Найти в Дзене
Закреплено автором
Магазины ПОБЕДА
Открываем шашлычный сезон! 3 рецепта простых блюд на углях
621 · 2 месяца назад
Магазины ПОБЕДА
Пять сырных блюд из СССР, которые легко повторить
2600 · 3 месяца назад
00:37
Магазины ПОБЕДА
Рецепт дня: "Куриные ножки в беконе"
304 · 1 год назад
SPF10, SPF30 или пантенол: что взять с собой на солнце
Собираясь на пляж, легко запутаться в баночках: одно средство обещает красивый загар, другое — защиту, третье — помощь после солнца. На деле всё проще: выбирать нужно не «самое сильное» или «самое модное», а то, что подходит именно под вашу ситуацию. Ниже — понятный чек-лист, когда реально нужен SPF10, когда лучше взять SPF30, а когда важнее не новая порция солнца, а уход после него. SPF (Sun Protection Factor) — это фактор защиты от UVB-лучей, которые отвечают за покраснения и ожоги. Цифра показывает,...
2 дня назад
Что будет с организмом, если есть стейк кеты раз в неделю?
Есть продукты, которые не требуют сложных объяснений — их ценность понятна уже на уровне состава, и кета как раз из таких. Это достаточно доступная красная рыба, которую можно найти в магазинах ПОБЕДА. Она даёт организму ключевые нутриенты, важные для базового рациона: белок, омега-3 жирные кислоты, микроэлементы. Один стейк в неделю — частота, которая не перегружает рацион, но позволяет стабильно поддерживать поступление важных веществ. Разберём, какие процессы в организме связаны с регулярным употреблением кеты...
1352 читали · 1 неделю назад
Всемирный день мороженого в 2026 году: история и традиции праздника
10 июня мир официально разрешает всем лишний шарик пломбира и не один! Именно в этот день отмечают Всемирный день мороженого. Праздник не имеет строгого государственного статуса, но уже давно вышел за пределы простой «сладкой даты». Он превратился в настоящий летний ритуал: с фестивалями, дегустациями и бесконечными спорами о том, что лучше — эскимо, стаканчик или вовсе сорбет? Когда отмечают Всемирный день мороженого Дата праздника неизменна — 10 июня. Считается, что именно в этот день в XVIII веке в США начались массовые продажи мороженого...
159 читали · 2 недели назад
Чесалка от комаров: что реально помогает
Лето — это дача, прогулки допоздна, открытые окна и поездки на природу. Но вместе с теплом каждый год возвращается и старая сезонная проблема: комары, зудящие укусы и бесконечные попытки найти средство, которое действительно помогает. Давайте вспомним, какие методы защиты от укусов использовали в советское время, и разберёмся, какие из них действительно были эффективны. Когда под рукой не было специальных средств, в ход шли самые простые домашние рецепты. Чаще всего использовали: Сода. Один из самых разумных домашних вариантов...
2395 читали · 3 недели назад
Та самая редиска: два весенних салата из СССР
Редис — один из первых признаков настоящей весны: свежий, чуть острый, хрустящий, знакомый с детства. Именно он когда-то становился главным героем простых сезонных блюд, где не нужен сложный набор ингредиентов. Достаточно добавить к нему привычные продукты — и на столе уже тот самый салат или окрошка, вкус которых знаком с советских времен. Холодная окрошка всегда была одним из самых ожидаемых сезонных блюд. Она одновременно сытная и освежающая, поэтому легко становится и обедом, и спасением в жаркий день...
273 читали · 4 недели назад
Способ 6-1: как собрать корзину и ничего не забыть
Поход за продуктами нередко превращается в хаос: то дома внезапно заканчивается крупа, то в холодильнике нет ничего для ужина, то в корзине оказывается слишком много лишнего. Если Вы хотите покупать продукты быстрее, разумнее и без постоянно забытых мелочей, стоит попробовать способ 6-1. Он помогает заранее понять, что действительно нужно на неделю, и не перегружать ни бюджет, ни кухню. Принцип простой: перед походом в магазин Вы мысленно собираете базовый набор на несколько дней. В центре внимания не случайные покупки, а понятная структура...
186 читали · 1 месяц назад
От лепёшки до чизкейка: куда добавить арахис, чтобы было «вау»
Добавляет хруст, усиливает вкус и делает текстуру блюд более выразительной. Особенно хорошо он раскрывается в десертах и выпечке, где есть кремовые, мягкие или карамельные элементы. Всё это про, казалось бы, простой ингредиент — классический арахис! Его всегда можно найти на полках магазинов ПОБЕДА. А в каких именно десертах арахис становится не декором, а основой вкуса, рассказали в нашей статье. Нежный чизкейк с карамелью и хрустящим арахисом — десерт, который выглядит и ощущается как ресторанный...
1419 читали · 1 месяц назад
Как подружить пасту и овощи? Делимся рецептами для идеального ужина
Паста и овощи — это тот самый дуэт, который легко превращает обычный ужин в сбалансированное и яркое блюдо. С одной стороны — сытная основа из макарон, с другой — свежесть, хруст и лёгкость овощей. Вместе они создают идеальную гармонию вкуса, текстур и пользы. Такое сочетание особенно удобно в формате салатов: их можно подать тёплыми или холодными, взять с собой на работу или быстро приготовить из того, что есть под рукой. А главное — каждый раз можно получать новый вкус, просто меняя заправку или набор овощей...
1808 читали · 1 месяц назад
Мифы о замороженных овощах
Замороженные овощи — тот самый продукт, который одновременно экономит время, стабилизирует рацион и при этом регулярно становится жертвой гастрономических стереотипов. Их либо недооценивают, либо используют «на автомате», не раскрывая потенциал. Пора разложить всё по полочкам — развеиваем мифы о замороженных овощах! Это самый популярный и самый устаревший миф. На самом деле овощи для заморозки собирают на пике зрелости — когда содержание витаминов и микроэлементов максимально. Затем продукт проходит быструю шоковую заморозку, которая останавливает процессы разрушения...
27,7 тыс читали · 1 месяц назад
Открываем шашлычный сезон! 3 рецепта простых блюд на углях
Майские праздники — официальный старт сезона дымка, углей и бесконечных разговоров у мангала. Как только воздух прогревается, кухня автоматически переезжает на улицу. И если раньше главной звездой был только шашлык, сегодня сценарий барбекю стал богаче: на углях можно приготовить целый ужин — от закуски до салата. Собрали три простых блюда, которые идеально подойдут для открытия шашлычного сезона. Они готовятся быстрее, чем разгораются угли, и исчезает со стола примерно с той же скоростью. Ингредиенты: Шампиньоны промойте и обсушите...
621 читали · 2 месяца назад
Советский хит от простуды: квашеная капуста
В борьбе с простудой советские люди часто возлагали на понятные и доступные средства: чай с лимоном, аскорбинка, морсы, домашние заготовки и, конечно, квашеная капуста — годами оставались частью сезонного рациона. Витамин C воспринимался как универсальный помощник, а кухня в холодное время года нередко превращалась в первую линию для поддержки здоровья. Особенно важное место в этой системе занимала именно квашеная капуста: простая, привычная и удивительно уместная в повседневном меню. У советского культа витамина C была понятная логика...
430 читали · 2 месяца назад
Пасха 2026: как покрасить яйца в цвета этого сезона
Луковая шелуха — беспроигрышная классика. Но каждый год хочется добавить на праздничный стол что-то новое: не просто цвета, а красивый акцент, который хочется рассматривать. В 2026 году в центре внимания сразу два оттенка — глубокий бургунди и спокойный оливковый. Оба смотрятся благородно, современно и при этом очень по-пасхальному. Бургунди делает сервировку более выразительной: цвет получается насыщенным, «дорогим», с эффектом глубины. Оливковый, наоборот, работает тоньше — он природный, мягкий, уютный...
5471 читали · 2 месяца назад