Записки уставшего историка

...Берег Вологды крут и высок. Будто Богом Софийский собор Здесь поставлен всем нам, как урок: Вера вечна, безверие – вздор! Александр Евгеньевич Гаврюшкин Всем хорошего дня на "Императорском маршруте". Я продолжаю свои виртуальные экскурсии в рамках федерального туристического маршрута по городам и самым интересным местам России. Сегодня снова Вологда. Здесь находится уникальный храм - Собор Софии, Премудрости Божией. Он, наряду со Спасским собором Прилуцкого монастыря, является древнейшим сохранившимся каменным сооружением на территории города...

Маковый рулет - угощение из детства. Раньше такие рулеты пекли дома на праздники, а также продавали в булочных и кондитерских. Рулеты из кондитерской часто были покрыты шоколадной глазурью, что делало их невероятно вкусными. Но главным ингредиентом рулетов была маковая начинка. Для её приготовления требуется время, но результат того стоит. Рецептов рулетов с маком огромное количество. Есть и классические варианты, есть с добавлением различных сухофруктов, шоколада, ягод... Есть даже рецепт из лаваша для ленивых хозяек...

Пусть пламенный иль белоснежный, Пусть светло-розовый (неважно) – Он – словно Дух Цветка: и нежный, И беззащитный, и отважный… Galina Zlenko Я в первый раз написала о цикламене в 2023 году, на другой своей странице. Тогда на моём окне цвели цикламены. За окном был снег, а на подоконнике на кухне - изящные розовые "бабочки". Цвёл цикламен. У меня цветы периодически появляются просто из неоткуда. Вот и мой первый цикламен попал ко мне случайно. Я в конце мая 2022 года пришла в нашу начальную школу через день после всех выпускных...

Хочется вкусного, но лёгкого для желудка? Готовим банановый десерт. Он очень хорошо подходит для зимних каникул, когда просто можно тихонько, маленькой ложечкой, под бормотание телевизора и падающий за окном снег наслаждаться вкусом... Ах, не хотите ложечкой? Ах, за окном зима? Тогда готовим другое! Вот так! Ингредиенты: - Творог - 250 г. Лучше брать творог домашний без кислинки. - Кокосовая стружка - 120 г. Она понадобится для уплотнения творожной массы. - Банан - 85 г (вес в очищенном виде) -...

Читаю новость: Одно из самых редких и узнаваемых императорских яиц Фаберже в начале декабря 2025 года вернулось на рынок. "Зимнее яйцо" 1913 года, созданное по заказу Николая II для его матери, было продано 2 декабря 2025 на аукционе Christie’s в Лондоне. Надо же... А я то думала: о чём красивом написать? Яйца Фаберже - серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже в виде пасхальных яиц. Серия создавалась более 30 лет - в 1885-1917 годах для российской императорской семьи и частных покупателей фирмы, если таковые появлялись...

Остались консервированные персики? Есть немного творога? Делаем вкуснятину! Так, где берём рецепт? на моём любимом https://www.russianfood. Слоёный творожно-персиковый десерт в стаканах – яркое, сочное, вкусное, удобное в подаче и быстрое в приготовлении лакомство. Творожный крем готовится в считаные секунды. Персики возьмём консервированные и добавим грецких орехов. Наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов гарантировано. Ингредиенты: - Творог жирный (лучше домашний) - 200 г - Персики консервированные...

Сегодня захотелось отчего-то необычного... Но в нашей многострадальной истории НЕОБЫЧНОГО так много, что оно давно стало для нас ПРИВЫЧНЫМ, и выбрать бывает достаточно сложно. Перебирая черновики отложенных на "потом" статей и фотографий, натыкаюсь на одну. На ней подпись: "Старая Верея". По-моему, то, что нужно.... *** Когда вы подъезжаете к Верее, нет, не по железной дороге, а на автомобиле, то с автомобильного моста через реку Протва на въезде в Верею прекрасно видна белая колокольня собора...

Рецепт этого изысканного блюда придумали французские кулинары в далеком 1894 году. С тех пор появилось много интересных вариаций муссов из фруктов, ягод, грибов, овощей, шоколада, кофе и вина. Перед муссовыми десертами сложно устоять даже тем, кто не любит торты и пирожные. А всё потому, что они невероятно лёгкие и воздушные. Особенно, если приготовить мусс со свежими ягодами или фруктами. Мне, например, очень нравится клюквенный. Ингредиенты: - Клюква – 200 г - Сахар – 160 г - Манка – 50 г - Ванилин – на кончике ножа - Вода – 500 мл Приготовление: 1...

"Образ нежный..." - так называлась персональная выставка художницы Натальи Милашевич, которая была давным-давно, аж в 2015 году. С тех пор прошло 10 лет. Наталья продолжает творить, продолжает писать портреты и натюрморты, продолжает радовать нас своим талантом и участвовать в различных выставках. Наталья Милашевич родилась в городе Ленинабаде (ныне город Худжанд, Таджикистан), закончила Художественное училище имени М. Р. Олимова в городе Душанбе, затем Институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И...

Некогда готовить в праздники? А вкусного хочется... А ещё гости пообещались. Что бы такого сделать простого? У меня сегодня 2 варианта: десерты "Фруктовый рай" и Тирамису в стаканчиках. Начали! Много времени не займёт! 1. Десерт "Фруктовый рай". Ингредиенты: -Белый зефир - 200 г - Сметана 10% - 100 г - Йогурт - 100 г - Любые фрукты и орехи Приготовление: 1. В стакан выложить белый зефир, порезанный на кусочки. 2. Сверху выложить любые фрукты, грецкие орехи. 3. Закрыть фрукты остатками зефира и украсить заливкой - сметану смешать с йогуртом...