Товарищ Полковник
Выездной кейтеринг на уличных выставках и презентациях: как накормить поток и не потерять качество
Организация выездного питания на выставке под открытым небом — задача принципиально иная, чем кейтеринг в зале. Нет стен, нет кухни, нет электричества — есть поток людей, погода и жёсткие требования к безопасности еды. При этом питание на выставке работает на несколько аудиторий одновременно: посетителей, экспонентов, технический персонал, а также организаторов мероприятия. Каждой нужен свой подход, стиль. Итак, расскажем подробнее о выездном питании и обслуживании имиджевых мероприятий на открытом воздухе в городе и полях...
Новогодний праздник на свежем воздухе. Как организовать питание.
В этой статье мы расскажем об удобном решении выездных мероприятий на улице, чтобы всем и каждому было удобно, интересно и никто не осиался голодным. Зимний корпоратив или праздничное гулянье под открытым небом — это шанс уйти от банальных ресторанных застолий и подарить гостям настоящую сказку...
