Поваренок

Ингредиенты:  молочная сыворотка - 1 шт; мука - 900гр; соль - 1 ч.л; сода пищевая - 1 ч.л; масло сливочное - 100 гр; творог - 600 гр; зелень петрушки - 400гр; масло сливочное - 50 гр; лук репчатый - 1 шт; яйца куриные - 1 шт; масло подсолнечное - 50 гр Тесто: ● Сыворотка -0.5 л ● Мука - 900 г (примерно)  ● Сода -1 ч. л  ● Соль -1 ч. л ● Масло сл(спред) -50-100г Начинка: ● Творог -500-600г ● Зелень -большой пучок  ● Масло сл. -50г  ● Лук -1 шт.  ● Яйцо -1 шт ● И 50 г масла для смазывания Мой...

Капуста белокочанная - 2 кг Морковь – 200 г Соль – 30-40 г (на выбор) Душистый перец – 5-6 шт. (по желанию) Лавровый лист – 1 шт. (по желанию) Тмин (семена) - 1-2 щепотки (по желанию) Подготовьте ингредиенты. Для закваски...

Самый лучший, простой и быстрый способ заготовки на зиму! Замороженные баклажаны сохраняют свой вкус полностью. Добавленные в блюдо, они не отличаются от свежих. Хранить их можно целый год, упаковав в порционные пакетики или контейнеры...

•Огурцы – 1 килограмм  •Помидоры – 1 килограмм •Сладкий перец – 1 килограмм •Морковь – 2 штуки •Лук – 2 головки •Чеснок – 2 головки •Перец горошек – 8-9 штук •Укроп – 6 зонтиков •Соль – 2 столовые ложки •Сахар – 2 столовые ложки •Уксусная эссенция – 1 чайная ложка Банки стерилизовать не обязательно, однако вымыть их крайне желательно. Подготовь овощи для засолки. Огурцы крайне желательно вымочить в холодной воде в течении двух часов, морковь, лук и чеснок – почистить, помидоры – помыть...

Супер хрустящие огурчики на зиму, которые никогда не взрываются и не мутнеют.  ▫️На 1 л маринада (две литровые баночки огурцов): ▫️Огурцы - 500 - 600 грамм. Хотя это зависит от размера самих огурчиков. ▫️Соль - 50 грамм; ▫️Сахар - 60 грамм; ▫️Уксус 9%-ный - 100 мл; ▫️Лаврушка - 3 - 4 штуки; ▫️Душистый перец - несколько горошин; ▫️Зубчики чеснока - несколько штук; ▫️Острый или болгарский перец - по вкусу и желанию; Зонтики укропа, листья смородины, дуба, вишни - по вкусу и желанию; Листья хрена - по вкусу...