Фраза про почки заячьи верчёные известна абсолютно каждому по легендарной комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», где герой Леонида Куравлёва (Милославский) восторгался царским трапезным столом. Но это не просто выдумка сценаристов! Это реальное старинное блюдо русской царской кухни XVI–XVII веков. Скорее всего авторы сценария хотели подчеркнуть изысканность столовых блюд. «Почки заячьи верчёные, головы щучьи с чесноком, икра чёрная, икра красная... Да-а, заморская икра — баклажанная!» — вот что в частности было на царском столе...
Разведение и содержание кроликов
В крольчатник повадилась ласка.
Однажды старый кроликовод рассказал мне, тогда ещё начинающему энтузиасту в розовых очках, об этом невероятно изворотливом хищнике. Нельзя сказать, что я совсем ничего не знал о них. Конечно, был в курсе, что у кролика много врагов, начиная с самых мелких паразитов и заканчивая крупными хищниками. И даже про чупакабру был наслышан. 😆 Поэтому клетки сделал прочными, запоры надёжными, а полы были такими, чтобы через них не пролезла крыса. В периоды, когда появлялись крольчата, дополнительно навешивал на дверки рамки с натянутой панцирной сеткой от старой кровати...
Молодые листья и ветки кроликам.
Дорогой друг, переход на весенне-летний рацион в кормлении кроликов архиважен. Пожалуй, даже новичок в этом деле знает о том, что переводить хозяйство с сена на сочную зелень нужно постепенно. И чем постепеннее, тем безопаснее для ЖКТ питомцев. Особенно это касается молодняка. А поскольку при товарном разведении 90% и более клеточного «населения» принадлежит к этой категории, то вопрос явно не праздный. Лечение расстройства пищеварения кроликов относится к наиболее сложным проблемам, а промедление с его началом резко снижают шансы на успех...
Как и сколько спят кролики?
Из школьного курса мы знаем, что все животные нуждаются в сне, причём полноценном. Он позволяет им восстанавливать свои функции и накапливать силы для тяжёлого изнурительного дня, чтобы выжить в конкурентной борьбе без правил. Причём спят все без исключения. Сон в животном мире — это не просто «выключение» мозга, а невероятно разнообразный процесс. У каждого вида выработались свои механизмы, чтобы восстанавливать силы и при этом не стать чьим-то обедом. Например, птицы спят прямо на лету. Многие из них используют однополушарный сон...
