Polaris

Лаванда — это не только красивые фиолетовые поля. В кулинарии она ценится за тонкий цветочный аромат и практическую пользу для организма. Рецепты с лавандой подходят тем, кто любит необычные вкусы и хочет добавить в привычные блюда новый акцент. Кулинарная лаванда при правильном использовании помогает расслабиться, улучшает сон и поддерживает пищеварение. Не случайно так популярны лавандовый чай и напитки с лавандой: они просты в приготовлении и хорошо вписываются в повседневный рацион. Летом особенно выручает лавандовый лимонад, а зимой — выпечка и горячие напитки...

Выпечка в аэрогриле получается румяной снаружи и мягкой внутри благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха. Не нужна духовка, долгий разогрев или постоянный контроль — аэрогриль упрощает процесс даже для тех, кто никогда раньше не пек. Рассказываем, как приготовить печенье, рогалики, брауни и другую простую выпечку в аэрогриле, какую температуру выставлять и какие ошибки мешают получить идеальный результат. Каждый рецепт адаптирован под аэрогриль с указанием точных температур и времени. Минимум ингредиентов, понятные инструкции — справится даже новичок...

Зима для волос — стресс. Мороз на улице, сухой воздух от батарей, шапки, фены и перепады температур. Итог обычно один: волосы от холода становятся ломкими, электризуются и теряют блеск. Хорошая новость — защитить волосы от холода реально, даже если утром у вас есть всего 10 минут. Рассказываем, как организовать простой, но эффективный зимний уход за волосами. Холодный воздух — агрессивная среда для волос. При температуре ниже нуля влага внутри волосяного стержня кристаллизуется, кутикула сжимается и становится хрупкой...

Новый год проходит быстро, а вот новогодние игрушки остаются с нами надолго: то кочуют с места на место, то что-то не помещается или падает. И каждый раз возникает один и тот же вопрос — куда все это убрать, чтобы ничего не разбилось, не потерялось и не превратилось в хаос в шкафах. Хранение елочных игрушек — это не про аккуратность ради аккуратности. Это про сохранность хрупкого декора, порядок в доме и спокойную подготовку к следующему празднику. Ниже разберем, как хранить елочные игрушки так,...

Зимние вечера дома — время, когда хочется тепла, вкусных ароматов и чего-то особенного на ужин. Чернослив становится неожиданным помощником: он превращает обычную говядину в ресторанное блюдо, а простые яблоки — в изысканный десерт. Ниже — подборка рецептов для тех, кто ищет простые идеи и не хочет долго стоять у плиты. Здесь вы найдете варианты, что приготовить с черносливом к ужину, идеи для домашнего стола и несколько удачных десертов с черносливом для чаепития. Выбирайте под настроение. Чернослив — это сушеная слива, в которой сохраняются витамины группы B, калий, железо и клетчатка...

Повысить долю белка в рационе можно не только за счет курицы, яиц и протеиновых коктейлей. Есть способ совместить пользу и удовольствие — белковые десерты. Они помогают дополнить норму белка и при этом не отказываться от сладкого. Разбираемся, какие продукты выбирать, и делимся пятью простыми рецептами. Если не получается добирать белок обычной едой, белковые десерты становятся простым и понятным решением. Они подходят тем, кто ищет, как увеличить количество белка в рационе, не отказываясь от сладкого...

Мороз на улице, сухой воздух в помещениях, шапки, капюшоны и постоянные перепады температуры — все это испытание для волос. Поэтому зимние прически должны не просто хорошо выглядеть, а сохранять форму под шапкой, не пушиться и быстро восстанавливаться после улицы. В этом гиде — практичные прически на зиму для разных случаев: от быстрых вариантов под шапку до эффектных праздничных укладок. Разберем рабочие техники, которые помогают сохранить объем и аккуратный вид даже тогда, когда волосы зимой капризничают сильнее обычного...

В Италии есть красивая традиция: в полночь 31 декабря на столе обязательно стоит тарелка с чечевицей. Каждое зернышко символизирует монету, которая принесет достаток в новом году. Этой традиции уже несколько веков, но итальянцы ценят чечевицу не только за символизм. По всему Средиземноморью — от Италии до Турции и Франции — чечевицу готовят круглый год, потому что знают, чем полезна чечевица на самом деле. Зимой густой чечевичный суп согревает не хуже пледа, летом из нее делают освежающие салаты, а в любое время года чечевица быстро насыщает и дает энергию...

Новый год на носу, а на кухне ещё ничего не готово? Не переживайте. Закуски на новогодний стол можно приготовить быстро и без сложных ингредиентов. Мы собрали пять рецептов, которые готовятся максимум за 15 минут из обычных продуктов. Все ингредиенты легко найти в ближайшем магазине, а сами закуски удобно готовить даже перед приходом гостей. Красиво, вкусно и без суеты. Эти рецепты проверены тысячами хозяек и неизменно получают восторженные отзывы от гостей. Каждая закуска готовится максимум за 15 минут, а выглядит так, будто вы простояли на кухне целый час...

Новогодние праздники — это возможность переключиться с рабочего ритма и наконец заняться тем, на что не хватало времени в течение года. Вам не нужны строгие планы и жесткие ограничения. Достаточно немного внимания к себе, баланса между активностью и отдыхом и простых привычек, которые реально работают. Ниже — практичные советы и идеи для зимних каникул, которые помогут понять, как провести новогодние каникулы с пользой и перезагрузиться физически и психологически. Хаотичный отдых редко дает ощущение восстановления...

Рождество и Новый год — время, когда за одним столом собираются самые близкие люди. И как здорово, когда вечер наполнен не только вкусной едой, но и смехом, шутками и живым общением. Простые рождественские игры помогают сменить формат застолья и превратить его в настоящий праздник. Мы собрали 12 лучших новогодних игр без сложного реквизита — для семьи, друзей и любой компании, чтобы вы легко могли решить, как развлечь гостей за праздничным столом. Эти новогодние развлечения за столом легко начать в любой момент, даже если гости уже немного устали от еды и тостов...

Подготовка дома к Новому году устроена проще, чем кажется. Есть всего семь зон, по которым гости в первую очередь судят о чистоте квартиры. Никто не проверяет, вымыли ли вы пол под диваном. Зато сразу бросаются в глаза разводы на зеркале в прихожей, пыль на люстре и состояние мягкой мебели. Поэтому вместо утомительного марафона с тряпкой разумнее выделить около трёх часов на ключевые места. Такая быстрая уборка квартиры перед Новым годом дает заметно лучший эффект, чем генеральная уборка без приоритетов...