Найти тему
"Балет кролика и перепёлки" или "Картошка как семья"?
Обещала переводы из доставки. Это автоматический перевод на русский, но нам это предлагают, смотрим. Это мчади, кукурузный хлеб, который употребляют в Грузии . На фото 4 шт, но съеште 2 шт. Мы, конечно, грустим по семье. Готовы и картоху принять. С этим, я согласна. Как такое можно предлагать? Только говядина и соль, беспорядок...
9 месяцев назад
День, как день.
Просто воскресенье, а я устала:) Вчера вечером сын сказал, что не очень хорошо себя чувствует . Измерил температуру 37.8. Стало понятно, что в выходной мы остаёмся дома. Что ж, поехали. Лепешки, с зеленью и томатами на завтрак. Быстро и просто . Потом, заказала разных соков и смузи, когда болеешь, надо пить, много. Потом вспомнила, что скоро в гости приедут сестра с дочкой. Племяшка не ест мясо, только птицу и рыбу. Решила приготовить, на будущее, пельмени с курицей и вареники с картошкой и грибами...
9 месяцев назад
Цыганская деревня.
У моего друга и коллеги недавно был День Рождения. Как вы привыкли отмечать свой? Дома? Ресторан? Караоке? Шашлыки? Тут был день рождения с подвохом, до места надо было добраться. Длинный путь - 22,5 км пешком через горы, 12 км пешком, ну или на машине :) В силу обстоятельств, я единственная из 16 человек приехала на такси. Ногу повредила незадолго :( Но, зато сделала фотографии места, до прихода остальных и до начала безудержного веселья. Вот такой вид. Там так спокойно и тихо...было, пока не пришли все...
9 месяцев назад
Как же я безудержно люблю холодные супы! Окрошка - да, на кефире, на квасе, на айране, тане, минералке. Кукси - как можно не любить? Гаспачо -ммм, дайте ещё. Но холодный борщ, холодник, свекольник, как его не назови - он топ! Расскажите о своем любимом холодном супе, пожалуйста.
9 месяцев назад
Что по чём? Доставка продуктов в Тбилиси.
В будние дни, мне лень ходить по магазинам, фруктовым и овощным лавкам и мясным отделам. Ну, вот не купишь все в одном магазине тут. В магазине у дома, будь то лавочка или супермаркет нет и половины сезонных фруктов, нет свежего мяса, вкусной выпечки. Надо идти в большой гипер маркет или же пробежаться по паре-тройке мест - овощи-фрукты, мясо, выпечка, рыба, надо знать где вкусно, где сертифицировано. Короче, я часто заказываю продукты, а время потрачу лучше на что-то более приятное, чем походы в магазины...
9 месяцев назад
Мосты через дома.
На плато Нуцубидзе находится жилой комплекс, в районе Сабуртало, его особенность - мосты между домами. Комплекс состоит из трех жилых зданий, расположенных на склоне холма и соединенных между собой пешеходным мостом. Жилой комплекс был спроектирован грузинскими архитекторами Отаром Каландаришвили и Гизо Поцхишвили, строительство велось с 1974 по 1976 год. Заходим в первое здание и платим 20 тетри (примерно 6,8 рублей) за лифт. Да, лифты в Грузии платные. Где-то монетки бросать, где-то карточки...
10 месяцев назад
А как жили люди в 6 веке?
Меньше слов, больше фото. Только посмотрите на эту скалу. В ней - целый город был. С 6 по 18 век. Землетрясения разрушили большую часть. Вот такие окна, вид - шикарен, ветер гуляет . Внизу углубление для сбора воды. Почти профиль человека. Как? Как люди это сделали? Там церковь есть...
10 месяцев назад
Спаржа, Еренги и Камбуча.
Сейчас, в Грузии, вовсю идёт спаржа. И я ее люблю любую, тушёную в соевом соусе, на пару, в панировке, но сын попросил в беконе . У меня остался один гриб - Еренги после приготовления лапши в азиатском стиле и было решено, его нарезать и, тоже, приготовить в беконе. Егенги - "белые" степные грибы, встречаются в Средней Азии, да и в Европе, вроде. Я узнала о них из Азиатской кухни. Тут они стоят дорого и я видела, только, в двух гипермаркетах. Отрезала твердую часть от спаржи, толстые стебли разделила на 2 части, гриб порезала...
10 месяцев назад
Зачем я пишу и фото еды.
Всех с праздником Великой Победы! Для меня этот день - погружение в себя, прошлое семьи, в историю страны и мира. Всем мирного неба над головой! Статья была написана вчера, но я была не готова опубликовать. Зачем мне блог? Я совсем не хочу публичности, не хочу, чтоб близкие знали про блог. Но появилась потребность рассказать то, что внутри скопилось за пару лет в чужой стране, за 15 лет материнства, про удачи и неудачи в отношениях, про опустошение , про то, что моей рабочей концентрации пришел каюк...
10 месяцев назад
Приплыли, ну то есть прилетели, конечно.
2021 год, жара-лето, согласовываем мою командировку в Грузию, на 2022 год. На полгода. Старт - июнь 2022. К июню 2022, сын закончит 6 класс. В школе написано заявление на перевод на семейное обучение, на первую четверть седьмого класса. Новый год 2021-2022, был чудесный, мама прилетела, брат был с нами, сразу после НГ, поехали в Псков. И привет февраль 2022. Руководство компании принимает решение, командировке быть, как можно быстрее. В темпе вальса...
11 месяцев назад