Практика

Мы подобрали оптимальное соотношение муки и воды для замеса крутого теста. Именно с такой консистенцией заготовки получаются ровными, плотными и держат идеальную форму при формовании. KOCATEQ OMJ 60 ECO w/out mold (пластиковый корпус) https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pekarni/prigotovlenie_testa_1/testoraskatochnye_mashiny_1/72723/...

? 🤓 KOCATEQ OMJ 60 ECO w/out mold (пластиковый корпус) https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pekarni/prigotovlenie_testa_1/testoraskatochnye_mashiny_1/72723/ KOCATEQ OMJ 60 SS w/out mold (корпус из нержавеющей стали) https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pekarni/prigotovlenie_testa_1/testoraskatochnye_mashiny_1/72710/ ◽️pectopah...

Новинка, о которой вы так часто спрашиваете! Сегодня рассказываем подробнее: KOCATEQ OMJ 60 ECO - это машина для формования ровных тестовых кружков или квадратов под пельмени, вареники, хинкали и гёдза. Быстро, аккуратно и с точным диаметром каждой заготовки. Для работы необходимо выбрать и приобрести матрицу нужной формы и размера под ваш формат изделия (см. слайд выше). Что делает машина? ◽️Раскатывает тесто до заданной толщины ◽️Формирует идеально ровные кружки или квадраты ◽️Обеспечивает стабильный...

Доброе утро ☀️ Курс на сегодня сохраняем: 1$ = 90 ₽ 1€ = 104 ₽ 1£ = 120 ₽                                                                         Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день. 🤓 Подписывайся на Pectopah.ru

На нашем сайте представлена электрическая модель тендерайзера KOCATEQ GETS737, состоящая из электрического привода и насадки с лезвиями. Подойдет для кусков мяса шириной до 175 мм. https://pectopah.ru/catalog/myasopererabatyvayushchee_oborudovanie/rykhliteli_myasa/15066/ ◽️pectopah...