, сверху — обжаренная фуа-гра, тёртый трюфель и густой соус на красном вине. Это сочетание — квинтэссенция гастрономического шика. Я приготовила его, чтобы показать именно ресторанную позицию — ту, что сложно повторить дома, но хочется попробовать хотя бы раз 🙂 🧂 Ингредиенты Говяжья вырезка (стейк) — 150–200 г Фуа-гра — 40 г Бриошь — 50 г Соус Порто — 80 г Чёрный трюфель — по желанию Соль, перец Масло растительное для жарки Для соуса: Красное вино — 70 г Концентрированный говяжий бульон — 40 г Сливочное масло — 20 г 👩‍🍳 Приготовление Стейк. Маринуем вырезку солью и перцем. Обжариваем с двух сторон до состояния medium — можно довести до готовности в духовке. Бриошь. Обжариваем ломтик на сухой сковороде до золотистой, хрустящей корочки. Соус. В сотейнике соединяем вино и бульон, выпариваем до густой консистенции. Добавляем сливочное масло — соус станет блестящим и шелковистым. Фуа-гра. Делаем насечки, слегка солим и обжариваем на горячей сковороде до румяной корочки. Сборка. На тарелку выкладываем в “башню”: бриошь → стейк из вырезки → фуа-гра. Поливаем вокруг соусом и натираем немного трюфеля сверху. ✨ Подача — настоящая классика высокой кухни: тающая во рту вырезка, насыщенный винный соус, хрустящий бриошь и сливочная фуа-гра. Блюдо для вдохновения и удовольствия, а не для спешки 💫 Cковорода Меркурий на OZON - clck.ru/...lff #рецепт #ужин #еда #посуда

Соте из морепродуктов. ⏰25 минут КБЖУ на 100 г: Белки — 9 г Жиры — 6 г Углеводы — 3 г Ккал — 106 🧂 Ингредиенты Морепродукты: Кальмар очищенный — 100 г Мидии — 100 г Креветки тигровые — 80 г Гребешок — 70 г Овощи и гарнир: Картофель — 70 г Томаты — 50 г Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Соус: Белое вино — 40 г Рыбный бульон — 80 г Сливочное масло — 20 г Петрушка — по вкусу Соль, сахар — щепотка 👩‍🍳 Приготовление Обжарьте морепродукты. В хорошо разогретом масле быстро обжарьте креветки, кальмары, гребешки и мидии до золотистого цвета. Не передерживайте — они должны остаться сочными. Приготовьте гарнир. На отдельной сковороде обжарьте картофель до мягкости, добавьте сливочное масло и томаты — перемешайте, чтобы овощи пропитались ароматом. Соус. В сотейнике соедините белое вино и рыбный бульон, выпарите до легкого загустения. Добавьте сливочное масло, немного соли, сахара и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте — получится ароматный, нежный соус. ✨ Подавать можно с поджаренным хлебом или чиабаттой — соте станет отличной закуской или легким горячим блюдом в ресторанном стиле. #соте #рецепт #обед #ужин #посуда

Друзья, мы рады поделиться особенным опытом - сотрудничеством с международным культурным сообществом «Дом Гоголя в Италии», которое объединяет людей, влюбленных в Италию, ее язык, искусство и дух Рима. В историческом доме на Via Sistina 125 в Риме, где жил и творил Николай Васильевич Гоголь, сегодня продолжается жизнь, наполненная культурой и вдохновением. Здесь рождаются фестивали, образовательные программы, путешествия и творческие инициативы. Мы гордимся тем, что компания VARI стала частью этого проекта и получила возможность оказать материальную помощь такому замечательному пространству, где царит любовь к искусству и уважение к традициям. Такие проекты вдохновляют нас создавать ещё больше красивых и душевных изделий для людей, которые ценят атмосферу, эстетику и смысл в каждой детали. Благодарим директора музея Наталью Солодилину, директора Международной культурной ассоциации «Премия им. Н. В. Гоголя в Италии», за доверие и теплое сотрудничество. Пусть в каждом доме будет немного Италии, искусства и вдохновения. С любовью, семья VARI🤍 #посуда #сотрудничество #благотворительность

🍝 Паста с белыми грибами и уткой 📌 Ингредиенты: Паста — 200 г Белые грибы — 100 г Концентрированный бульон — 100 г Сливочное масло — 50 г Утиная грудка — 200 г Соль, перец — по вкусу 📌 Приготовление: Подготовка утки. Сделайте насечки на коже грудки, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на несколько часов. Обжарка. Выложите грудку на холодную сковороду кожей вниз — на слабом огне постепенно вытопится жир. Когда кожа станет золотистой, переверните и доведите до готовности с другой стороны. Снимите грудку и дайте немного «отдохнуть». Паста. Отварите пасту до состояния аль денте, сохранив немного воды от варки. Соус. На вытопленном утином жире обжарьте белые грибы до золотистого цвета. Добавьте бульон, сливочное масло и немного воды из-под пасты. Перемешайте — получится насыщенный сливочно-грибной соус. Переложите пасту в соус, прогрейте и доведите до вкуса. Нарежьте утиную грудку тонкими слайсами и выложите сверху на готовую пасту.

Сегодня мы поздравляем всех учителей с их замечательным праздником! Учитель - это человек, который первым открывает нам мир знаний. Именно с детства он помогает нам учиться, искать ответы и прививает любовь к новому. Привычка тянуться к знаниям остаётся с нами на всю жизнь и помогает расти в любой сфере. Мы в VARI тоже верим в ценность постоянного обучения. Ведь посуда - это не только про готовку, но и про опыт, который мы получаем каждый день: новые рецепты, новые техники, новые вкусы. Каждое блюдо можно приготовить по-новому, если есть желание пробовать и совершенствоваться. Спасибо, дорогие учителя, за то, что вы научили нас самому важному - никогда не останавливаться в своем развитии #деньучителя #знания #праздник