Палитра Жизни

Забудьте о твердой скорлупе и утомительном сборе — одно движение, и орех расколот, а его содержимое останется целым. Грецкие орехи богаты полезными веществами: в них есть полезные жиры, белок, клетчатка, витамины группы B и антиоксиданты. Но их твёрдая скорлупа и хрупкая сердцевина делают чистку непростой задачей. Сильный удар может повредить ядро, а аккуратные попытки извлечь содержимое часто заканчиваются неудачей. Как же это сделать? Есть простое решение! Если вы собрали свежие грецкие орехи, но не хотите тратить время на их раскалывание, используйте кастрюлю и немного соли...

Бананы быстро портятся? Есть простое решение: оберните концы грозди полиэтиленовой плёнкой. Это замедлит выделение этилена и сохранит фрукты свежими дольше. Бананы — один из самых популярных фруктов, но у них есть один существенный недостаток: они очень быстро созревают и чернеют. К счастью, есть простой способ значительно продлить их свежесть. Всё, что нужно, — это немного пищевой плёнки и несколько секунд работы. Бананы выделяют этилен — естественный растительный газ, который ускоряет созревание не только их самих, но и других плодов поблизости...

Удивительно, но родина этих короткохвостых кошек — жаркий Таиланд, а вот официально порода теперь считается... российской. Как же тропическая кошка оказалась в снегах, и почему прижилась именно у нас? В старинном Сиаме (так назывался Таиланд до 1932 года) у многих кошек были загнутые или короткие хвосты. Существует легенда: принцессы, купаясь, вешали украшения на хвосты любимых кошек — и хвосты будто бы согнулись под тяжестью золота. А кто-то говорит, что кошки просто охотились за рыбой и со временем «потеряли» мешающий хвост...

Орхидея с корнями, напоминающими щупальца, не должна вызывать тревогу. Напротив, это признак хорошего самочувствия растения и его активного роста. Однако такие корни также говорят о необходимости поддерживать достаточную влажность воздуха. Понимание значения этих необычных корней и правильная реакция помогут вашей орхидее цвести пышно. Орхидеи, особенно популярный фаленопсис, известны своими воздушными корнями, которые могут вылезать из горшков в разные стороны. Не стоит беспокоиться — это не признак проблем...

Сколько веков женщины на Руси заплетали волосы — и каждый раз в этом движении было что-то личное, сакральное. Три пряди — будто три линии судьбы, три времени: прошлое, настоящее и будущее. Пальцы идут по волосам — мягко, уверенно. Никаких лишних слов, всё понятно без них: женщина собирается с силами. В старину коса говорила о женщине больше, чем любые украшения. По цвету ленты можно было даже понять настроение или статус — красная для праздника, синяя — для повседневных дел. А волосы всегда прятались под головным убором...

Есть кот, который словно сошёл с древней картины — весь в густом серебристом меху, с хмурым взглядом и философским терпением степей. Это манул, или Палласов кот — самый ворчливый и независимый представитель семейства кошачьих в России. На него невозможно смотреть без улыбки: вроде бы пушистый и домашний на вид, но стоит подойти ближе — и он сразу даёт понять, что обниматься не входит в его планы. Манул живёт в тишине, в степях Забайкалья и Монголии, где ветер выдувает из души всё лишнее. Он не...

Многие думают, что горшечные гортензии — это лишь временное украшение для патио или балкона. После цветения их выбрасывают, хотя этого можно избежать. Всего несколько простых шагов помогут сохранить их красоту на долгие годы. Главное — знать, как правильно хранить растения зимой. Горшечные гортензии, которые можно приобрести с ранней весны, манят пышным цветением и насыщенными красками. Многие думают, что это сезонные растения, но на самом деле они многолетние и могут цвести снова на следующий год, если правильно за ними ухаживать...

Осенью и зимой на кустах садовой гортензии остаются сухие, коричневые соцветия. Многие садоводы инстинктивно хватаются за секатор, стремясь «привести растение в порядок», но это серьёзная ошибка. Слишком ранняя обрезка может лишить гортензию цветения в следующем сезоне. У садовых гортензий цветочные почки формируются на побегах прошлого года. Это значит, что почки будущих цветов уже находятся чуть ниже засохших соцветий. Если обрезать стебли слишком низко, вы удалите эти почки, и растение не зацветёт в следующем сезоне...

Многие садоводы не знают этот простой, но эффективный трюк. Достаточно насыпать всего один слой песка на дно лунки, чтобы весной тюльпаны зацвели раньше обычного! Узнайте, какие добавки помогут вырастить самые красивые цветы на вашей улице. Многие садоводы просто сажают луковицы тюльпанов в землю и ждут. Но на тяжёлой и влажной почве такой подход часто приводит к неудаче. Луковицы могут сгнить до весны, оставив после себя пустую клумбу. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться простым, но эффективным приёмом, который сделает ваш весенний сад ярким и цветущим...

Сезон хурмы в разгаре! Эти яркие, солнечные плоды так и манят с прилавков. Но как часто, купив красивую на вид хурму, вы дома обнаруживали терпкую, вяжущую мякоть? Знакомая история, правда? Все мы знаем стандартные советы: искать мягкие плоды, смотреть на плодоножку... Но сегодня я раскрою вам один единственный секрет, который гарантированно избавит от разочарований. Запоминайте раз и навсегда. Да-да, вы не ослышались! У хурмы, оказывается, есть «мальчики» и «девочки». И именно «девочки» — это тот самый выигрышный билет! Как отличить? Взгляните на плод снизу, на его «донышко»...

Кажется, мы все время живём внутри цитат. Стоит только завести разговор — и кто-то непременно скажет: «А судьи кто?» или «Лёд тронулся, господа присяжные!» Мы решили вспомнить пять книг, чьи фразы давно стали частью нашей речи — даже если вы их не читали со школьной скамьи. Молодой Чацкий возвращается в Москву после долгого отсутствия и вдруг обнаруживает, что правда никому не нужна. Из этого столкновения — родились цитаты, которые живут уже два века. «Счастливые люди не смотрят на часы.» – Про тех, кто умеет быть в моменте...

Каждый петербуржец знает: без кошек этот город был бы совсем другим. Эти мягкие, независимые создания не просто живут в старинных дворах и подвалах — они стали частью самого Петербурга, его символом, как дождь, гранит и шпиль Адмиралтейства. Под Зимним дворцом, где туристы видят блеск и золото, прячется другой мир — тихие подвалы, где тепло от труб и пахнет старинной известкой. Здесь живут эрмитажные коты — настоящая охрана музея. Их история началась ещё в XVIII веке. Императрица Елизавета приказала...