POSBazar | Автоматизация ресторанов

Штраф в 10 000 рублей — и это только за одну просроченную позицию, которую касса пробила по ошибке. Кухня и склад в одной системе — единственный способ избежать таких сюрпризов и держать расходы продуктов под контролем. Программа связывает кассу, рецепты и государственные реестры в единый механизм. Читайте дальше, чтобы узнать, как навести порядок в учете ингредиентов и не попасть на автоматические штрафы Система учета в общепите — это программный комплекс, который собирает данные заведения воедино: кассовые операции, складской учет и работу кухни...

Кафе «Вкусно» стоит прямо на федеральной трассе М-10 «Россия», в Ленинградской области. Формат здесь совсем не тот, что в городе: гости не засиживаются за столиками. Заезжают дальнобойщики — перекусить горячим домашним обедом, и семьи в дороге — быстро перехватить еду и ехать дальше. При таком транзитном потоке грамотная автоматизация — это не опция, а базовое условие выживания. Причём неважно, идёт речь о трассе под Питером, под Москвой или о кафе на М4 — законы транзитного трафика везде одинаковы...

Кассир не может списать бонусы гостю, хотя баллы на счету есть. Знакомая ситуация? Обычно дело в настройке — но иногда цена ошибки куда выше: неправильный сбор данных гостей грозит штрафом до 700 000 рублей. Система лояльности iiko автоматизирует поощрение гостей и помогает рестораторам управлять скидками, бонусами и купонами. Неправильная настройка модуля ведет к постоянным сбоям на кассе. В статье разбираем, как настроить акции, избежать штрафов Роскомнадзора и выбрать подходящий тариф для заведения...

На проспекте Маршала Жукова в Москве готовится к открытию бильярдный клуб «Кочевник» — просторная игровая зона с полноценным баром, рассчитанная на жителей спального района. Владельцы решили не набивать шишки на старте и сразу выстроить надёжный фундамент под будущую сеть, поэтому автоматизация бильярдного клуба легла на систему iiko ещё до открытия первого зала У формата бильярд бар есть три типовых боли, с которыми сталкивается почти каждый управляющий. Первая — разные счета для гостя. Время за столом считает отдельный тарификатор, а пиво и бургеры бармен пробивает на обычной кассе...