Забота о здоровье

Цыпленок в соевом соусе Ингредиенты: * Тушка цыплёнка 2 кг. * Соевый соус 3 ст. л. * Молотая паприка 2 ст. Л. * Красный молотый перец 1 ч. Л. * Чеснок 2 зуб. Приготовление: курицу промываем и обсушиваем. В миске готовим маринад: соевый соус, перец, паприка и мелко нарубленный чеснок. Курицу обмазываем маринадом и оставляем на полчаса. Выкладываем курицу в противень, накрывает фольгой и выпекаем при 180° 1,5 часа. Курица с яблоками Ингредиенты: * Курица 1,8 кг. * Яблоки Фуши 2 шт. * Соль 1 ч...

Оладьи на молоке Ингредиенты: * Мука 2 ст. * Молоко 1,5 ст. * Яйцо 1 шт. * Масло растительное 1 ст. л. + для жарки * Сухие дрожжи 0,5 ч. л. * Сахар 1 ч. л. * Соль на кончике ножа Приготовление : молоко подогреть и развести в нем дрожжи, добавить сахар, муку, хорошо перемешать и поставить в тепло минут на 20. К тесту добавить масло, яйца и соль, хорошо замесить и оставить ещё на 25 минут. Масло разогреть в сковороде, жарить на нем оладьи до золотистого цвета. Оладьи на кефире Ингредиенты: * Мука 1 ст...

Банановый чизкейк Ингредиенты: * Бананы 3 шт. * Печень простое 200 гр. * Масло сливочное 100 гр. * Сахар 0,5 ст. * Сметана 200 гр. * Творог 0,5 кг. * Лимон ½ шт. * Яйцо 3 шт. Приготовление: 1. Печень измельчить, можно пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере, смешать с растопленным маслом и плотно выложить в форму для чизкейка. Выпекать при 180о 10 минут. 2. Все остальные ингредиенты измельчить в блендаре, добавить сок половины лимона, перемешать. 3. Выложить в форму на корж крем и поставить в духовку на час при 160о...

Стейк из говядины на гриле Ингредиенты: * Говядина 0,5 кг. * Перец, соль по вкусу * Оливковое масло 2-3 ст. л. Приготовление: мясо обмыть, просушить бумажным полотенцем, очистить от жира и пленок, нарезать стейками толщиной 2 см. Стейки натереть солью и перцем, сверху обмазать тонким слоем масла, оставить в тепле на 15 минут. Обжаривать на гриле по 2 минуты с каждой стороны. Картофель запеченный в духовке Ингредиенты: * Картофель 4-5 шт. * Сливочное масло – 50 гр. * Прованские травы * Соль Приготовление: картофель тщательно промыть, не очищая порезать на дольки...

Паста с морепродуктами Ингредиенты: * Морской коктейль 500 гр. * Паста 250 гр. * Сливки 300 мл. * Сыр 150 гр. * Соль, специи по вкусу Приготовление: размороженный морской коктейль отварить 2 минуты в подсоленной воде. Обжарить коктейль на сливочном масле 1 минуту, добавить сливки, специи и потушить еще 5 минут. Отварить пасту и выложить к готовому соусу, добавить натертый сыр и потушить еще пару минут. Креветки в кляре Ингредиенты: * Креветки 500 гр. * Мука 6 ст. л. * Вода 1 ст. * Яйцо 1 шт...