Торговля в России: фудтех и розница

«Белевская пастильная мануфактура» планирует запустить производство в Китае в течение 12–18 месяцев. Об этом РИА Новости рассказал руководитель китайского представительства группы компаний Павел Семерня. По его словам, продажи продукции в Китае растут достаточно быстро. Поэтому компания рассматривает два варианта: открыть сборочный цех или организовать производство полного цикла. План уже подготовлен, сейчас специалисты разрабатывают проект для представления региональным властям. В России у «Белевской пастильной мануфактуры» работают семь производственных площадок...

К 1 октября 2026 года в России насчитывалось 377 компаний, выпускающих крепкий алкоголь и спирт. За год их число сократилось на 30 организаций, или на 7,4%. С начала года рынок покинули 24 компании — снижение составило 6%. Такие данные приводит сервис «Контур. Фокус», пишет «Коммерсант». Сокращение числа производителей происходит на фоне роста ликвидаций: за год их количество увеличилось на 72%. При этом новые компании почти не появляются. За январь—сентябрь 2026 года зарегистрирована только одна организация против трех за аналогичный период прошлого года...

Розничная сеть «Дикси», входящая в группу компаний «Магнит», вместе с компанией Tevian проверила, можно ли использовать мобильного робота для автоматического аудита ценников, сообщили в пресс-службе компании. Для пилота партнёры адаптировали уборочного робота: настроили его для движения вдоль торговых стеллажей и установили камеру. Во время поездки устройство фотографировало полки. Затем система компьютерного зрения находила на снимках ценники и сверяла информацию с товарной матрицей магазина. При сравнении учитывались возможные сокращения и различия в написании названий...

Сеть гипермаркетов «Глобус» на протяжении многих лет делает ставку на собственные производства готовой еды — прямо в магазинах действуют большие пищевые цеха с большим штатом сотрудников. Компания активно внедряет автоматизацию в производство: рассказываем, как это происходит, на примере отдела «Суши и роллы». Сеть гипермаркетов «Глобус» работает в России уже 20 лет — с 2006-го, когда появился первый магазин в подмосковном Щёлково. Сейчас в стране открыт 21 «Глобус» в восьми регионах ЦФО и ещё для нескольких новых гипермаркетов ищут площадки...