ПП меню каждый день

Рецепт: Баклажан — 200 г, сладкий перец — 150 г, цукини — 150 г, помидор — 100 г, оливковое масло — 10 г, чеснок — 1 зубчик, лимонный сок — 1 ч.л., зелень (петрушка, укроп), специи по вкусу. Овощи нарезать крупными кубиками, нанизать на шпажки, сбрызнуть маслом и лимонным соком, посыпать специями и измельчённым чесноком...

Попробуй сегодня оригинальный вариант долмы: используем фарш из индейки, булгур и виноградные листья. Фаршируем листья смесью из 300 г индейки, 60 г булгура, зелени, чеснока и специй. Заворачиваем в плотные рулетики, укладываем в кастрюлю, добавляем немного лимонного сока и 200 мл воды...

Сегодня готовим диетический турецкий кебаб на шпажках. Филе индейки (500 г) измельчить, добавить мелко нарезанную петрушку (20 г), лук (50 г), чеснок (1 зубчик), специи: куркуму, паприку, зиру, соль по вкусу. Сформировать кебабы и нанизать на шпажки. Для гарнира: болгарский перец, цуккини, помидоры черри (по 200 г) нарезать...

Приготовьте кюфтe – диетические турецкие тефтели из фарша индейки и булгура. Пропорции: 300 г фарша индейки, 80 г булгура, 1 луковица, 1 яйцо, зелень, специи (зира, паприка). Булгур заранее залейте кипятком на 10 минут, остудите. Смешайте все ингредиенты, скатайте шарики, выложите на пергамент...

Рецепт: ✨ На 2 порции понадобится: - гречка — 80 г - куриная грудка — 150 г - морковь — 50 г - лук — 40 г - болгарский перец — 60 г - оливковое масло — 5 г - зелень, соль, перец по вкусу Куриную грудку нарежьте, припустите на сковороде с минимальным количеством масла. Добавьте мелко нарезанные овощи...

Рецепт: Нежная куриная грудка, запечённая с помидорами, цукини и сыром. Нарежьте 400 г куриной грудки пластами, посолите, поперчите. Выложите в форму, сверху – ломтики 1 крупного помидора и 1 маленького цукини. Посыпьте 40 г твёрдого сыра с низким % жира...

Рецепт: Фаршируем сладкий перец начинкой из рубленой куриной грудки, измельченных помидоров, лука, моркови, зелени и немного коричневого риса. Посолить, добавить специи (перец, немного чеснока). Запекаем 35-40 минут при 180° — без масла, только добавив пару ложек воды в форму. Это сытное и легкое блюдо,...

Ингредиенты (на 2 порции, общий вес ~330 г): - Куриное филе — 120 г - Цельнозерновая булочка — 110 г - Салат листовой — 30 г - Помидор — 40 г - Огурец свежий — 20 г - Авокадо — 30 г - Греческий йогурт — 20 г - Лимонный сок, перец, соль по вкусу - Для жарки: оливковое масло 1 ч.л. (5 г) КБЖУ на 100 г: 130 ккал/10Б/4Ж/13У ПП бургер, от которого не откажется ни один зожник! 🍔 1...

Легкий и полезный рецепт: куриную грудку (300 г) нарежьте полосками, приправьте паприкой, сушеным чесноком, перцем и щепоткой соли. Обжарьте на сухой сковороде-гриль до золотистой корочки. Болгарский перец (150 г) и красный лук (80 г) нарежьте тонко, добавьте к курице и тушите всё вместе ещё 5 минут. Подавайте...

Запекаем ПП-блюдо в турецком стиле! Возьмём 400 г филе индейки, 2 средних баклажана, 2 помидора, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Баклажаны нарежьте полукольцами, присыпьте солью и оставьте на 10 минут, затем обсушите. Филе нарежьте кубиками, обжарьте на сухой сковороде до полуготовности. Добавьте порубленный лук, тушите пару минут, затем добавьте баклажаны и нарезанные помидоры, измельчённый чеснок, сушёный тимьян и немного чёрного перца...

ПП-рецепт: 80 г гречневой муки, 100 г обезжиренного творога, 2 яйца, 40 мл кефира 1%, свежий укроп, соль, сода на кончике ножа. Смешиваем муку, творог, яйца и кефир до однородности. Добавляем порубленный укроп, соль, соду — перемешиваем. Разогреваем антипригарную сковороду, выпекаем маленькие оладьи по 2 мин с каждой стороны без масла...