Найти в Дзене
Выстроить интегрированную защиту сада от болезней можно только на основе грамотного мониторинга. Для его проведения важно знать ключевые аспекты: Состав патогенных комплексов плодовых культур, интенсивность их развития, уровень причиняемого ущерба зависят от погодно-климатических условий, устойчивости сортов, технологий возделывания и других факторов. Выбор защитных мероприятий зависит от преобладающих в данном районе вредоносных болезней, показателей их распространённости и развития. Мониторинговые обследования для принятия решений о необходимости фунгицидных обработок проводят регулярно в период вегетации с появления первых симптомов, как правило, 1-2 раза в неделю. Начинают обследования с восприимчивых сортов. Основной учёт болезней, проявляющихся пятнистостями (некрозами) и налётами на плодах и листьях, учитывают в период наиболее сильного проявления заболевания. На участках сада до 50 га осматривают по 10 деревьев каждого сорта. На каждые следующие 10 га добавляют по 2 дерева. На учётных деревьях выбирают по 4 ветви (с четырех сторон кроны), на которых просматривают по 25 листьев или плодов. Состояние падалицы оценивается по 50 собранным плодам (парша, гнили). Подробнее о диагностике и методах учета вредных объектов в саду - узнайте на платформе ProАгро Лекторий: https:lectoriy.phosagro.ru/...niy
13 часов назад
Что такое качество пищевой продукции? Это целое множество показателей, которые зависят от состава, функционально-технологических свойств сырья, вспомогательных материалов, а также от правильного выбора оборудования, режимов механической, тепловой, микробиологической и санитарной обработки. - Как именно технологическое оборудование влияет на качество продуктов переработки? - Как выглядят схемы классификации технологического оборудования для переработке молока и мяса? - Что важно знать о санитарной обработке оборудования? - Какие есть способы дезинфекции технологического оборудования? Узнайте в лекции «Современное оборудование для переработки сырья животного происхождения. Влияние санитарной обработки оборудования и инвентаря на качество готовой продукции» на платформе ProАгро Лекторий: httplectoriy.phosagro.ru/...iya
15 часов назад
Экспорт зерна из России в июле–октябре 2025 года составил 20,6 млн тонн, что на четверть меньше результата за аналогичный период 2024 года (27,3 млн тонн). Поставки пшеницы сократились на 28% — до 18,2 млн тонн против 23,3 млн тонн годом ранее. Данные приведены в мониторинге Российского зернового союза. По оценке директора аналитического департамента союза Елены Тюриной, в октябре отгрузки основных зерновых сократились на 20% и составили 6,454 млн тонн против 8 млн тонн годом ранее. Экспорт пшеницы уменьшился на 14,2% — до 6,024 млн тонн с 7,02 млн тонн. Отгрузки ячменя снизились более чем вдвое (до 310 тыс. тонн с 695 тыс. тонн), кукурузы — почти втрое (до 120 тыс. тонн с 354 тыс. тонн), гороха — в 2,4 раза (до 111 тыс. тонн). Ассортимент экспортируемых культур также сузился: в октябре 2025 года на экспорт шли девять позиций против 26 годом ранее. География поставок пшеницы сократилась с 50 до 30 стран. Египет сохранил статус крупнейшего покупателя, однако объем снизился на 16,3% — до 1,307 млн тонн с 1,562 млн тонн. Турция увеличила закупки в 1,9 раза — до 883 тыс. тонн, Иран — в 4,8 раза, до 545 тыс. тонн. Рост отмечен также в поставках в Бангладеш (495 тыс. тонн; +1,7 раза), Ливию (290 тыс. тонн; почти втрое) и Саудовскую Аравию (153 тыс. тонн; более чем в пять раз). Поставки в ряд стран сократились: в Кению — втрое (105 тыс. тонн), в ОАЭ — в 2,2 раза (95 тыс. тонн), в Оман — в 2,9 раза (71,5 тыс. тонн). Экспорт ячменя осуществлялся в семь стран против пятнадцати годом ранее. Иран увеличил закупки на 28% — до 164 тыс. тонн; поставки в Саудовскую Аравию сократились в 3,4 раза — до 65,5 тыс. тонн, в Ливию — почти в четыре раза, до 30 тыс. тонн. Турция закупила около 24 тыс. тонн (годом ранее поставок не было). Кукуруза поставлялась в две страны вместо одиннадцати: Иран снизил импорт в 2,4 раза — до 103,6 тыс. тонн, Турция — в пять раз, до 16 тыс. тонн. Количество компаний-экспортёров снизилось до 47 (годом ранее — 126), число портов отгрузки — до 43 (против 59). Поставки через Новороссийск уменьшились на 7,8%, рейдовая перевалка — на 26,4%, Ростов-на-Дону — на треть. Рост показали Азов (+6%), Туапсе (+15,8%) и Астрахань (+3,9%). По данным союза, российская пшеница (FOB Новороссийск) завершила октябрь на уровне $230 за тонну, сопоставимом с началом месяца. Цена у производителей снизилась до $160,7 за тонну с $165,1 на фоне ожидания хорошего урожая и повышения прогнозов, что снижает рентабельность, особенно у небольших хозяйств.
23 часа назад
Открыта вакансия технолога в ПАО «Группа Черкизово»! Обязанности: - осуществлять организацию производственной деятельности по воспроизводству, выращиваю и инкубации птицы; - контролировать соблюдение технологических норм; - контролировать соблюдение технологических инструкции. Требования: - высшее образование (зоотехническое/ветеринарное/ технологическое); - опыт работы в птицеводстве будет преимуществом; - уверенный пользователь ПК; - ответственность, нацеленность на результат, внимательность, умение работать в режиме многозадачности. Условия: - от 90 000 руб. до вычета налогов; - стабильность – компания работает без приостановок; - удобный график работы (5/2); - доставка корпоративным транспортом; - бесплатные ежегодные медосмотры; - официальное трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет; - новогодние подарки от компании для детей сотрудников; - возможность профессионального роста; Расположение: Липецкая область, Данковский район, с. Новоникольское Откликнуться на вакансию можно на платформе ProАгро Лекторий: lectoriy.phosagro.ru/...366
1 день назад
С точки зрения фитопатологии, болезнь – это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения под воздействием фитопатогена или неблагоприятных условий окружающей среды, приводящее к снижению продуктивности растений. Для защиты культур от болезней важно “знать врага в лицо”. Что такое «первичная инфекция» и как её трактуют на практике? Что такое вироиды и какие болезни они вызывают? Где и как сохраняются вирусы в межсезонье? Почему многие вирусные инфекции долго ускользают от внимания? Какие основные симптомы бактериозов? Почему грибы - наиболее опасная группа фитопатогенов? Об этом и многом другом - узнайте в лекции «Основные группы возбудителей болезней сельскохозяйственных культур» на платформе ProАгро Лекторий! hlectoriy.phosagro.ru/...tur
1 день назад
Более 20 направлений и более 400 лекций от ведущих отраслевых экспертов ждут вас на платформе ProАгро Лекторий! - Системы питания культур - Агрономия и растениеводство - Животноводство - Экономика и поддержка АПК - Здоровье почв и химическая мелиорация - Системы защиты растений - Современные системы почвообработки - Цифровые технологии в АПК - Садоводство и ландшафтная архитектура - Экология сельского хозяйства - Углеродная нейтральность - Селекция, генетика и семеноводство - Производство, хранение, переработка с/х продукции - ФосАгро – инновационная компания - Партнерские лекции - Кремний - Производство минеральных удобрений - Лесоводство и лесомелиорация - Агротуризм - Просветительские лекции - Психология общения - Свиноводство - Лекции от группы "Черкизово" Регистрируйтесь на платформе, смотрите лекции, проходите тестирования и находите актуальные вакансии в агро! lectoriy.phosagro.ru/
1 день назад
Открыта вакансия технолога в ПАО «Группа Черкизово»! Обязанности: - осуществлять организацию производственной деятельности по воспроизводству, выращиваю и инкубации птицы; - контролировать соблюдение технологических норм; - контролировать соблюдение технологических инструкции. Требования: - высшее образование (зоотехническое/ветеринарное/ технологическое); - опыт работы в птицеводстве будет преимуществом; - уверенный пользователь ПК; - ответственность, нацеленность на результат, внимательность, умение работать в режиме многозадачности. Условия: - от 116 000 руб. до вычета налогов; - стабильность – компания работает без приостановок; - удобный график работы (5/2); - доставка корпоративным транспортом; - бесплатные ежегодные медосмотры; - официальное трудоустройство по ТК РФ, соц. пакет; - новогодние подарки от компании для детей сотрудников; - возможность профессионального роста. Расположение Московская область, Раменский район, с. Константиново Откликнуться на вакансию можно на платформе ProАгро Лекторий: lectoriy.phosagro.ru/...365
2 дня назад
На фоне сокращения объемов внешних поставок Минсельхоз подготовил проект постановления, который возвращает плановые проверки элеваторов мощностью от 50 тыс. до 100 тыс. тонн. Сейчас такие хранилища относятся к категории «среднего риска» и не проходят контроль регулярно. Министерство предлагает проводить проверки раз в два года. По данным Россельхознадзора, в 85 случаях внепланового контроля на таких объектах было выявлено 116 нарушений. Необходимость усиления контроля Минсельхоз связывает с требованиями стран-импортеров. Ведомство ведет переговоры о снижении барьеров на внешних рынках, в том числе по показателям поврежденности пшеницы при поставках в Алжир и Саудовскую Аравию. При этом подчеркивается, что этап хранения играет ключевую роль: несоответствие качества может свести на нет усилия по обеспечению безопасности экспортных партий. Вступление обновленных правил запланировано на 1 января 2026 года. Параллельно Минсельхоз предлагает изменить закон «О зерне», сделав предоставление данных во ФГИС «Зерно» предметом контроля Россельхознадзора. По состоянию на май 2025 года сведения об операциях с зерном и продуктами переработки объемом более 2,7 млн тонн в системе оставались неподтвержденными. В ведомстве отмечают, что отсутствие ответственности за непредоставление данных создает риск сокрытия информации и искажения картины рынка. В Минсельхозе поясняют, что санкции пока не вводятся, но проверка корректности данных должна повысить прозрачность и снизить возможности манипуляций. Элеваторы мощности 50–100 тыс. тонн аккумулируют значительную долю зерна от фермеров и мелких хозяйств, формируя экспортные партии. Отсутствие современных лабораторий и систем учета в таких хранилищах создает риски потери качества и ошибок при оформлении данных. Предложенные изменения расширяют сферу контроля Россельхознадзора. Участники рынка отмечают, что корректное заполнение ФГИС особенно важно с учетом внедрения технологий анализа данных и искусственного интеллекта, которые требуют достоверных исходных сведений.
2 дня назад
Открыта вакансия ветеринарного врача в ПАО «Группа Черкизово»! Обязанности: - контроль качества птицепоголовья, поступающего на убой, проведение термометрии; - диагностика инфекционных заболеваний птицы, контроль ветеринарной выбраковки субпродуктов, тушки; -составление отчетности по дефектам живой птицы, тушки, субпродуктов; - контроль соблюдения ветеринарно-санитарных требований на производстве; - отбор проб для лабораторных исследований, отбор смывов для контроля санитарного состояния производства. Требования: - образование высшее профессиональное (ветеринарное, ВСЭ); - желателен работы на выращивании птицы или в птицепереработке; - знание ветеринарно-санитарной экспертизы птицы, микробиологических аспектов санитарии пищевого производства, физиологии и биохимиии мяса, технологии убоя и переработки птицы; - уверенный пользователь ПК; - готовность к переезду в Уфу. Условия - от 55 000 руб. до вычета налогов; - сменный график работы - 2 день (с 08:00 до 20:00) / 2 ночь (с 20:00 до 08:00) / 4 выходных; - вкусное горячее питание за счет компании; - бесплатные ежегодные медосмотры; - выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек; - компенсация аренды жилья при переезде из других регионов; - корпоративный транспорт из Уфы и по Благовещенску. Расположение: Республика Башкортостан, г. Благовещенск, Социалистическая, 47. Откликнуться на вакансию можно на платформе ProАгро Лекторий: lectoriy.phosagro.ru/...388
2 дня назад
Молоко – это уникальный пищевой продукт, «спроектированный» природой именно как пищевой. Молоко содержит все необходимые для жизни и развития живого организма (млекопитающего) компоненты пищи, находящиеся в легкоусвояемой форме. Даже минорные компоненты молока представляют большую ценность. К сожалению, приходится констатировать высокие потери составных компонентов молока при переработке вследствие многих факторов: • отсутствие переработки вторичного сырья; • разрушение и снижение усвояемости компонентов молока при технологических операциях производства продукции; • несовершенство конструкции оборудования, способствующие высоким потерям (молочные компоненты остаются на оборудовании); • производство некачественной или небезопасной продукции. Какие сегодня есть перспективные направления развития молочной промышленности? Узнайте в лекции «Инновационные технологии глубокой переработки молока» на платформе ProАгро Лекторий: httpslectoriy.phosagro.ru/...oka
3 дня назад
За январь–сентябрь 2025 года сельхозпроизводители России застраховали 9,4 млн га посевов. Такие данные приводит Национальный союз агростраховщиков (НСА). Страхование с господдержкой действует в 69 регионах, и аграрии продолжают примерно равномерно использовать две субсидируемые программы. По программе «мультирискового» страхования защищено 4,8 млн га в 63 регионах, по программе страхования на случай чрезвычайных ситуаций («ЧС») — 4,6 млн га в 59 регионах. По итогам трех кварталов лидерами по площади застрахованных посевов стали: Омская область — 979 тыс. га, Алтайский край — 720 тыс. га, Республика Татарстан — 584 тыс. га. Далее в рейтинге: Красноярский край — 527 тыс. га, Тамбовская область — 454 тыс. га, Саратовская область — 406 тыс. га, Ростовская область — 375 тыс. га, Воронежская область — 358 тыс. га, Липецкая область — 263 тыс. га, Новосибирская область — 257 тыс. га. По словам президента НСА Корнея Биждова, в структуре страхования на данный момент преобладают площади яровых культур, что традиционно усиливает позиции крупных регионов Сибири. Он отметил, что Алтайский край увеличил застрахованные площади на 14% за год, Красноярский край — на 6%. Татарстан застраховал на 29% больше посевов яровых культур, чем годом ранее, что позволило региону подняться на третью строчку в федеральном рейтинге. В Саратовской области показатель вырос на 26%, в Ростовской области — на 33%.
3 дня назад
По данным экспертов, в завершившемся сельскохозяйственном сезоне Россия вышла на первое место среди мировых экспортеров подсолнечного масла. Об этом сообщил руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин. Согласно данным Ильюшина, по итогам сезона 2024/25, который завершился в августе, Россия заняла лидирующую позицию среди стран-экспортеров подсолнечного масла, опередив Украину. По оценкам, поставки российской продукции на зарубежные рынки составили около 5,2 млн тонн. Таким образом, тройка крупнейших экспортеров выглядит следующим образом: Россия — 5,2 млн тонн, Украина — 4,7 млн тонн, Аргентина — 1,3 млн тонн. Ильюшин подчеркнул, что в последние годы Россия последовательно увеличивает экспорт масложировой продукции. Подсолнечное масло занимает ключевое место в этом направлении. Российские компании расширяют сотрудничество с крупными импортёрами и укрепляют свои позиции на рынках стран Южной и Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Африки, осваивая новые экспортные направления.
3 дня назад