Магазины ПОБЕДА

Сегодня полки магазинов ломятся от ярких упаковок и десятков видов кондитерских изделий, но выбрать лакомство по душе стало настоящим испытанием даже для сладкоежек со стажем. Многие с теплотой вспоминают те самые советские сладости, вкус которых был особенным и таким родным. Почему же так происходит? Рассказываем в этой статье. Причина ностальгии по сладостям тех времен вполне проста: в СССР каждый продукт создавался строго по государственному стандарту. Использовалось только качественное сырьё,...

В советских семьях существовал особый продукт, которому доверяли как доктору. Его «прописывали» буквально от всего: когда ребёнок плохо учился, когда взрослый валился с ног после смены, и даже когда кто-то возвращался домой из больницы и нужно было «встать на ноги». Сегодня расскажем, почему сливочное масло в СССР было не просто продуктом, а настоящим «средством от всех болезней». Логика проста: если человек устал — ему нужно «подкрепиться». А что даёт сытость быстро и надолго? Масло! Его добавляли...

Хороший рецепт не требует сложных решений. Скорее, он строится вокруг продукта, подчёркивает его вкус и оставляет пространство для импровизации. Здесь важны не редкие ингредиенты, а точность: немного специй, правильная температура и время. Стейк зубатки как раз из таких — это северная рыба с характером, плотным мясом и мягким, почти сливочным вкусом. Про неё легко сказать: минимум суеты на кухне — максимум удовольствия на тарелке! Рыбка обитает в холодных северных водах, а значит, её мясо от природы плотное, сочное и насыщенное...

Когда хлопушки замолкают, мандарины внезапно перестают пахнуть волшебством, а организм тихо просит: «По-мо-ги» — самое время устроить себе мягкое возвращение в рабочий ритм. Без героизма, без радикальных запретов — просто неделя утренних ритуалов, которые помогают телу вспомнить, что жизнь — это не только оливье и сладкие ночные перекусы. Добро пожаловать в нашу детокс-неделю: семь вкусных завтраков, которые работают как внутренняя перезагрузка — вам даже понравится! Праздники — это вкусно, шумно и… довольно тяжеловато для организма...

Зимние каникулы — то самое, заветное время, когда хочется замедлиться, укутаться в плед и устроить себе маленький домашний праздник. В такие вечера особенно приятно включить фильм, приготовить чашку ароматного чая и достать сладости — например, конфеты с ароматным фундуком «Добрянка» или нежный бисквит с молочной прослойкой «Ломтишка». Несколько пакетиков десертного чая CURTIS создадут атмосферу настоящего зимнего чаепития. Так фильм превращается не просто в развлечение, а в целый ритуал: мягкий...

Новогодний ужин в кругу семьи — непременный ритуал, объединяющий поколения. Но почему наши праздничные столы так похожи на те, что мы видим в любимых советских киношедеврах? Дело не только в ностальгии. Давайте разберёмся, как советское кино повлияло на новогоднее меню и почему некоторые угощения стали символами праздника. Однозначный фаворит и советского стола, и советского кинематографа — салат оливье. Например, в фильме «Служебный роман», Оленька делится с Юрой своим секретом его приготовления: «Я такой салат делаю лучше, чем твоя жена...

Как только зажигаются первые огоньки на улицах, появляется тихое и такое родное ожидание чудес. Новый год — не просто дата в календаре. Это целый ритуал, который живёт в каждой семье, передаётся от поколения к поколению и собирает всех за одним столом. И чем взрослее мы становимся, тем сильнее ощущаем ценность этих привычных, но таких дорогих традиций. Давайте вспомним самые-самые — рассказали о них в статье. Читайте до конца, ведь там вас ждёт небольшой сюрприз! Ещё много лет назад ёлку наряжали всей семьёй — игрушки доставали из коробок, вспоминая историю каждой...

Один из ярких символов новогоднего стола в России — салат «Селёдка под шубой». Он появился в СССР как способ сочетать доступные продукты в праздничной и красивой форме. Слои сельди, овощей и майонеза создавали яркий, насыщенный вкус, который до сих пор ассоциируется с домашним уютом и зимними праздниками. Раньше салат выкладывали горкой или в виде тортов, украшая зеленью, яйцами или гранатом. Сегодня его можно подать современно, сохранив вкус, но добавив оригинальности и визуальной привлекательности...

Новый год — это не только ожидание чудес, но и традиция собираться за праздничным столом всей семьей. Оливье, ароматная селедка под шубой, маринованные огурцы и бутерброды с красной икрой — именно эти блюда создают то самое новогоднее настроение. Но предпраздничные траты часто становятся настоящей головной болью. Как накрыть вкусный стол, не потратив всю зарплату? Делимся проверенными советами! Покупайте заранее: это действительно работает Одна из лучших стратегий — начать готовиться к празднику как можно раньше...

Новый год всегда приходит не только с мандаринами и ёлочными игрушками, но и с особым настроением: будто всё вокруг замедляется, чтобы освободить место долгожданному теплу домашних встреч. И тут, как всегда, появляется главный вопрос — что поставить на праздничный стол, чтобы было красиво, вкусно и без лишней суеты? Ответ очень прост и мы знаем тот самый волшебный ингредиент — крабовое мясо. Этот продукт дарит праздничность даже самым простым блюдам. Оно вкусное, универсальное, отлично сочетается с овощами, соусами, зеленью...

Советская кухня славилась необычными блюдами, которые сегодня можно назвать культовыми. Интересно, что многие западные гости считали эти продукты экзотикой: студень из мяса казался странным, а сочетание сладкого и солёного в маринованных фруктах вызывало искреннее удивление. Но для советских людей эти блюда были не просто едой — это была часть семейных традиций, символ праздника и заботы о близких. В этой статье мы расскажем подробнее о таких деликатесах и о том, почему они до сих пор остаются любимыми...

Говяжий язык часто воспринимают как что-то сложное и «требующее особых навыков». На самом деле, всё намного проще. Главное — знать несколько простых правил. Сегодня мы разберём, как выбрать, подготовить и приготовить язык так, чтобы он получился сочным и ароматным, а также поделимся простым рецептом с овощами и гарниром. Говяжий язык — не просто мясо, это деликатес с богатым вкусом и нежнейшей текстурой. Он отличается высокой питательной ценностью: При этом домашняя готовка позволяет контролировать качество ингредиентов...