От всей души поздравляем с 9 мая! Это день памяти, гордости и благодарности тем, кто подарил нам мирное небо и будущее. Желаем вашим семьям мира, добра, здоровья и душевного тепла❤
2 дня назад
Полар
50
подписчиков
ООО «ПОЛАР СИФУД РАША» основана в 2008 году. Сегодня один из крупнейших поставщиков и переработчиков морепродуктов федерального масштаба.…
Весна без простуды: как рыба укрепляет иммунитет благодаря витамину D и омега-3
Весной организм особенно уязвим: после долгой зимы снижается уровень витаминов, иммунитет ослаблен, а риск простуд и вирусов возрастает. Одним из самых простых и полезных способов поддержать здоровье в этот период является включение рыбы в рацион. Витамин D называют «солнечным витамином» — именно он помогает организму бороться с инфекциями и поддерживает работу иммунной системы. Почему весной его не хватает: Рыба — один из лучших природных источников витамина D, особенно такие виды: Регулярное включение...
РЕЦЕПТ: БЫСТРАЯ УХА ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ТРЕСКИ И ЛОСОСЯ ЗА 30 МИНУТ Готовим сытный и ароматный суп без лишних хлопот — идеально для ужина после работы. Ингредиенты (на 4 порции) 300 г замороженной трески (кубиками) 200 г замороженного филе лосося (кубиками) 2 средние картофелины (кубиками) 1 морковь (соломкой) 1 луковица (полукольцами) 100 г перловки или риса (предварительно замочить) 1 лавровый лист Соль, перец, свежая зелень (укроп, петрушка) 2 л воды/ Пошаговый рецепт В кастрюле вскипятите воду, добавьте замороженную треску и лосося. Варите 10 минут на среднем огне — рыба разморозится сама. Добавьте картофель, морковь, лук и крупу. Посолите, поперчите, бросьте лавровый лист. Готовьте 15–20 минут до мягкости овощей. За 2 минуты до конца всыпьте рубленую зелень. Снимите с огня, дайте настояться 5 минут. Полезные советы Используйте замороженную рыбу прямо из морозилки — это сохранит вкус и сок. Для густоты добавьте немного муки, разведенной в воде, за 5 минут до конца. Подавайте с ржаным хлебом и сметаной. Готово за 30 минут! Низкокалорийно (около 150 ккал/порция), богато омега-3. Попробуйте — уха получится наваристой и нежной.
Бюджетные блюда из морепродуктов, которые выглядят как ресторанные
Морепродукты часто ассоциируются с дорогими ужинами и меню изысканных ресторанов. Но на самом деле приготовить эффектное и вкусное блюдо дома можно без лишних затрат. Главное — знать несколько простых приёмов и правильно выбирать продукты. Почему это работает: быстро, ароматно и всегда выглядит «дорого». Что нужно: Как приготовить:
Обжарьте чеснок на масле, добавьте креветки и готовьте 3–5 минут. В конце — немного лимонного сока. Фишка подачи: выложите креветки в глубокую тарелку, добавьте зелень и подавайте с кусочком поджаренного хлеба...
Рыбная диета: плюсы, минусы и реальные результаты
Рыба и морепродукты — это не только вкусно, но и полезно. А что если сделать их основой вашего рациона? Давайте разберёмся, чем рыбная диета полезна, в чём её ограничения и какие результаты реально можно получить...