Разведение и содержание кроликов
Почему Л.Гайдай вспомнил заячьи почки?
Фраза про почки заячьи верчёные известна абсолютно каждому по легендарной комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», где герой Леонида Куравлёва (Милославский) восторгался царским трапезным столом. Но это не просто выдумка сценаристов! Это реальное старинное блюдо русской царской кухни XVI–XVII веков. Скорее всего авторы сценария хотели подчеркнуть изысканность столовых блюд. «Почки заячьи верчёные, головы щучьи с чесноком, икра чёрная, икра красная... Да-а, заморская икра — баклажанная!» — вот что в частности было на царском столе...
В крольчатник повадилась ласка.
Однажды старый кроликовод рассказал мне, тогда ещё начинающему энтузиасту в розовых очках, об этом невероятно изворотливом хищнике. Нельзя сказать, что я совсем ничего не знал о них. Конечно, был в курсе, что у кролика много врагов, начиная с самых мелких паразитов и заканчивая крупными хищниками. И даже про чупакабру был наслышан. 😆 Поэтому клетки сделал прочными, запоры надёжными, а полы были такими, чтобы через них не пролезла крыса. В периоды, когда появлялись крольчата, дополнительно навешивал на дверки рамки с натянутой панцирной сеткой от старой кровати...
