ПолнаТарелка

Картофельные шарики – вкусная, недорогая и, самое главное, простая в приготовлении закуска, которая нравится и детям, и взрослым. Картофель нужно отварить в мундире, остудить и почистить от кожуры, а затем растолочь толкушкой в крутое пюре. Ни воды, ни молока не добавляем. Посыпаем пюре молотым перцем, солью, гранулированным чесноком и копченой паприкой по вкусу. Я кладу по одной чайной ложке каждой специи на кастрюльку с пюре. Мелко режем свежую петрушку, добавляем ее к картошке. В небольшую пиалку разбиваем три яйца, размешиваем их при помощи вилки...

Дважды запеченная картошка с начинкой – блюдо из самых простых и дешевых продуктов. Получается оно таким вкусным и красивым, что готовить такой картофель можно не только к обеду или ужину, но и не стыдно поставить на праздничный стол...

Эту интересную идею по приготовлению домашних колбасок подсказал мне муж. Рецепт, как я люблю: быстрый и несложный, за короткое время можно сделать сразу много порций – то, что надо для нашей семьи, в которой целых трое мужчин с хорошим аппетитом :) Что нужно из продуктов: · Фарш. · Репчатый лук. · Соль, перец, любые приправы и специи. · Свежая зелень. Фарш для колбасок подойдет любой, на ваш вкус. Мы его сделали сами из баранины и филе бедра курицы – получилось два вида колбасок. Но если некогда или лень возиться с мясорубкой, можно купить фарш в магазине...

В нашей семье целых три кулинара: я, муж и старший сын. И если мужчины не прочь заморочиться над каким-нибудь сложным блюдом, то я напротив всегда стараюсь выбрать рецепт попроще и побыстрее. Например, вот такой салат из куриной грудки можно сделать всего за 15 минут. И еще один плюс - для этого не понадобятся какие-то экзотические или дорогие продукты. Берем: · филе куриной грудки; · 1 луковицу; · 1 морковь; · 2 свежих огурца среднего размера. Куриную грудку нарезаем маленькими кусочками. Кладем...

Магазинные котлеты я не люблю и покупаю их только в самых крайних случаях. Но и время на то, чтобы самой прокрутить фарш, находится не всегда. И в таких случаях меня выручает рецепт оладий из куриной грудки. Готовится это блюдо очень быстро, получается сочным и нежным, и к тому же я уверена в его качестве :) Что нужно из продуктов: 400 грамм куриных грудок (филе без кости и кожи); 2 яйца; 100 грамм майонеза; 100 грамм сыра. 100 грамм муки. Куриную грудку моем и режем на кусочки среднего размера, примерно вот такие: Кладем их в какую-нибудь кастрюльку или глубокую миску...