Торт «Эстерхази»
Ореховые коржи и нежный крем, это он, миндальный торт «Эстерхази».
Мой внутренний перфекционист всегда боялся этого торта. Эти идеально ровные коржи, знаменитая паутинка… Казалось, проще трижды переписать завещание, чем сделать классический «Эстерхази»...