Магазины ПОБЕДА

Для тех, кто помнит и тех, кто хочет понять: советская кухня — это не просто набор рецептов. Это целая философия жизни, зашифрованная в ароматах домашних щей, в форме идеально слепленного пельменя и в хрусте праздничного салата. Это культ простоты, практичности и, как ни парадоксально, настоящего кулинарного творчества в условиях дефицита продуктов. Она была доступной, сытной и готовилась часто большими партиями. Венцом этой практичной кухни, были домашние пельмени. Вся семья собиралась на кухне: взрослые раскатывали тесто, дети с серьезным видом лепили забавные фигурки...

Завтрак — дело святое. Это не просто первая трапеза дня, а отправная точка вашего настроения, энергии и даже продуктивности. От того, что окажется на тарелке утром, зависит, как пройдёт весь день: стремительно и бодро или вяло, с бесконечными взглядами на часы. Но, будем честны, далеко не каждое утро располагает к кулинарным подвигам. Когда хочется ещё пять минут сна, а не стоять у плиты, спасают рецепты, проверенные скоростью, вкусом и простотой. Мы собрали три варианта завтраков, которые готовятся от 3 до 15 минут, и сделают ваше утро легким и энергичным...

Представьте, что рис — это не один продукт, а большая семья, где у каждого свой характер и таланты. И чтобы найти общий язык с каждым сортом, нужно узнать его поближе. Поэтому мы подготовили для вас гид по этому злаку, где рассказали, какой вид в каких случаях и как лучше использовать. Основное деление происходит по форме зерна. Аристократ рисового мира. Его зёрна длиной более 6 мм остаются рассыпчатыми после варки, так как содержат меньше клейковины. Он идеален там, где нужна структура и отдельные зёрнышки...

Кальмар это не просто морепродукт, а настоящий чемпион среди белковых продуктов. Всего 100 граммов, и вы получаете мощную поддержку для мышц, кожи и обмена веществ. Но его польза на этом не заканчивается — кальмар скрывает в себе еще несколько впечатляющих свойств… Кальмар — это не просто белок, это целый набор веществ, которые работают на вашу энергию и здоровье: Кальмар служит естественным зарядом для организма: легкий, питательный и полезный, без лишних калорий. Главное правило — это свежесть...

В СССР с первыми осенними холодами в воздухе повисал знакомый каждому целебный дух. Это был не просто запах, а целая оборона против простуд и меланхолических настроений! Какие же природные средства использовали в народной медицине тогда и сейчас? Лук и чеснок выступали не просто как приправа, а как стратегический запас для профилактики простуды. Чеснок вешали детям в виде бус, а дольки помещали в карманы осенних пальто. Помните тот особый вкус черного слегка посыпанного солью и густо натертого чесноком...

Море — это источник жизни, вдохновения и, конечно, пристань курортов. В разных уголках мира люди благодарят море за его дары в особые праздники. Один из таких — День моря. И как же по-разному его отмечают в Японии, Норвегии и России! Давайте отправимся в гастрономическое путешествие и узнаем, что объединяет суши, скумбрию и нашу родную картошку с икрой. В Японии День моря (отмечается в третий понедельник июля) — это государственный праздник, наполненный глубоким смыслом. Японцы благодарят море за его щедрость, молятся о процветании страны и, конечно, наслаждаются его фауной...

История пиццы — это кулинарное путешествие длиною в века. Все началось с обычных лепешек, а позже в Италии ее приготовили специально для королевы. Сегодня пицца для многих это блюдо праздника и уюта. Но чтобы ее съесть, не нужно часами стоять у плиты. Есть способ приготовить ее гораздо быстрее! Предлагаем три оригинальных рецепта пиццы, которую можно приготовить прямо на сковороде всего за 15 минут. Идеальная пицца на скорую руку для тех, кто не любит долго ждать. Вкусно как в пиццерии, но только...

Для миллионов людей старших поколений в нашей стране запах свежести до сих пор ассоциируется с густым, насыщенным и чуть колючим ароматом хозяйственного мыла. Эти темно-коричневые бруски с выпуклыми цифрами «72%» или «65%» были универсальными солдатами быта. В том числе отстирывали детские шалости с гуашью и травой. Раньше бельё сначала замачивали в огромном эмалированном тазу или прямо в ванне, натирая на терке тот самый брусок мыла. Вода становилась мутно-белой, и это был верный знак: реакция запущена! Затем в ход шла ребристая стиральная доска...

Сегодня мы будем творить волшебство с одним из самых элегантных видов теста — слоёным. Устраивайтесь поудобнее, запасайтесь хорошим настроением и давайте отправимся в небольшое путешествие во времени, а затем — прямиком к духовке. История слоеного теста окутана легкой дымкой и ароматом свежей выпечки. Официально его создание приписывают французскому кондитеру Клоду Лоррену, который учился у знаменитого повара Мари-Антуана Карема. Случилось это примерно в XVII веке. По легенде, Клод, будучи ещё учеником,...

Представьте, как вы обводите взглядом свою комнату или кухню после уборки и… видите кристальный лоск, порядок и легкий аромат свежести. И это не эпизод из рекламы, а вполне достижимая реальность. Истинная магия кроется в правильно подобранных и эффективных продуктах. И сегодня мы расскажем о популярных товарах, которых вы легко найдете на полках магазина ПОБЕДА. Застывшие капли масла на плите, мутный налет на стенках духовки, загадочные подтеки на гриле — злейшие враги любой хозяйки. Бороться с ними тряпкой и мыльной водой всё равно что пытаться остановить танк картонной преградой...

Чипсы из картофеля — один из самых противоречивых снеков. Их обвиняют во всех смертных грехах: от ожирения до разрушения клеток мозга. Насколько же они опасны? Давайте разберём 5 популярных и 5 частных заблуждений, которые давно пора отправить в мусорную корзину. Нет, чипсы не производят из нефтепродуктов. Основа — это всегда картофель. Да, в них есть масло, соль и иногда усилители вкуса, но это не делает их полностью синтетическими. Хотя хруст действительно обманчиво хорош! Всё зависит от количества...

Скоро 1 сентября, а у вас ещё ничего не куплено к новому учебному году? Не паникуйте! Опыт подсказывает: система — залог успеха. Если действовать по списку, можно успеть все собрать даже в последний момент. Идеальный помощник — магазин ПОБЕДА, где есть нужные канцтовары по приятным ценам. Несколько советов для того, чтобы сохранять спокойствие и сделать процесс «сборов» более комфортным: Какие канцтовары будут необходимы ребенку в школе? Делимся готовым чек-листом: Классика, которая никогда не подводит...