Своё Родное | Фермерские продукты

Выбрать настоящую икру сегодня непросто: на рынке много подделок, продуктов низкого качества, а маркетинг часто заменяет реальную пользу и натуральность. Эта статья — подробное руководство, как отличить качественную икру, какие виды считаются лучшими, как хранить деликатес и что вкусного приготовить с икрой дома. Как выбрать настоящую икру: проверенный чек-лист 1. Читайте этикетку — не пропускайте мелкий шрифт Для натуральной красной или чёрной икры в составе допускаются только: икра; соль; сорбиновая кислота (Е200) как безопасный консервант — по желанию производителя...

Свинина традиционно считается одним из самых праздничных и универсальных видов мяса, особенно когда речь идёт о новогоднем столе. Она сочная, ароматная, идеально сочетается почти с любыми гарнирами и подходит как для классических, так и для современных рецептов. В этой статье мы собрали 5 интересных способов приготовления свинины на Новый год, которые сделают ваш праздничный стол особенным. Почему свинина — идеальный выбор для новогоднего стола Сочность и мягкость. Даже при длительной тепловой обработке фермерская свинина остаётся нежной...

Курица давно стала незаменимым элементом праздничного стола, будь то классический запечённый вариант или изысканная подача в сочетании с разными гарнирами. Но в преддверии главного зимнего торжества хочется создать особое настроение, которое бы соответствовало атмосфере праздника. Представляем вам три рецепта, позволяющих превратить курицу в настоящее украшение праздничного стола. Запечённая курица с апельсиновыми нотками и лесными травами Классический метод приготовления курицы получает изящное обновление благодаря цитрусу и душистым травам...

Новогодний ужин — это особенное событие, которое хочется провести идеально и непременно вкусно. Тарталетки — универсальная форма подачи закусок, позволяющая проявить фантазию и удивить гостей интересными комбинациями. Предлагаем 8 отличных вариантов натуральной и здоровой начинки для новогодних тарталеток. 🍤 Креветочная начинка с творожным сыром Ингредиенты: Королевские креветки (варено-мороженые). Листья зеленого базилика. Сок половины лайма. Творожный сыр. Приготовление: Отварите креветки, остудите и почистите...

Хотите удивить близких на завтрак или гостей на Новый год чем-то особенно изысканным и роскошным? Приготовьте брускетты с домашним паштетом из говяжьей печени. Обжарьте кусочки хлеба, намажьте паштет и украсьте часть брускетт корнишонами и каперсами, а другую часть кислым ягодным джемом, клюквой, вишней или дольками мандарина. Его стоит попробовать хотя бы раз, чтобы понять, что даже их самых простых ингредиентов можно получить благородное, домашнее блюдо. Промойте её, удалите плёнки и всё, что может дать горечь...