Практика

Тестомесильные машины KOCATEQ TR VT B произвели настоящий фурор на прошлом ПИРе и мы знаем, что многие из вас с нетерпением ждали их поступления. Сообщаем: новая партия уже на складе! TR 5VT B - объем дежи 5 литров (максимальная масса муки для замеса 2 кг) TR 7VT B - объем дежи 7 литров (максимальная масса муки для замеса 3 кг) TR 10VT B - объем дежи 10 литров (максимальная масса муки для замеса 4 кг) Что вы отметили и что вам особенно понравилось в этих тестомесах: ◽️ Подъёмная траверса (месильный орган), что облегчает доступ к тесту, загрузку и разгрузку дежи...

Вы часто спрашиваете о кастрюлях KOCATEQ ZLIC M со встроенной функцией автоматического перемешивания. Сегодня расскажем об их преимуществах и о том, где они могут найти своё применение: Такие кастрюли с перемешивающим устройством (варочные котлы со съёмной мешалкой) используются там, где важно равномерно готовить большие объёмы продукта без пригорания и постоянного ручного контроля. ГДЕ МОГУТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫ? Пищевая переработка и производство 🟧варка джемов, варенья, конфитюров 🟧приготовление соусов,...