Журнал "Картофель и овощи"

Россия входит в топ-5 крупнейших экспортеров картофельных чипсов в мире. Только за 11 месяцев прошлого года за рубеж было продано 53 000 т этих снеков — на $233 млн, что превысило рекорд 2024 года. Основные поставки идут в постсоветские страны, но любят российские чипсы и в Китае, и в странах Персидского залива. А внутри России развиваются небольшие локальные производители — так они избегают сложностей с транспортировкой хрупкого продукта. Проблемой может стать только отсутствие специальных сортов картофеля, которые годятся для изготовления чипсов. Впрочем, дело это настолько прибыльное,...

Порядка 1000 компаний из 32 стран мира, в том числе более 300 новых участников, 5 залов экспозиций в павильоне№3 МВЦ «Крокус Экспо», 148 деловых мероприятий и свыше 700 экспертов– еще больше возможностей для профессионалов АПК. Ключевая тема 2026 года – «Экономика производства АПК: эффективные стратегии сегодняшнего дня». Новый проект – первая выставка инноваций в сфере АПК iAGRI. Территория практического нетворкинга и дегустаций – «Дом Картофеля». Выставки посетят делегации из Китая и стран АСЕАН...

Запрос от Комитета ТПП РФ по развитию АПК Уважаемые коллеги! Информируем вас о том, что Приказом Президента ТПП РФ от 04.12.2025 г. № 0079 обновлен состав налогового Совета. В рамках Совета по согласованию с ФНС России сформирована Рабочая группа по мониторингу налоговой нагрузки на бизнес. При заинтересованности просили бы Вас направить информацию по  следующим вопросам: – изменение налогового законодательства в 2026 году и его влияние на рост издержек для бизнеса и себестоимость продукции; – текущие вопросы применения налогового законодательства и неразрешенные вопросы; – проблемы...

6 января 2026 года специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области был проконтролирован ввоз в Чувашию партии семян сельскохозяйственных растений общим весом 2 т, поступивших из Сербии. Импортная партия включала 1,3 т семян репчатого лука (чернушка) сорта «Штуттгартер Ризен» и 675 кг семян моркови сорта «Нантская-4». Оба сорта включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории России. Сопроводительные документы включали фитосанитарный сертификат страны-экспортера. Сотрудниками ведомства в отношении всей партии был проведен полный комплекс предусмотренных мероприятий...

Основной экономический эффект — повышение производительности и надежности АПК в мире может получить до $250 млрд операционной прибыли от внедрения искусственного интеллекта (ИИ), рассказал директор компании «Яков и Партнеры» Алексей Клецко на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2025». В России от внедрения ИИ в растениеводстве и животноводстве можно получить эффект в целом по отрасли от $2 до $3 млрд, в отраслях, которые, занимаются выпуском средств производства — от $1,5 до $3 млрд в год, отметил он. «За последние три-четыре года количество хайпа по поводу искусственного интеллекта превысило все разумные границы, — отметил Клецко...

Вице-премьер также сообщил, что с 2026 года все меры поддержки для малого бизнеса в агропромышленном комплексе консолидированы в одном федеральном проекте Малые предприятия в агропромышленном комплексе РФ имеют доступ абсолютно ко всем механизмам государственной финансовой поддержки, заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев. “Обеспечение возможностей для развития малого агробизнеса остается одним из наших приоритетов. Малые предприятия имеют доступ абсолютно ко всем механизмам государственной финансовой поддержки...

Во второй половине 2025 года российские компании представили ряд инновационных моделей сельхозтехники, направленных на улучшение эффективности и производительности сельского хозяйства. Производители активно внедряют новые технологии, что позволяет оптимизировать процессы обработки почвы и уборки урожая. Одним из ярких примеров является лущильный дисковый агрегат ЛАД-6С «САРМАТ», представленный ростовской компанией ООО «Компания САРМАТ». Этот агрегат имеет ширину захвата 6 метров и глубину обработки почвы от 3 до 7 см, что позволяет ему работать на скорости 10-15 км/ч. Он предназначен для...

Астраханская область по итогам 2025 года установила рекорд по сбору овощей, увеличила производство картофеля и расширила возможности для хранения и будущего экспорта продукции. Фото: Управление пресс-службы и информации администрации губернатора Астраханской области По итогам 2025 года аграрии Астраханской области собрали более 1,8 миллиона тонн овощной продукции. Этот показатель стал максимальным за последние годы и позволил региону укрепить статус одного из крупнейших производителей овощей в стране...

Учёные НИИ фитопатологии в Больших Вяземах разработали удобную, недорогую и долговечную систему ДНК-тестов, способную за 2 часа обнаружить следы трёх десятков наиболее опасных патогенов картофеля — от фитофторы до вирусов. Исследование поддержано Российским научным фондом. Многие опасные болезни картофеля невозможно увидеть на ранних стадиях — например, фитофтора...

Минпромторг России подготовил проект постановления о переносе с февраля на декабрь 2026 года оплаты утилизационного сбора для крупнейших производителей специализированной и сельскохозяйственной самоходной техники. Документ опубликован на сайте проектов нормативных правовых актов. Срок уплаты крупнейшими производителями утилизационного сбора за IV квартал 2025 года установлен 14 февраля 2026 года. «Минпромторгом России подготовлен проект постановления, который предполагает отсрочку оплаты утилизационного сбора для крупнейших производителей специализированной и сельскохозяйственной самоходной техники», — сообщило министерство...