Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
16 часов назад
 • Вы подписаны

Очередь официантов у бара: как один терминал чуть не сорвал открытие лаунж-бара в Колпино

Лаунж-бар «Реплика» находится в Санкт-Петербурге, в Колпино, на улице Культуры. Формат заведения — столики с полноценным обслуживанием, вечерний отдых, своя постоянная аудитория. По выходным зал заполняется целиком, и именно на такой нагрузке видно, тянет ли система автоматизации бара реальный поток гостей или только рассчитана «на бумаге» При большой площади зала логистика персонала — отдельная головная боль. Вот три сценария, которые повторяются, если станций слишком мало. Гость сидит, готов заказывать...

16 часов назад
 • Вы подписаны

Автоматические расчёты с курьерами в iiko: как это работает и сколько экономит времени

Курьер опоздал с чеком — и ресторан внезапно должен налоговой. Знакомая история для любого заведения с доставкой. Разберем, как автоматические расчёты с курьерами в iiko решают эту проблему за 2–5 минут в день: система сама считает вознаграждение за доставленные заказы, проверяет статус самозанятого в налоговой и переводит деньги на карту. Также разберем новые правила контроля Минтруда на 2026 год и способы защиты ресторана от штрафов. Автоматические расчёты с курьерами — это начисление денег за доставку и перевод средств исполнителям без ручного формирования платежных поручений бухгалтерией...

1 день назад
 • Вы подписаны

iiko 9.5: что нового в доставке, маркетинге и документах — и как не попасть на штраф в 2026 году

Штраф за просроченную бутылку воды на доставке — обидная мелочь, из-за которой заведения теряют деньги на ровном месте. В апреле 2026 года вышло масштабное обновление программы для ресторанов — iiko 9.5. Разработчики автоматизировали выплаты курьерам, добавили ИИ-ассистента и упростили работу с электронными документами. Читайте дальше, чтобы узнать, как настроить новые функции и избежать штрафов за нарушения правил маркировки в 2026 году Владельцы заведений постоянно сталкиваются с рутиной. Новички...

1 день назад
 • Вы подписаны

Клубный дом отказался от привычной кассы — и вот что из этого вышло

Клубный формат живёт по своим правилам. Здесь не бывает суеты, не бывает очередей — только спокойная атмосфера и внимание к каждому гостю. «Академия долголетия» на Флотской улице в Москве работает именно так. Но у такого формата есть обратная сторона: обычная касса в интерьер этой философии не вписывается. Задача перед POSBazar стояла нестандартная — автоматизировать заведение так, чтобы гость её вообще не заметил, а персонал и владелец получили удобный инструмент. Открывая заведение закрытого типа, владельцы обычно упираются в одни и те же проблемы...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Как кафе в дагестанском селе избавилось от потерянных заказов, потратив на кассу 23 000 рублей

Кафе «Пача» стоит в селе Новые Викри, Республика Дагестан. Место понятное: домашняя еда, свои гости, и в обеденные часы — плотная посадка. Именно на пиковой загрузке владельцы почувствовали, что ручной кухне не хватает скорости, и обратились за автоматизацией кафе на базе iiko — программы, которая связывает зал и кухню в единый цифровой контур С чем сталкивается заведение при высоком потоке гостей Проблемы у «Пачи» были типичными для локального общепита с хорошей репутацией и растущим трафиком...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент