Приметы и Дача

Здравствуйте, мои дорогие! Нынешнее лето выдалось на редкость грибным. Любители " тихой охоты" возвращаются из лесов с полными лукошками и не могут нарадоваться такому щедрому дару Небес. К заядлым грибникам отношусь и я. Сегодня пришла мысль поделиться опытом где лучше искать грибы. В первую очередь мои советы коснутся искателей белых грибов. Многие, особенно, начинающие грибники допускают шаблонную ошибку - дескать, чем гуще чаща и непроходимее места, тем больше грибов. А уж если бор и удалён на энное количество километров - так и успех обеспечен...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться проверенным годами рецептом черничного джема на зиму. Все знают, что сейчас в разгаре сезон сбора черники. А уж о пользе этой ягодки, думаю, писать излишне. Поэтому важно знать, как её заготовить на зиму с сохранением всех полезных веществ. Об этом мой рецепт черничного джема на зиму. 1. Упругие, не мятые и не перезревшие ягоды черники заливаем холодной водой и несколько раз сливаем воду до полного удаления листиков, мусора и песка. 2. Выкладываем...

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поговорить о немного экзотичном для наших широт растении - руколе или рукколе, кому как удобнее произносить. Поделюсь моим опытом применения а также расскажу о русском аналоге этого салатного растения. Мой опыт применения рукколы невелик - всего три года, но за это время эта пряно-острая травка прочно вошла в меню моей семьи. В пищу идут молодые листья - зелень. Рукколу я впервые посадила почти случайно - подруга на дне рождения подарила пакетик семян. Посадила одну грядочку, вернее, " пятачок" грядки - выросла...

Здравствуйте, мои дорогие! Ровно через неделю начинается первый из двух летних постов Православной Церкви - Петровский или Петров. Сегодня я расскажу об особенностях питания в его продолжении. Петров пост у верующих считается самым лёгким. Приходится он хоть и на разные даты, но всегда на первую половину лета, когда уже есть и свежая зелень и овощи и фрукты. Своих, приусадебных, правда, пока мало, не считая юга, но и не зима)))). Кроме того, в отличие от строгого Успенского, в Петров пост можно кушать рыбу и морепродукты...

Здравствуйте, мои дорогие! Наверняка все уже посадили картошку,а, значит, пора поговорить об окучивании. Одни советуют это делать, другие - нет. А как нужно? Хочу поделиться личным опытом - это всегда вернее всего. Так сложилось, что у меня в жизни было много переездов. Как следствие - смена и дач, и участков. В результате я с семьёй переехала в деревню окончательно, но опыт остался. Когда картошку нужно окучивать? По-любому её окучивают там, где: 1). Среднесуточная температура ниже 12-15 градусов...