Найти в Дзене
Закреплено автором
Про Десерт
Кекс «Столичный»
6154 · 2 года назад
Про Десерт
Печенье "Красный бархат" с трещинками
13,2 тыс · 2 года назад
Про Десерт
Яблочный зефир
6959 · 3 года назад
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉  В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так.  Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных.  Ингредиенты: Крем: Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные...
10,5 тыс читали · 3 недели назад
Шоколадное печенье с трещинками
Для любителей шоколадного шоколада 🍪 Представьте себе аромат свежей выпечки, который наполняет весь дом... А теперь представьте вкус нежнейшего шоколадного печенья с хрустящими краешками и аппетитными трещинками 😋 Это именно то самое ощущение домашнего тепла и уюта, которое мы любим создавать у себя на кухне! Сегодня приготовим простое, но невероятно вкусное лакомство — шоколадное печенье с трещинками ❤️ Для этого рецепта вам понадобится совсем немного ингредиентов, зато результат порадует всю...
1 месяц назад
Самса из слоеного теста с курицей и картофелем
Сегодня предлагаю отправиться в гастрономическое путешествие с рубрикой #недесерт и приготовить очень вкусную самсу из слоёного теста!  Была у нас соседка, которая в начале нулевых вернулась из Узбекистана в Россию. Так вот, готовила она очень вкусную самсу! Ещё помню её плов, на большом расписном блюде, это было нереально вкусно! Такой плов я конечно не смогу приготовить, но вот самсу готовлю, правда адоптировав рецепт под себя. Тесто хоть и готовое покупное, но самса получается не менее вкусной, чем на тесте приготовленном своими руками...
12 тыс читали · 2 месяца назад
Профитроли - крохотные облака счастья
Ох, сколько нежности и удовольствия таится в каждой крошечной штучке этих маленьких шариков теста! 😍  Знаете, когда хочется чего-то вкусненького, чтобы поднять настроение и порадовать близких, сразу вспоминаешь именно эти воздушные пироженки. Они словно маленькие облака, таящие внутри себя сливочный сюрприз! Ингредиенты:  Приготовление: Духовку разогреть до 200°С. Противень застелить тефлоновым ковриком для выпечки или бумагой для выпечки (мне больше нравится тефлоновый коврик).  В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло...
3266 читали · 2 месяца назад
Конфеты «Пряный трюфель»
Конфеты «перчинки» или пряные трюфели с перцем 🌶️ Осень - это время уютных вечеров с чашечкой ароматного чая и вкуснейшими сладостями.  Эти конфетки настоящий фейерверк вкусов.  Шоколад мягко обнимает вас своим теплом, а потом… Перец зажигает огонь страсти внутри вашего рта 🔥 Но не пугайтесь, острота тут такая приятная, игривая, совсем не агрессивная. Настоящая гармония противоположностей! Ингредиенты: Дополнительно: Приготовление: Шоколад поломать на кусочки (если шоколад в плитке) и положить в высокий стакан для блендера...
617 читали · 2 месяца назад
Пирог с молочной пропиткой, вареной сгущенкой и орехами
Невероятно нежный пирог с восхитительной молочной пропиткой! Подойдет как для семейного чаепития, так и для гостей. Сочетание орехов и вареной сгущенки делает этот пирог похожим по вкусу на торт. Простой, но такой вкусный, что сложно остановиться на одном кусочке. Готовьтесь к сладкому наслаждению - рецепт ждет вас! Ингредиенты: Пропитка: Для покрытия пирога дополнительно 100-150г вареной сгущенки и обжаренные рубленые грецкие орехи (количество регулируйте по своему вкусу). Приготовление: Духовку разогреть до 160°С...
2208 читали · 4 месяца назад
Вяленые томаты
Лето время заготовок 🫙и пришло время действовать, девочки 😁  У меня есть очень классный рецепт вяленых томатов 🍅 делюсь им с вами! Ингредиенты: Приготовление: Духовку разогреть до t 100°C, режим конвекция. Томаты помыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить серединку. Томаты выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Чеснок почистить и разрезать каждый зубчик на две части, положить в середину помидорок (не на все половинки). В миске смешать соль и сахар, посыпать томаты (уйдёт не вся смесь)...
17,9 тыс читали · 4 месяца назад
Самый вкусный Тирамису - фисташковый
Всем привет, особенно любителям фисташкового мороженого! Сегодня я к вам с очень вкусным рецептом - фисташковым тирамису. Только давайте сразу договоримся не закидывать меня тапками с фразами «дорого-богато» и подобными ☺️ С возрастанием популярности дубайского шоколада, фисташковую пасту сейчас можно купить на любом маркетплейсе. Есть вполне достойные варианты по 400-500₽ за баночку 100г и этой баночки хватит на 3 таких тирамису. А если добавлять не 30г пасты как делаю я, а 25г, то ее хватит на 4 раза!  Если честно, крем настолько вкусный, что его можно подавать как самостоятельный десерт...
551 читали · 4 месяца назад
Банановый брауни без муки и масла, пп вариант с какао
Существует множество вариантов брауни, как классических с шоколадом, вишней, орехами или с кремчизом, так и полезных. Например, таких как брауни из кабачка, свеклы, яблока или как в моем случае брауни из банана. Этот брауни не просто вкусный, он еще и полезный! Настоящее наслаждение, которое не уступает по вкусу классическому рецепту.  Я обожаю этот вкус, насыщенный шоколадный с ноткой банана, рекомендую попробовать.  Огромный плюс этого рецепта в том, что здесь нет муки и масла.  Бананы выбирайте чем спелее, тем лучше...
200 читали · 5 месяцев назад
Тосты с моцареллой и помидорами черри в духовке
Сегодня будет рубрика #недесерт и вкусный рецепт завтрака. Самый любимый завтрак после сырников, это тосты с помидорками черри и моцареллой. Очень простой, но такой вкусный завтрак не оставит равнодушным никого!  В этом рецепте нет определенного вида хлеба, я рекомендую использовать тот хлеб, который вам больше всего нравится. Но даже с обычным нарезным батоном будет тоже очень вкусно. Проверено на разных видах хлеба и не раз 😉 Ингредиенты на 3 тоста: Ингредиенты на 2 тоста будут все те же самые, только изменится количество черри 6 шт и 6 шариков моцареллы...
5 месяцев назад
Яблочные «пирожки» из рисовой бумаги
Максимально простые и полезные пирожки из рисовой бумаги с яблоками в духовке.  Вкусно, полезно и очень быстро - все как я люблю! Сегодня я к вам с рецептом из серии ПП. Я бы сказала, что это что-то среднее между штруделем и пирожками. Но в любом случае это более полезный и низкокалорийный вариант.  Рисовой бумагой сейчас сложно кого-то удивить, ведь купить ее можно в любом супермаркете. А рецепт очень простой и легкий, справится каждый. Ингредиенты: Приготовление: Духовку разогреть до 180°С. На противень положить силиконовый коврик...
4450 читали · 5 месяцев назад
Арахисовое печенье - идеальный хруст и яркий вкус
Всем привет, дорогие! Сегодня я к вам с очень вкусным рецептом печенья.  Несмотря на то, что на дворе лето и не очень хочется включать духовку, но ради этого печенья можно и погреться немножечко. Это самое вкусное и самое насыщенное арахисовое печенье, которое мне доводилось готовить и вообще когда-либо пробовать! Невозможно описать как это вкусно, это нужно только попробовать. Я вас уверяю, что никакое другое арахисовое печенье не сравнится с этим. Оно одновременно и хрустящее и нежное, в меру сладкое, и слегка соленое...
6 месяцев назад