Пробуем Красное и Белое

Pago Ayles, "Patria Chica", Vino de Pago DO - еще один заход в вина из Красное и Белое. Внутри красный испанский бленд из Темпранильо (60%), Гарначи (26%), Мерло (12%) и чуток Каберне Совиньон (2%). Крепость 14 градусов. На старте приятный, мягкий, но насыщенный аромат с вишней, сливой и корицей, немного ванили, специй и трав. Ожидания на максимуме от него, вдыхать можно долго ) А вот вкусе внезапно разваливается, высокая кислотность и горечь явно доминируют для меня тут...

И еще одно вино из Красное и Белое, забавно, что именно тут нашел быстро чистый турига насиональ. Очень хотел португальское плотнее и насыщеннее, но чисто из одного сорта. 🍷Piloto Collection Touriga Nacional - внутри красное сухое на 100% из турига насиональ, да еще и крепостью 13,5%. В аромате тут все отлично как и хотелось, темные ягоды и фрукты, немного бочки, кожи, даже чутка землистые ноты. На вкус тоже ягоды, хорошо ощутимые танины, да и кислотность в балансе, казалось бы все как и должно...

Продолжим знакомство с винами из Красное и Белое. Сегодня очередной Pfaffl, уже тестили их грюнер, который очень ок оказался, так что... Pfaffl Art Nouveau Muskateller - полусухое вино, с крепостью 13,5%, которая на удивление не чувствуется. Аромат очень приятный, такой насыщенный аромат лета, с грушей и дыней, немного со сладостью, при этом аромат как от немного зеленой корки дынной...

На первых майских получилось наконец-то открыть припасенный кот дю рон из Красное и Белое. На полке это вино привлекает и отталкивает своей формой, которую придумал основатель компании, то ли это форма старых лоз, то ли символ мистраля, в любом случае странная форма настораживает. Не читал бы про вино, скорее не взял бы. 🍷La Fiole Côtes du Rhône 2021 - внутри бленд гренаш/сира и 13,5% алкоголя. В бокале приятный насыщенный ягодный аромат, мягкий и свежий, стоит отметить, что не выбивает алкоголь характерный для кот дю рон...

Pfaffl grüner veltliner Art Nouveau - еще один пример вина, которое работает на изменение восприятия бренда КиБ. Даже визуально бутылка Pfaffl из лиги повыше, от этикетки, до качества винтовой пробки. Ну и надо заметить, что австрийцы, после того как облажались с вином в 80х и исправились, не делают совсем фигню. Так вот и это вино встречает насыщенным ароматом...

🥂И вот опять возвращаюсь к КБ и бюджетным вариантам, особенно вспоминая опрос, в котором большинство голосовало за вина до 1000-1500 рублей. Сегодня про хайповый нестандартный рислинг. К полусладким вариантам я отношусь настороженно, очень уж много трэшака было и есть. Но вот КБ привезли - Schloss Saarstein Riesling в полусладком исполнении. Что тут интересного - производитель входит в VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter, а это ассоциация производителей с высоким уровнем контроля, которая была создана в 1910 году, и входит туда порядка 200 компаний...