17 часов назад
Академия Плова
50
подписчиков
Плов and peace
Проекты «ПЛОВ ПАТРУЛЬ» & «Сообщество Любителей Плова» ➡️ https://linktr.ee/plov
Онлайн/офлайн обучение приготовлению плова 👨🍳👉 https://plov-academy.com/#course
Сотрудничество 👉 t.me/plov_academy
Плов and peace
Проекты «ПЛОВ ПАТРУЛЬ» & «Сообщество Любителей Плова» ➡️ https://linktr.ee/plov
Онлайн/офлайн обучение приготовлению плова 👨🍳👉 https://plov-academy.com/#course
Сотрудничество 👉 t.me/plov_academy
3 дня назад
«ЛУК АНЗУР» используют для обозначения сразу нескольких родственных видов горного лука
Кроме названий лук-анзур и горный лук, эти растения ещё называют «гигантский лук», «стебельчатый лук» и «лук Суворова». Это многолетнее травянистое растение и семейства луковых (лат. Allium oreoprasum). Считается, что родиной этого лука является север Таджикистана. Здесь находят наибольшее количество разновидностей горного лука. Ходят легенды о том, что потребление лука-анзура позволило уберечь целые армии от цинги и других болезней...
5 дней назад
Оригинальная морковь, выращенная в Иране и Афганистане более 5000 лет назад, не была оранжевой/красной, а имела фиолетовый, белый или
жёлтый цвет. Её характерный оранжевый цвет был выведен голландскими фермерами в XVII веке в качестве подарка Оранской династии. До этого морковь использовали ради её листьев и семян, а корни имели горький вкус. Так что о традиционном использовании...
