Веганские, постные рецепты (_plant_life)

❗МАЙОНЕЗ ИЗ МИНДАЛЯ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Миндаль - 100 гр ✔️Горчица (порошок) - 1/2 ч.ложки ✔️Чеснок - 1/2 зубчика (по желанию) ✔️Масло льняное - 50 мл ✔️Лимон - 1/2 шт ✔️Соль - по вкусу ✔️Вода - 150 мл Приготовление: 1️⃣ Миндаль замочила на ночь (на 12 часов), утром слила воду и промыла орехи. Сняла кожуру с миндаля...

❗ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: Тесто: Стакан - 230 мл ✔️Кефир веганский - 240 гр (200 мл) - https://dzen.ru/a/acf8EE3tUWxGbmsR ✔️Растительное масло - 15 гр (2.5 ст.ложки) ✔️Рисовая мука - 90 гр (3/4 стакана) ✔️Нутовая мука - 90 гр (почти полный стакан) ✔️Соль - 1/2 ч.ложки ✔️Сода - 1/2 ч.ложки ✔️Разрыхлитель - 1 ч...

❗БРАУНИ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Чечевица - 200 гр ✔️Растительное молоко - 50 мл ✔️Какао (или кэроб) - 4 ч.ложки ✔️Масло растительное - 40 мл ✔️Кокосовое масло - 1 ст.ложка ✔️Сироп топинамбура - 4 ст.ложки ✔️Сода - 1/2 ч.ложки ✔️Финики - 6 шт ✔️Орехи - по вкусу ✔️Шоколад - по вкусу ✔️Соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Чечевицу промываем и замачиваем на ночь в воде...

❗ЧЕЧЕВИЦА С ПОДЛИВОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Чечевица - 1 стакан ✔️Овощной бульон (или вода) - 3 стакана ✔️Кокосовое молоко - 1/3 стакана ✔️Мука рисовая - 1/2 ст.ложки ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Чеснок - 3 зубчика ✔️Растительное масло - для жарки ✔️Прованские травы - по вкусу (или любые специи) ✔️Куркума - 1 ч.ложка ✔️Перец - по вкусу ✔️Соевый соус - 3 ст...

❗ОВСЯНАЯ КАША❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Геркулес (без глютена) - 1 стакан ✔️Вода - 2 стакана ✔️Тахини (кунжутная паста) - 2 ч.ложки - https://dzen.ru/a/ab4rA0RBkDkW5ZdC ✔️Сироп топинамбура - 3-4 ч.ложки ✔️Кокосовое молоко (или любое другое растительное молоко) - 2 ч.ложки + 2 ст.ложки - https://dzen.ru/a/aaJqmlA2yEqXJHAG ✔️Ягоды...

❗ПЕЛЬМЕНИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: Фарш: ✔️Чечевица зелёная - 1/3 стакан ✔️Грибы шампиньоны - 100 гр ✔️Морковь - 1 шт (маленькая)  ✔️Лук репчатый - 1 шт (маленькая) ✔️Соль, перец - по вкусу ✔️Растительное масло - для жарки Тесто: ✔️Зелёная гречка - 150 гр ✔️Льняная мука - 50 гр ✔️Вода ~ 200-230 мл ✔️Псиллиум - 1 ч.ложка ✔️Соль...

❗МАЙОНЕЗ ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Семена подсолнечника - 1 стакан ✔️Вода ~ 200 мл ✔️Горчица (сухая или готовая) - 1/2 ч.ложки ✔️Лимонный сок - 1-2 ст.ложки ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Семена подсолнечника замачиваем в чистой воде на ночь. Утром сливаем воду и промываем...

Друзья, всем привет, самое главное в этом рецепте, это хорошо взбить аквафабу, иногда кажется, да вот же, она стоит, а нет, это может быть обманчиво! Взбиваем не менее 15 минут, НЕ МЕНЕЕ! ❗БЕЗЕ НА АКВАФАБЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Аквафаба - 6 ст.ложек - https://dzen.ru/a/aWj7fwlcg0teqi58 ✔️Сироп топинамбура - 5 ст.ложек ✔️Соль - щепотка (если аквафабу варили сами) ✔️Сок лимона - 1 ч...

❗ГАУКАМОЛЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: Классический рецепт: ✔️Авокадо - 1 шт ✔️Фиолетовый лук - 1 шт (маленький) ✔️Помидоры черри - 3-4 шт ✔️Болгарский перец - по вкусу ✔️Лайм (или лимон) - 1/2 шт (по вкусу) ✔️Зелень - по вкусу ✔️Соль, перец - по вкусу Как делаю я: ✔️Авокадо - 1 шт ✔️Лайм (или лимон) - 1/2 шт (по вкусу) ✔️Помидоры...

❗КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ГРИБОВ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Чечевица зелёная - 1 стакан ✔️Грибы шампиньоны - 300 гр ✔️Морковь - 1 шт ✔️Лук репчатый - 2 головки (средние) ✔️Рисовая мука - 2-3 ст.ложки ✔️Соль, перец - по вкусу ✔️Растительное масло - для жарки Приготовление: 1️⃣ Чечевицу замачиваем на ночь, на утро сливаем воду и промываем...

❗ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Печенье песочное - 450 гр - https://dzen.ru/a/Z5NxRmV9oQu2Gk06 ✔️Сгущёнка веганская - 300 гр - https://dzen.ru/a/Z-ZDJzU_emr2-B32 ✔️Грецкие орехи - 1 стакан ✔️Тёмный или молочный шоколад - по вкусу - https://dzen.ru/a/aZKZ9Lyu6SEsGgkM 💡Все ингредиенты можно купить в магазине, либо...

❗ОЛАДУШКИ ИЗ БАКЛАЖАН И ГРЕЧКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔️Баклажан - 3 шт (среднего размера) ✔️Гречка - 300 гр ✔️Лук - 1 шт ✔️Растительное масло - по вкусу ✔️Мука овсяная (или зелёная гречка, или рисовая) - 2 ст.ложки ✔️Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Гречка отвариваем до готовности. Баглажаны запекаем в духовке, предварительно проткнув зубочисткой, примерно 30 минут при 180С (наблюдай за баклажанами)...