Что в баре? Дневник дегустатора

Приветствую, друзья! По многочисленным заявкам решил освежить свой рейтинг пивных позиций из «Бристоля». Заглядываю я туда, честно говоря, нечасто — магазин расположен в стороне от привычных маршрутов. Но уж если ноги заносят в этот уголок, уйти с пустыми руками просто невозможно. Сегодня делюсь только тем, что стабильно уходит со мной на кассу. Обещаю, будет познавательно. Поехали! Категория: Американский IPA Алкоголь: 7,8% Плотность: 18% Кто варит: Волковская пивоварня (г. Мытищи) Ценник: 150-180 руб...

Вокруг этого напитка сложено столько мифов, что правду уже не отличить от вымысла. Кто-то до хрипоты спорит, что водку изобрел Менделеев, другие приписывают авторство монахам Чудова монастыря. На самом деле история куда запутаннее и интереснее: это детектив, растянувшийся на полтысячелетия, где смешались арабские алхимики, генуэзские купцы и русская крестьянская смекалка. Давайте разберемся без лишней мифологии, но с уважением к фактам. Представьте себе средневековую лабораторию в Персии. X век. Ученый и врач Абу Бакр Мухаммад ар-Рази нагревает в перегонном кубе забродившее вино...

Вступление: Признавайтесь, когда вы слышите слово «виски», в голове сразу всплывает клетчатый килт, волынка и брутальный мужик с рыжей бородой? 🥃🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Кажется, что этот напиток придумали суровые горцы, чтобы греться в своих замках. Но реальность гораздо интереснее и... мутнее! Сейчас расскажу, откуда на самом деле взялась «живая вода» (и нет, не в Шотландии 😏). С интригами, гонениями и настоящим подпольем! Короче, все началось задолго до шотландцев. Искусство перегонки (дистилляции) придумали...

⛔️ Помним о мере: злоупотребление горячительным здоровью злейший враг! Ну что, друзья мои, кажется, аппетит приходит во время езды, и группа LADOGA это подтверждает на все сто! Ещё весной 2024-го прогремела новость о старте Первой Русской Винокурни «Крутояр» в благодатном Ставропольском крае. И с того момента процесс, как говорится, пошёл в гору семимильными шагами 🏃‍♂️💨. Сначала нам презентовали дебютный релиз — напиток, сваренный строго из нашего, локального сырья на собственных мощностях и томившийся в кавказских дубовых чанах...

Ситуация на рынке крепкого алкоголя к весне 2026 года сложилась парадоксальная. С одной стороны, государство железной рукой навело порядок: с 1 января минимальная розничная цена (МРЦ) на бутылку 0.5 л зафиксирована на отметке 755 рублей . Все, что продается с ценником ниже — юридически и химически не коньяк, а спиртовой компот с ароматизатором. С другой стороны, профессиональное сообщество и депутаты в голос твердят: честный продукт, выдержанный в дубе, стартует минимум от 1 000 – 1 200 рублей ...