POWER

Какие тренды помогут упаковать успешную франшизу прямо сейчас Рынок франшиз не стоит на месте, пока одни наблюдают, другие запускают. Смотрю на три свежих события и думаю: вот же готовые идеи для тех, кто думает о масштабировании. ▶️Pizza Heart выросла на 115–120% по выручке Это не случайность - это сигнал рынка. Спрос на пиццу стабилен и можно масштабироваться. Если у вас есть своя рецептура, технология, хоть какое-то конкурентное отличие, пицца-формат с доставкой можно упаковать во франшизу...

Со мной в Китае случилась удивительная вещь. Я пробовала мороженое со вкусом красного финика, бабл-ти, ананаса в шоколаде с вафельным блинчиком, салат с огурцами и свиными ушками, устрицы, креветки, утку по-пекински, сладкие колбаски и мясные кубики. Всё было непривычно, но довольно вкусно. Однако на шестой день меня накрыло: безумно захотелось обычный бутербод из хлеба без сахара, масла и сыра. Знаете, что сыграло со мной злую шутку? Привычки. Даже когда новое лучше, даже когда мозг говорит «это же круто!» — тело тянет назад, в знакомое, в безопасное...

Мечтал о прибыли в квадрате, а получил проблемы в кубе. «Слушай, — сказал мне вчера знакомый владелец сети кофеен. — Я открыл вторую точку. Думал, теперь-то разгонюсь. А по факту: на старой — бармены делают кофе "как бог на душу положит", гости бесятся, потому что я лучшего управляющего забрал на запуск. На новой — первый же месяц убыток, персонал ворует сиропы, а я сплю по 4 часа. Жена сказала: или бизнес, или семья. Закрыть вторую точку?» Знакомо? Открывает собственник компании второй филиал. Ленточка, шампанское, в голове — удвоение выручки и статус «масштаб». А через месяц выясняется: —...

Пока мы отдыхаем и путешествуем в майские праздники, я решила затронуть тему главного рабочего инструмента собственника масштабирующего компанию - нашего мозга. К вечеру голова гудит от сотни принятых решений, а рука машинально тянется к телефону, чтобы отвлечься на ленту новостей. Кажется, что мозг не справляется с нагрузкой. На самом деле наступает усталость направленного внимания. В бизнесе мы привыкли постоянно держать жесткий фокус: на цифрах, на сотрудниках, на тушении пожаров. Но для генерации...

Не так давно мы общались с владельцем сети частных клиник. Он выглядел так, будто месяц разгружал вагоны, а не управлял бизнесом. История до боли типичная. Он безумно устал работать "тушителем пожаров". Решил, что пора выходить из операционки. Нашел дорогого исполнительного директора с опытом в корпорациях, торжественно вручил ему ключи от бизнеса, выдохнул и пошел бронировать билеты на море. Спустя полтора месяца уволилась половина лучших врачей, в кассе образовалась огромная дыра, а новый звездный управленец лишь развел руками: "У вас тут процессы кривые, я привык к готовой инфраструктуре"...