Журнал "Картофель и овощи"

Один из крупных проектов по выращиванию картофеля реализуется в Кумторкалинском районе. С ходом работ ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов в сопровождении начальника управления сельского хозяйства муниципалитета Магомеда Агаева и руководителя отдела филиала Россельхозцентра по РД Магомеда Ибрагимова. Как рассказал представитель проекта Сайпулла Абдулмуталипов, они занимаются выращиванием картофеля в Краснодарском и Ставропольском краях ...

Новый селекционный материал и коллекционные сорта картофеля привезли специалисты Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству в ГАУ Северного Зауралья. Делегация ученых приехала в Тюменскую область с двухдневным рабочим визитом, чтобы обменяться опытом и знаниями с местными селекционерами и производственниками, сообщает пресс-служба вуза. Белорусские специалисты успешно работают с дикими сортами картофеля, гены которых устойчивы к болезням и климатическим изменениям...

«АПХ Групп» — международная компания с более чем 30-летним опытом работы в России, которая помогает аграриям по всему миру внедрять инновации и добиваться максимальной эффективности при выращивании картофеля и овощей, а также реализует проекты по орошению. Коммерческий директор «АПХ РУС» Олег Платунов рассказал о ключевых трендах отрасли, умных технологиях и комплексных решениях в сельском хозяйстве — Олег, расскажите коротко о компании, что сегодня представляет собой «АПХ Групп»? — «АПХ Групп» —...

Еще зимой стоимость этого корнеплода в некоторых регионах страны резко возросла и варьировалась от 300 до 450 тенге за килограмм, вызвав немалый ажиотаж среди населения. В ответ на это, стабилизационные фонды поспешили опубликовать информацию о своих запасах и стоимости продукции, передает inbusiness.kz. На официальных страницах и в СМИ появились сообщения о наличии достаточного количества картофеля на складах по доступным ценам. А в комментариях журналистам представители министерства торговли...

Посевные площади в Сибирском федеральном округе необходимо увеличивать, считает замминистра сельского хозяйства России Андрей Разин. Он заявил об этом на окружном совещании о подготовке к весенним полевым работам. “В 2025 году вся посевная площадь в СФО составит порядка 14,4 млн га, что несколько больше уровня прошлого года, порядка 86 тыс. га мы прибавляем. (…) Конечно, вовлечение в оборот должно быть более существенным”, – сказал он. При этом, по его оценке, структура посевных площадей в...

Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн – личное присутствие и онлайн-трансляции, 17-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой кухни отеля: Регистрация, Спонсоры. В отличие от «широкозахватного» формата нашего зимнего мероприятия, летом мы фокусируемся на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен, торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры...

Potatoes USA — это официальная национальная организация по маркетингу и исследованиям картофеля в США. Она представляет интересы американских производителей и импортеров картофеля и работает с одной главной целью: укрепить спрос на картофель во всех его формах — от столового до замороженного, сушёного и семенного (за исключением сладкого картофеля). Картофель и так пользуется любовью во всём мире, но Potatoes USA стремится повысить и углубить этот спрос, используя современные методы маркетинга и научного подхода...

16 апреля в рамках рабочего визита Министра сельского хозяйства Оксаны Лут в Тульскую область состоялось награждение отличившихся работников АПК региона. Оксана Лут отметила, что в числе награжденных – представители как крупных, так и небольших предприятий, которые развивают различные направления сельского хозяйства. Она подчеркнула важность и необходимость работы в отрасли и поблагодарила сотрудников АПК за личный вклад в достижение высоких результатов, которые демонстрирует сегодня Тульская область...

Подмосковье является одним из лидеров по производству семенного картофеля – в регионе ежегодно производится от 60 до 65 тысяч тонн, в том числе около 30 тысяч тонн реализуется за пределы области. Деятельность в этой сфере осуществляют 16 организаций, из них в 10 имеются меристемные лаборатории, которые методом микроклонального размножения производят оздоровленный исходный материал «in vitro». «Наши селекционеры ведут большую работу над созданием семенного фонда отечественных сортов картофеля...

Потребность Узбекистана в картофеле составляет около 4 млн т в год, в то время как внутренний урожай составляет от 3.2 до 3.7 млн ​​т. Разрыв был заполнен быстрорастущим импортом, который вырос с менее 50 000 т в 2016 году до примерно: ГодПредполагаемый импортОсновные поставщики (по убыванию)2020 ≈ 421 000 тКазахстан, Иран, Пакистан2021 ≈ 500 000 тKazakhstan (~128 000 t), Iran (~127 000 t), Pakistan (~100 000 t)2022 ≈ 450 000 тПакистан (~258 000 т), Казахстан (~96 000 т), Кыргызстан, Россия2023 ≈...

Самые популярные европейские сорта картофеля были выведены несколько десятилетий назад. Сложности в селекции картофеля связаны со сложностью его генома. Имея четыре копии генома в каждой клетке, а не две, типичные для большинства растений, картофель представляет значительные проблемы для традиционной гибридизации. Однако исследование, проведённое под руководством профессора Корбиниана Шнеебергера из исследовательской группы по геномной пластичности и вычислительной генетике в LMU и Институте селекции растений Макса Планка, позволило добиться значительного прогресса в этой области. Команда смогла реконструировать геномы десяти исторических сортов картофеля...

Килограмм за 100–120 рублей — новая норма, а если хочется подешевле, надо поездить поискать, да потом еще и повыбирать, чтобы не гнилая была. «Фонтанка» попыталась осмыслить, как мы пришли к тому, что самый дешевый овощ, кормилец наш, вдруг оказался дороже заморских бананов. Простой ответ: своя картошка кончилась, а импортная приходит по заоблачным ценам. Вот, собственно говоря, и рецепт картофеля по 120 рублей за килограмм. Но овощной рынок — слишком сложная сущность, чтобы что-то на нем было просто, потому придется разбираться...