Журнал "Картофель и овощи"

В следующие 10 лет глобальный семенной рынок может увеличиться более чем в два раза в стоимостном выражении, прогнозируют эксперты. Россия тоже может нарастить объемы, так как перед страной стоит задача к 2030 году расширить производство товаров АПК, в том числе продукции растениеводства, на 25% относительно 2021-го. Рост объемов выпуска напрямую увеличивает спрос на высококачественные семена. При этом некоторые аналитики отмечают, что темпы роста отечественной семеноводческой отрасли еще более...

Зампред Правительства РФ Дмитрий Патрушев потребовал от российских регионов выполнять прописанные требования по использованию отечественных семян в сельском хозяйстве и пообещал очень жёсткий спрос за их выполнение. Об этом вице-премьер заявил на совещании о работе растениеводства за прошлый год и о задачах на весенне-полевые работы, сообщает «Интерфакс». Патрушев рассказал, что Минсельхоз утвердил сводный план по применению российского семенного материала в сельхозпроизводстве на текущий год и довёл его до регионов...

Аппарат Картофельного Союза принял участие в Агрономическом совещании, которое прошло 4 февраля в Тимирязев Центре. В Тимирязев Центре прошло Всероссийское агрономическое совещание, посвященное снижению издержек в производстве продукции растениеводства. В мероприятии приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин, руководители профильных департаментов Минсельхоза России, а также представители региональных органов управления АПК, отраслевых союзов и бизнеса. Ключевой темой стала реализация большого агротехнологического проекта в растениеводстве, главная цель которого – повышение эффективности производства и снижение себестоимости продукции...

Картофельный Союз последовательно ведет активную работу по популяризации картофеля и овощей. В данный момент, представляем вашему вниманию книгу «Рубиновая королева. Все о свекле». Книга издана по инициативе Картофельного Союза с целью увеличения потребления обладающего уникальными свойствами овоща. «Рубиновая королева. Все о свекле» — это настоящая энциклопедия, посвященная одному из самых полезных и недооцененных овощей. Что вы найдете внутри: · Страницы истории: от дикого предка с побережья...

Председатель Тульской областной думы, член фракции «Единая Россия» Андрей Дубровский ознакомился с производственными мощностями и научно-техническим потенциалом предприятия «Богородицкий альянс» – один из флагманов агропромышленного комплекса региона. Компания – крупнейшее в регионе специализированное семеноводческое хозяйство, занимающееся производством элитных сортов картофеля. Как рассказала заместитель генерального директора Наталья Лаврентьева, главная миссия предприятия с 18-летней историей...

Агрохолдинг «Мираторг» продолжает наращивать объёмы производства овощной продукции в разных категориях. В 2025 году заметный рост — на 30%, или на 400 тонн готовой продукции, — показали продажи отварной свёклы. Свёкла последние два года переживает настоящий ренессанс — свекольный тренд наглядно показывает статистика «Мираторга». В России свёкла — это уже не просто корнеплод из борщевого набора, но и продукт выбора для сторонников экологичного образа жизни и функционального (правильного) питания. Свёкла считается традиционным полезным продуктом благодаря содержанию витаминов, микроэлементов и антиоксидантов...

Украина в 2025 году значительно нарастила импорт овощей, в том числе так называемого борщевого набора: моркови, свеклы, капусты, лука и картофеля. В 2025 году Украина импортировала этих овощей на сумму 102,4 миллиона долларов, что на 85 процентов больше предыдущего года. Общая стоимость импорта превысила 168 миллионов долларов, сообщает Государственная таможенная служба Украины. Импорт лука на Украину в 2025 году увеличился на 3,2 процента, до 23,16 тыс. тонн. объем импорта увеличился на 18,1%., до 29,71 млн долларов. Крупнейшие поставщики лука в Украину: Значительно вырос и импорт капусты...

Ученые Федерального научного агроинженерного центра ВИМ разработали метод количественной оценки биологических рисков возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний картофеля и других сельскохозяйственных растений. В основе метода лежат природоподобные технологии биофотоники, позволяющие оценивать состояние растений на клеточном и физиологическом уровнях, а также алгоритмы искусственного интеллекта для анализа полученных данных. Авторы провели балльно-рейтинговый анализ...

Картофелеводство в Пакистане в период 2024–2026 годов представляет собой один из наиболее динамичных, но в то же время структурно уязвимых секторов аграрной экономики страны. Являясь четвертой по значимости продовольственной культурой после пшеницы, риса и сахарного тростника, картофель выступает критическим элементом в обеспечении продовольственной безопасности и важным источником экспортных поступлений.1 Согласно официальным данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН...

Это первый «ингредиент» для питательной среды — своего рода искусственной почвы, в которой картофель выращивают круглый год. Создают её в лаборатории семеноводческого центра Горского гос агро университета. В жидкость добавляют все, что нужно растению для качественного созревания. Например, регулятор роста — быстро укрепляет корни, пиридоксин — повышает иммунитет, витамин C — отличный антиоксидант. Материалы поступают из банка здоровых сортов картофеля. Семена помещают в питательную среду, дают им созреть и проверяют на вирусы. Главная задача — получить качественные образцы. И помогает в этом старый и проверенный способ — микроклональное размножение...

Их сумма превысила $11 млрд, заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут Россия по итогам 2025 года экспортировала порядка 43 млн тонн минеральных удобрений на сумму более $11 млрд, заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в интервью телеканалу “Россия-24“. “По прошлому году Россия поставила на внешний рынок порядка 43 млн тонн, объем поставок в денежном выражении составил больше $11 млрд. Позиция достаточно хорошая, безусловно важная для любой страны, которая озабочена своим производством и хочет достичь собственного продбеза”, – сказала Лут...