Баран на вертеле - оригинальное блюдо на мероприятие.
Планируете событие и нужно как то удивить гостей? - барашек на вертеле прекрасный вариант достигнуть нужно эффекта. Но организация выездного барбекю с приготовлением барана на вертеле требует тщательной подготовки, выбора оборудования, маринада и соблюдения техники безопасности. Помимо прочего процесс приготовления занимает немало времени, примерно 6 часов жарки не считая времени мариновки и подготовки рабочего места. Жареная на углях баранина обладает определёнными полезными свойствами, но её употребление должно быть умеренным...