Деревенский дед

Ни для кого не является секретом, что ни один продукт в советском обществе (особенно в позднем периоде) не имел такого социального и культурного значения, как колбаса. И хотя официально утверждалось, что в СССР её выпускалось около 200 видов, зачастую мясокомбинаты производили всего пять-шесть наименований, поскольку им было невыгодно расширять ассортимент. Неудивительно, что когда советский гражданин видел «ихние» полки, забитые самыми разными колбасами, он оказывался в гастрономическом ступоре...

Вплоть до конца 1960-ых за нашей тверской деревней на совхозном поле на возвышенности стояло странное сооружение, являвшееся одним из любимых мест детских игр - деревянная вышка, предназначение которой местным жителям не очень-то было понятно, поскольку никто ни разу не видел её практического применения... По свидетельству старожилов она появилась ещё в послевоенные годы и представляла собой трапециевидную конструкцию высотой около 25-30 метров, оборудованную лестничными пролётами и несколькими (тремя или четырьмя - за давностью уже не помню) площадками между ними...

Всё это мать рассказывала нам в детстве. Думали - сказки. До тех пор, пока та не достала из подвала кринку с молоком и не ошарашила своих изумлённых детишек её содержимым... Оказывается, вплоть до середины прошлого века в деревнях на Руси существовал странный обычай помещать в свежее молоко живых лягушек. Так поступали, когда молоко оставляли на длительное хранение, несли его на базар для продажи или отправлялись в жаркий день на сенокос. Способ этот появился отнюдь не от хорошей жизни. До появления...

Какой ассоциативный ряд возникает у большинства из нас при упоминании имени Никиты Сергеевича Хрущёва? Вне всякого сомнения - полёт человека в космос, «хрущёвская оттепель», карибский кризис, знаменитые «хрущёвки», целина, кукуруза, «кузькина мать»... Но немногие осведомлены о его кулинарных заслугах. Безусловно, Никита Сергеевич в кухне разбирался, но кухня эта была политической. И пирожки из своих конкурентов он не делал, хотя мастерски убирал со своего пути. И вот тут невольно возникает любопытство:...

Не раз приходилось встречать в комментариях к публикациям на банную тематику безапелляционные утверждения знатоков деревенской жизни о том, что общественные (колхозные) бани в советское время - это не более чем выдумка: мол, у каждой деревенской семьи имелась своя собственная банька либо таковая обустраивалась на 3-4 расположенных по соседству хозяйств. Вполне возможно, что кое-где так оно и было, но только в более поздний советский период. Так, например, в моей родной тверской деревне вплоть до...

С приходом советской власти женщин стали активно вовлекать в «мужские» профессии - они стали работать трактористками, строителями, лётчицами, водителями трамваев, шахтёрами, машинистами подъёмных кранов... В те годы об охране женского здоровья власти не слишком пеклись, ибо были в молодом государстве дела поважнее. Хотя происходившие в стране исторические процессы меняли представления о физиологических особенностях и социальной роли женщин, долгое время картина существенно не менялась - ту зачастую воспринимали не только как «женщину с веслом», но и с кувалдой...

Время от времени в различных источниках встречаются названия отдельных помещений и элементов деревенского дома на Руси, имеющие для многих непонятное предназначение и вносящие сумятицу в головы. Особенно, если те имеют схожий функционал... В предыдущей публикации мы уже познакомились с деревенской клетью. Теперь погрузимся в историю быта наших предков и перейдем к прочим структурным элементам обустройства крестьянской избы и деревенского дома в целом. В русском деревенском доме сени - это крытое...

Часто встречаю в соцсетях картинки-фотографии старых деревенских домов. Разглядывая их внутреннее строение (зачастую уже заново восстановленное) и проецируя увиденное на родительский дом середины прошлого века, невольно отмечаю: как же это всё далеко от тогдашней действительности! И начинаю блуждать по закоулкам памяти… Поднявшись на крыльцо и открыв массивную дверь из толстой доски, попадаю в полутёмные сени (или как говаривали наши деревенские- «на мостки»). Прямо- утеплённая дверь в избу, обшитая...

Память возвращает «деревенского деда» в 1970-ые - в родную калининскую деревню времён его безоблачной юности. В начале осени тогда повсеместно можно было наблюдать одну и ту же привычную картину: не успевали комбайны покинуть ближайшее сжатое пшеничное совхозное поле, как местный люд втихую и открыто начинал растаскивать оставшуюся лежать в кучах солому, которая привлекала своей доступностью в те годы... Некоторые договаривались с комбайнёрами, и те за бутылку самогона по окончании работ завозили её в копнителе прямо во двор...

Знакомая ситуация: умирает близкий человек. После его ухода в доме неизбежно остаётся его мир - фотографии, книги, любимая кружка и, конечно, одежда. Последняя хранит запах дорогого человека дольше, чем всё остальное. И как с этим дальше жить? Рано или поздно встаёт вопрос: что с этим делать? Можно ли носить? Нужно ли раздать? Или лучше не трогать? Единого ответа нет. Но есть народная традиция, церковная точка зрения и психологический взгляд - и все три говорят немного разное. После принятия православия...

В очередной раз пробегусь «по волнам моей памяти» и обращусь к творчеству незаслуженно забытых популярных эстрадных исполнителей 1950-1960-ых, песни которых не только до сих пор согревают душу слушателям «золотого возраста», но и становятся постепенно востребованными современной молодёжью... Вынужден признать, что в наши дни традиции застольного пения практически канули в прошлое. Хотя ещё недавно ни одно семейное торжество не обходилось без песен - мелодичных, берущих за душу, лёгких для исполнения даже непрофессионалами...

Мир меняется, появляется много новых профессий, а некогда востребованные забываются или вовсе исчезают. Сегодня мы вспомним самые необычные профессии на Руси, о которых многие наверняка не слышали. И которые их сильно удивят... Целовальник - у этой профессии было два значения. В XV веке ими являлись служивые люди, исполнявшие судебные, финансовые и полицейские обязанности - собирали налоги, участвовали в судебных процессах, помогали ловить преступников. Целовальниками могли быть только боярские...