Найти в Дзене
Пицца растёт, фитнес работает без людей и Fix-Price открыл 8000-й магазин
Какие тренды помогут упаковать успешную франшизу прямо сейчас Рынок франшиз не стоит на месте, пока одни наблюдают, другие запускают. Смотрю на три свежих события и думаю: вот же готовые идеи для тех, кто думает о масштабировании. ▶️Pizza Heart выросла на 115–120% по выручке Это не случайность - это сигнал рынка. Спрос на пиццу стабилен и можно масштабироваться. Если у вас есть своя рецептура, технология, хоть какое-то конкурентное отличие, пицца-формат с доставкой можно упаковать во франшизу...
1 неделю назад
Эффект бутерброда с маслом: почему бизнес не масштабируется во франшизу или филиальную сеть
Со мной в Китае случилась удивительная вещь. Я пробовала мороженое со вкусом красного финика, бабл-ти, ананаса в шоколаде с вафельным блинчиком, салат с огурцами и свиными ушками, устрицы, креветки, утку по-пекински, сладкие колбаски и мясные кубики. Всё было непривычно, но довольно вкусно. Однако на шестой день меня накрыло: безумно захотелось обычный бутербод из хлеба без сахара, масла и сыра. Знаете, что сыграло со мной злую шутку? Привычки. Даже когда новое лучше, даже когда мозг говорит «это же круто!» — тело тянет назад, в знакомое, в безопасное...
1 неделю назад
Второй филиал
Мечтал о прибыли в квадрате, а получил проблемы в кубе. «Слушай, — сказал мне вчера знакомый владелец сети кофеен. — Я открыл вторую точку. Думал, теперь-то разгонюсь. А по факту: на старой — бармены делают кофе "как бог на душу положит", гости бесятся, потому что я лучшего управляющего забрал на запуск. На новой — первый же месяц убыток, персонал ворует сиропы, а я сплю по 4 часа. Жена сказала: или бизнес, или семья. Закрыть вторую точку?» Знакомо? Открывает собственник компании второй филиал. Ленточка, шампанское, в голове — удвоение выручки и статус «масштаб». А через месяц выясняется: —...
1 неделю назад
Нейробиология отдыха: почему мозгу нужен режим тишины
Пока мы отдыхаем и путешествуем в майские праздники, я решила затронуть тему главного рабочего инструмента собственника масштабирующего компанию - нашего мозга. К вечеру голова гудит от сотни принятых решений, а рука машинально тянется к телефону, чтобы отвлечься на ленту новостей. Кажется, что мозг не справляется с нагрузкой. На самом деле наступает усталость направленного внимания. В бизнесе мы привыкли постоянно держать жесткий фокус: на цифрах, на сотрудниках, на тушении пожаров. Но для генерации...
1 неделю назад
3 шага перед тем, как отдать ключи директору
Не так давно мы общались с владельцем сети частных клиник. Он выглядел так, будто месяц разгружал вагоны, а не управлял бизнесом. История до боли типичная. Он безумно устал работать "тушителем пожаров". Решил, что пора выходить из операционки. Нашел дорогого исполнительного директора с опытом в корпорациях, торжественно вручил ему ключи от бизнеса, выдохнул и пошел бронировать билеты на море. Спустя полтора месяца уволилась половина лучших врачей, в кассе образовалась огромная дыра, а новый звездный управленец лишь развел руками: "У вас тут процессы кривые, я привык к готовой инфраструктуре"...
2 недели назад
Как открытие второго детского сада чуть не убило первый
Недавно на консультацию пришла владелица частного детского сада с совершенно потухшим взглядом. У Анны был прекрасный первый филиал. Полная загрузка, лист ожидания на полгода вперед, довольные родители. И вполне логично она решила расти. Нашла отличное помещение, вложила деньги в ремонт, перевела туда своего лучшего старшего воспитателя на должность управляющей и стала ждать удвоения прибыли. А через два месяца начался ад. В новом садике родители стали жаловаться на грязь и равнодушие персонала. Воспитатели начали увольняться один за другим. Анна физически разрывалась между двумя зданиями, пытаясь спасти репутацию, которую строила годами...
2 недели назад
Иллюзия за миллионы: пусть работает директор
Недавно мы созванивались с владельцем сети частных клиник. В какой-то момент он с гордостью выдал фразу, от которой у меня по спине пробежал холодок: "Я так устал от текучки, что нанял крутого исполнительного директора из федеральной сети. Дал ему огромный оклад, отдал ключи и сказал: управляй. Я больше не хочу ни во что вникать, пусть работает директор". Звучит как мечта, да? Купить чужой опыт и улететь отдыхать с семьей. Но давайте посмотрим, чем закончилась эта история спустя восемь месяцев. "Звездный" топ-менеджер привык работать с огромными корпоративными бюджетами и готовой инфраструктурой...
2 недели назад
Как открытие второго детского сада чуть не убило первый
Недавно на консультацию пришла владелица частного детского сада с совершенно потухшим взглядом. У Анны был прекрасный первый филиал. Полная загрузка, лист ожидания на полгода вперед, довольные родители. И вполне логично она решила расти. Нашла отличное помещение, вложила деньги в ремонт, перевела туда своего лучшего старшего воспитателя на должность управляющей и стала ждать удвоения прибыли. А через два месяца начался ад. В новом садике родители стали жаловаться на грязь и равнодушие персонала. Воспитатели начали увольняться один за другим. Анна физически разрывалась между двумя зданиями, пытаясь спасти репутацию, которую строила годами...
2 недели назад
Иллюзия за миллионы: пусть работает директор
Недавно мы созванивались с владельцем сети частных клиник. В какой-то момент он с гордостью выдал фразу, от которой у меня по спине пробежал холодок: "Я так устал от текучки, что нанял крутого исполнительного директора из федеральной сети. Дал ему огромный оклад, отдал ключи и сказал: управляй. Я больше не хочу ни во что вникать, пусть работает директор". Звучит как мечта, да? Купить чужой опыт и улететь отдыхать с семьей. Но давайте посмотрим, чем закончилась эта история спустя восемь месяцев. "Звездный" топ-менеджер привык работать с огромными корпоративными бюджетами и готовой инфраструктурой...
2 недели назад
3 шага перед тем, как отдать ключи директору
Не так давно мы общались с владельцем сети частных клиник. Он выглядел так, будто месяц разгружал вагоны, а не управлял бизнесом. История до боли типичная. Он безумно устал работать "тушителем пожаров". Решил, что пора выходить из операционки. Нашел дорогого исполнительного директора с опытом в корпорациях, торжественно вручил ему ключи от бизнеса, выдохнул и пошел бронировать билеты на море. Спустя полтора месяца уволилась половина лучших врачей, в кассе образовалась огромная дыра, а новый звездный управленец лишь развел руками: "У вас тут процессы кривые, я привык к готовой инфраструктуре"...
2 недели назад
Как мой собственник из Лошади стал Соколом и его франшиза взлетела
В прошлом посте я предложила вам найти своё тотемное животное. А теперь обещанная история из практики. Ко мне пришёл собственник — сильная, экспертная клиника. Он сам был доктором. Тем самым, на ком держалось всё. Главная экспертиза, самые сложные пациенты, все ключевые решения. Его тотемное животное — Лошадь. Та, что тащит. Выносливая, ответственная, трудолюбивая. Он вывозил на себе бизнес. И гордился этим. Что мешало? ❌️ Он не мог делегировать сложную врачебную экспертизу. «Кто сделает лучше меня? Никто»...
3 недели назад
Найдите своё тотемное животное, которое сделает вас победителем
Давайте поиграем?! И ненапряжно для выходного дня и полезно для настройки управленческой оптики. В какой‑то момент своего бизнеса я поймала себя на мысли: я чувствую себя как определённое животное. Со своими повадками, суперсилой и слабостями. И когда я посмотрела на своё «животное» честно — всё встало на свои места. Где я буксую, где рву жилы, а где сама себе закрываю масштаб. Предлагаю вам сегодня сделать то же самое. Первый шаг. Кто вы сейчас? В своём бизнесе — какое вы животное? Не думайте долго, первое, что приходит...
3 недели назад