Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделя назад
 • Вы подписаны

Толпа у барной стойки и задержки заказов: решаем проблему нехватки касс в пабе

Паб «2:2» на Ленинградском проспекте в Москве уже работал на iiko, когда пришлось расширяться — гостей стало слишком много для одной кассы. В пятницу вечером, когда идёт футбол и зал забит битком, узкое место одного терминала бьёт по всем сразу. Три официанта одновременно подходят к единственному экрану — и выстраивается очередь, пока каждый ждёт своей очереди пробить заказ. Бармен по правилам не может налить пиво, пока заказ не появился в системе, а раз касса занята — напиток задерживается на несколько минут, хотя бармен всё это время свободен и просто ждёт...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Касса встала посреди смены: что делать, если фискальный накопитель исчерпал ресурс

Гости ждут расчет, а касса отказывается печатать чеки — фискальный накопитель закончился в разгар смены. Такая ситуация полностью парализует работу ресторана, грозит недовольными отзывами и крупными штрафами от налоговой. Разберем, как законно возобновить продажи, правильно заменить микрочип и сохранить все открытые заказы в системе автоматизации. Фискальный накопитель (ФН) — это программно-аппаратный криптографический микрочип. Он устанавливается в корпус онлайн-кассы, шифрует информацию о каждой...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Касса за 23 500 рублей вместо новой техники: как гостиница на трассе М6 сэкономила на автоматизации

Кафе-гостиница LUNA стоит на трассе между Волгоградом и Астраханью, в Харабалях. Место транзитное: то полдня ни одного гостя, то разом заезжает автобус с туристами или колонна фур. Для такого формата обычная касса — это постоянный риск потерять очередь прямо на глазах Проблемы у трассовых кафе почти всегда одинаковые, в каком бы регионе они ни стояли. Гости появляются не равномерно, а лавинообразно. Если касса или планшет подвисают хотя бы на пару секунд на каждом заказе, при заезде автобуса или нескольких фур разом это выливается в очередь и уходящих гостей...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Онлайн-касса зависла в пятницу вечером: что делать за 10 минут

Полная посадка, очередь из гостей — и тут онлайн-касса зависает. Официанты не могут закрыть столы, гости ждут расчет, а владелец рискует получить крупный штраф. Разберем регламент восстановления работы...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Как весовой товар перестал «теряться» на кассе: кейс рыбной лавки в Химках

«Фишкрафт» — рыбная лавка и сифуд-корнер на фермерском рынке «Левый берег» в Химках. Формат гибридный: часть гостей покупает свежую рыбу и морепродукты домой, часть — просит приготовить их прямо на месте. При таком потоке и таком ценнике на товар любая ручная операция на кассе превращается в источник убытков. Проблема знакома не только рыбным лавкам в Подмосковье — с ней сталкивается любая точка, которая торгует весовым товаром на рынке или в фудкорте, в каком бы регионе она ни находилась Классическая...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Касса пробивает неправильную ставку НДС: как это выглядит для проверяющих

Касса пробила чек с неверной ставкой НДС — и налоговая узнает об этом раньше, чем вы. Ошибки в фискальных документах грозят заведениям штрафами и внеплановыми проверками. Читайте дальше, чтобы узнать точный алгоритм исправления ошибки и правильно настроить систему автоматизации Кассовый чек — это первичный фискальный документ. Он официально подтверждает факт расчета между заведением и гостем. Статья 4.7 Федерального закона № 54-ФЗ строго регламентирует содержание этого документа. Ставка и сумма налога входят в список обязательных реквизитов...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент