Алексей Заречный о пиве и не только

Старый Новый год — праздник, который отмечается в ночь с 13 на 14 января. Эта дата является продолжением новогодних торжеств и считается вторым шансом для тех, кто не успел отпраздновать Новый год в соответствии с юлианским календарем. Чаще всего на столах большинства людей в этот праздник стоит шампанское, которое в шутку называют новогодним пивом. Но давайте обо всем подробнее. Традиция отмечать Старый Новый год восходит к различиям между юлианским и григорианским календарями. Юлианский календарь, введенный Юлием Цезарем в 46 году до нашей эры, отставал от солнечного года на 11 минут...

Новогодние праздники — это время веселья, радости, встреч с близкими и, конечно, обильных застолий. Однако после бурного празднования может наступить период, когда мы чувствуем усталость, апатию и потерю энергии. Этот постпраздничный синдром знаком многим, и важно знать, как восстановить силы и вернуться к привычному ритму жизни. Первый шаг к восстановлению — это дать себе возможность отдохнуть. Не стоит сразу же бросаться в работу или начинать интенсивные тренировки. Позвольте своему организму адаптироваться к обычному ритму жизни, постарайтесь восстановить режим...

На протяжении нескольких лет мы регулярно слышим вопросы о порошковом пиве. Особенно часто встречаются утверждения о том, что абсолютно все современное пиво делается из порошка. Что ж, давайте разбираться в этом вместе. Кстати, в конце статьи я раскрою главный секрет Заречной пивоварни. Поверьте, после этого ваше отношение к пиву навсегда изменится. Порошковое пиво — это мифическое понятие, которое подразумевает, что пиво может быть произведено из порошка, а не из традиционных ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей...

Пшеничное пиво, вайцен, Weizen или напиток богов — это легенда с многовековой историей, которая завоевала сердца и вкусы многих любителей пенного. Уникальный вкус, легкость и освежающие качества делают его идеальным выбором для различных ситуаций. В этой статье мы рассмотрим причины, по которым пшеничное пиво имеет так много поклонников. Пшеничное пиво отличается от других сортов своей особой рецептурой, в которой основным ингредиентом является пшеница. Это придает напитку характерный мягкий и фруктовый вкус, часто с нотами банана, гвоздики и цитрусовых...

Сегодня мы отвечаем на 5 самых популярных вопросов про пиво. Кстати, после прочтения статьи вы можете задать интересующий вас вопрос или смело заявить, что вы всё уже знали. Итак, поехали! Ледяное пиво самое вкусное? Удивительно, но чересчур низкая температура делает этот (и не только этот) напиток плоским, иногда почти безвкусным. А если забыть бутылку в морозилке, она рванет. Мы рекомендуем подавать легкие лагеры с температурой около 7–10 °C, а насыщенные и плотные сорта - 10–14 °C. Горькое пиво = крепкое пиво? За горечь в пиве отвечает хмель...