Пивснаб

Домашнее пивоварение – это не просто увлечение, а перспективное направление для предпринимателей, желающих легализовать свой бизнес и вывести производство на новый уровень. Многие начинающие пивовары задаются вопросами: с чего начать, как легализовать оборудование, какие санитарные нормы необходимо соблюдать и какое помещение подойдет для производства? В этой статье мы разберем ключевые аспекты легализации домашнего пивоварения. Первый шаг к легальному пивоваренному бизнесу – это сертификация оборудования...

Вопрос о перечне основного технологического оборудования вызывает много обсуждений среди производителей алкогольной продукции. В данной статье мы разберём, что такое этот перечень, как его правильно составить и чем основное технологическое оборудование отличается от вспомогательного. Что такое перечень основного технологического оборудования? Перечень основного технологического оборудования регламентирован приказом Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 N 405 (ред. от 12.04.2024), в котором подробно...

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы хотим рассказать о том, как проходит работа судебного эксперта в рамках налоговых споров, на примере реальных случаев из нашей практики. Это информация будет полезна для компаний, которые сталкиваются с арбитражными разбирательствами с налоговыми органами. Когда требуется экспертиза? Компании часто обращаются за экспертной помощью, когда в арбитражном суде рассматриваются споры с налоговой инспекцией. Основные задачи, с которыми мы сталкиваемся: Как проходит...

Производство алкогольной продукции – сложный процесс, требующий точности не только в технологии, но и в документации. Однако даже опытные пивовары иногда допускают ошибки при подготовке к проверкам Росалкогольтабакконтроля. Давайте разберём самые распространённые из них и дадим советы, как их избежать. Инспекторы уделяют особое внимание месту, где осуществляется деятельность. Основные проблемы: Технологическая инструкция – основа вашей деятельности. Часто встречающиеся проблемы: Проверьте, чтобы инструкция соответствовала вашему процессу, имела порядковый номер и дату утверждения...

В 2024 году инспекции малых и средних производителей завершились, и теперь внимание Росалкогольтабакконтроля переключилось на крупные предприятия. Компании с мощностью основного технологического оборудования более 100 тысяч дал уже ощутили на себе строгие требования. В этом материале разберём ключевые аспекты, которые важно учитывать таким производителям. Требования к крупным производителям алкоголя 1. Расчёт мощности оборудования Особое внимание уделяется этапу розлива. У крупных производителей...