Про Десерт

Забудьте о магазинной выпечке! Этот пирог готовится легко, а результат превосходит все ожидания. Сочное ягодное наполнение, нежная сметанная заливка и в меру рассыпчатое песочное тесто - идеальное сочетание! Открытый ягодный пирог или кусочек лета у себя на кухне в любое время года.  Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога, который покорит вас с первого кусочка. Это невероятно вкусный и ароматный пирог с мягким песочным тестом, сочными ягодами и нежной, воздушной сметанной заливкой. Она настолько нежная и воздушная, что тает во рту...

Приближается один из самых веселых праздников в году - Масленица или как еще можно сказать «Праздник блинов». Время прощания с зимой и встречи с весной, время вкуснейших блинов и веселых гуляний. Главное блюдо на Масленицу -  конечно же блины! Ведь именно они главные герои этого замечательного праздника. Золотистые, румяные и такие ароматные… Просто невозможно устоять! Вариантов приготовления блинов великое множество. Кто-то любит толстые дрожжевые блины, а кто-то предпочитает тонкие и более нежные блинчики...

Если вы любите сыр с голубой плесенью, а так же сочетание сладкого и солёного, то этот рецепт точно для вас! А если не любите, то у меня есть прекрасная альтернатива 🧀 😉 Кстати, если по каким-то причинам вам нельзя мёд или он просто закончился, то замените его любимым джемом. Грецкие орехи можно заменить фундуком, миндалём или пеканом. Этот рецепт можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения.  Запеченная груша с сыром с голубой плесенью  Ингредиенты:  Приготовление:  Духовку разогреть до 180°С, режим верх-низ...

Тирамису один из самых популярных и узнаваемых десертов. В переводе с итальянского слово «тирамису» означает «подними меня наверх». А ещё отмечу, что этот десерт прекрасно поднимает настроение 😉 Люблю тирамису, но не очень люблю классический крем в составе которого присутствуют сырые яйца, хотя и классический вариант этого десерта я тоже готовила.  Поэтому продолжаю готовить различные вариации этого прекрасного десерта с альтернативными видами крема.  Существует множество вариантов приготовления...

Аромат от выпечки этого кекса соберёт всю вашу семью за столом за вас! Что может быть прекрасней новогодней выпечки спросила бы я, но отвечу сразу ☺️ только новогодняя выпечка! Ароматная, вкусная и по настоящему волшебная ✨ Этот Рождественский кекс, как и штоллен, можно готовить заранее, т.к. сухофрукты вымоченные в алкоголе, способствуют длительному хранению кекса. Только в случае с хранением, готовый кекс нужно завернуть в пищевую плёнку, положить в герметичный контейнер и убрать в прохладное место, на 1-2 недели, для созревания...

Продолжу свою рубрику #недесерт и поделюсь одним интересным рецептом. Рецепт из категории палочка-выручалочка.  Есть ленивые вареники, ленивые голубцы, ленивые хачапури и так далее, а ещё есть ленивая пицца. По крайней мере мне кажется, что этот рецепт может так называться.  Когда я готовлю этот «пирожок», как я его называю, то дети бегут на кухню с фразой: «Мама, ты пиццу готовишь?». Аромат от выпечки действительно как при выпечки пиццы 🍕 Кстати, когда нужно быстро приготовить что-то на обед, или дополнить воскресный обед чем-то вкусненьким, то отлично выручает этот рецепт...

Идеальный завтрак или перекус 🥧 А ещё его можно упаковать в контейнер и взять с собой на работу. Предлагаю сегодня обыграть привычный всем рецепт овсяной каши и приготовить овсянку в виде пирога на завтрак. Это очень интересный способ подачи овсяной каши, идеально подходящий для того, чтобы накормить всю семью в выходной день.  Сочетание нежной овсянки, сочных яблок и ароматной корицы - это просто, вкусно и полезно, а так же невероятно ароматно!  Кстати, если захочется разнообразить этот рецепт,...

Сегодня у нас на повестке дня - классика жанра, любимый всеми с детства десерт, который способен перенести нас в уютную атмосферу семейных чаепитий — песочные вафли. Но это будут не просто песочные вафли, а вафли с карамельным соусом! Да, да, именно с соусом, не той домашней карамелью со сливками и сливочным маслом, это будет классический рецепт карамели, доступный каждому. Всего несколько ингредиентов и минимум усилий - и вот, уже перед вами ароматный десерт, такой простой и знакомый. Кстати, вкус этого карамельного соуса мне напоминает леденцы на палочке из детства, думаю каждый помнит их...

Вот и наступила пора осенней выпечки, пора пирогов, аромат которых словно обнимает вас своим теплом и дарит ощущение уюта даже в самый дождливый день. Для меня самый вкусный из всех яблочных пирогов - это Цветаевский яблочный пирог 🥧 Каждая крошка этого пирога, как кусочек солнца, запечатлённый в тесте. Вкус, который не поддаётся описанию, но будит воспоминания о тёплых летних днях и бабушкиной кухне, это вкус любви и заботы.  Он не имеет определенного рецепта, а скорее, основан на определенных принципах, главные из которых простота и гармония...

Классический чизкейк - это любовь с первого кусочка 🍰 самый нежный и самый любимый из любимых ❤️ Сегодня у нас в меню классика жанра, тот самый чизкейк, который покоряет сердца с первого укуса! Легенда, которая не нуждается в представлении 🗽🍰 Этот рецепт - это не просто набор ингредиентов, это целая история любви к нежным, сливочным вкусам и хрустящей корочке. Итак, что же нужно для счастья? Ингредиенты: Все ингредиенты комнатной температуры.  Рецепт рассчитан на форму диаметром 20-22 см. Приготовление: Духовку разогреть до 130°С...

Райское наслаждение - йогуртовый торт с ананасом и кокосовым молоком🍍🥥🍰 Лёгкий, воздушный и невероятно вкусный десерт, с которым можно почувствовать вкус лета в любое время года!  Ингредиенты: На форму 17-18 см Приготовление: Подготовить кольцо/разъемную форму. Чтобы десерт легко вышел из формы, проложить борта ацетатной плёнкой.  Печенье измельчить до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растопить и добавить к печенью, хорошо перемешать (так же пробить в измельчителе). Должна получиться влажная крошка...