ПП рацион на 1400-1500 ккал

Вы решили похудеть. Что вы делаете первым делом? Правильно. Вычеркиваете картошку из меню и заменяете на гречку, бурый рис или вообще на цветную капусту. «Картошка - это же сплошной крахмал!», «Она как сахар, только хуже!», «От нее моментально растет живот!» - знакомые фразы? А теперь вопрос на засыпку. Почему наши бабушки, которые ели картошку чуть ли не каждый день, не знали слова «целлюлит» и «диета»? Почему в Перу, на родине картофеля, люди едят его тоннами и при этом не выглядят как колобки? Может быть, мы чего-то не знаем? Может быть, картошку оболгали? Давайте разбираться...

Знаете, что объединяет людей, которые всю жизнь остаются стройными и не сидят на диетах? Это не сила воли и не «быстрый метаболизм» (хотя генетика, конечно, имеет значение, но не решающее). Эти люди просто живут иначе. У них есть определенные привычки, встроенные в повседневность настолько глубоко, что они даже не замечают их. Они не мучаются, не голодают и не считают каждую крошку. Они просто так привыкли. И хорошая новость в том, что этим привычкам может научиться любой. Давайте разберем 7 главных «секретов», которые не имеют никакого отношения к диетам...

Вы наверняка слышали эту загадку: в Японии рис - основа основ. Его подают к завтраку, обеду и ужину. Там есть даже слово «гохан», которое означает одновременно и «рис», и «еда». Казалось бы, сплошные быстрые углеводы и крахмал - готовь лишний вес. Однако мы видим прямо противоположную картину: уровень ожирения в Японии в разы ниже, чем на Западе. В чем же секрет? Неужели у них какой-то особенный «волшебный» рис? Нет. Дело не в генах и не в сорте риса. Секрет - в контексте, в котором этот рис употребляется...

Вы начали худеть с энтузиазмом: считали калории, убрали вредности, ходили в зал. Первые 2–3 килограмма ушли легко и быстро, а потом стрелка весов замерла как вкопанная. Знакомо? Обычно в этот момент мы впадаем в панику: «Это пресловутое плато!», «Мой организм сломался!», «Гормоны!». И начинаем урезать рацион до состояния листа салата, надеясь сдвинуть ситуацию с мертвой точки. Но чаще всего причина кроется не в мистике, а в мелких ошибках, которые мы просто перестали замечать. Давайте разберем 8 самых частых причин остановки веса...

Кажется, что щавель - это пережиток советского детства, когда бабушка варила огромную кастрюлю зелёного супа. Однако диетологи бьют тревогу: мы незаслуженно забыли этот листовой овощ. А ведь по содержанию витаминов он даёт фору многим дорогим суперфудам. В щавеле рекордное количество витамина С - больше, чем в лимонах. А ещё в нём много витамина А, железа и калия. Он помогает бороться с весенней усталостью, улучшает состояние кожи и волос, повышает гемоглобин и мягко выводит лишнюю жидкость из организма...