Спаржа, Еренги и Камбуча.
Сейчас, в Грузии, вовсю идёт спаржа. И я ее люблю любую, тушёную в соевом соусе, на пару, в панировке, но сын попросил в беконе . У меня остался один гриб - Еренги после приготовления лапши в азиатском стиле и было решено, его нарезать и, тоже, приготовить в беконе. Егенги - "белые" степные грибы, встречаются в Средней Азии, да и в Европе, вроде. Я узнала о них из Азиатской кухни. Тут они стоят дорого и я видела, только, в двух гипермаркетах. Отрезала твердую часть от спаржи, толстые стебли разделила на 2 части, гриб порезала...