Спермидин: почему его едят долгожители?
Спермидин — это природный полиамин, который играет огромную роль во многих процессах нашего организма. Например, в запуске аутофагии (очищение клеток), в поддержании клеток, в регуляции их роста. Кроме того, он может способствовать продлению жизни, улучшать функцию митохондрий и когнитивные способности мозга. Поступление пищи с высоким содержанием спермидина коррелирует со снижением общей смертности людей. Но прямая причинно-следственная связь не доказана. Возможно, это связано с общим здоровым рационом, а не только с действием спермидина...