ПИВКО И РЫБКА

Представь, холодный вечер, за окном дождь, а в доме пахнет горячей закуской, солёными огурчиками и только что открытой бутылкой. На столе уже блестят стопки, друзья подтягиваются, разговоры становятся громче. И вот в этот момент всё решает один глоток водки. Он может быть мягким, с чистым ароматом и аккуратным зерновым вкусом, или же жёстким, с резким спиртовым запахом, от которого хочется закусить сразу хлебом и колбасой, лишь бы заглушить. Да, водка штука коварная. Снаружи все бутылки красивые,...

«Да я всю жизнь выпивал — и ничего!» Такая фраза звучит почти на каждом застолье, особенно если за столом мужчины постарше. Улыбка, тост, рюмка водки и будто всё по-старому. Только вот организм уже не тот. Печень не справляется, давление скачет, сон сбивается, а настроение то вверх, то вниз. И самое опасное, всё это воспринимается как “нормально для возраста”. Хотя на самом деле нередко это уже первые звоночки того, что алкоголь стал не просто привычкой, а настоящей зависимостью. Многие мужчины 50+ уверены: раз пьют не запойно и не валяются под забором, значит, не алкоголики...

Есть у советского времени особенный аромат — смесь виноградных лоз, сладковатого портвейна и дубовых ноток из бутылки «Белого Аиста». Для многих жителей СССР молдавский алкоголь был не просто напитком. Это был целый пласт культуры, сопровождавший свадьбы, поездки, праздники и кухонные разговоры до поздней ночи. Молдавская ССР считалась одной из винных столиц Союза. Тысячи гектаров виноградников, заводы с богатой историей и тщательно отработанные технологии сделали её главным поставщиком вина, коньяка и десертных напитков на полки советских магазинов...

Помнишь то чувство, когда заходишь в ларёк в начале 90-х, а на полке рядом с пивом аккуратные серебристые банки, но не с пивом. С водкой. Тогда это казалось чем-то почти космическим — водка в банке, без пробок, без бутылок, просто открыл и пошёл. Black Death с её черепом и чёрным фоном стала символом эпохи, но она была не одна. На прилавках соседствовали и другие марки, каждая со своим характером, вкусом и запахом. Давай вспомним те времена по-настоящему, с ароматом зернового спирта, с ценниками в тысячах «старых» рублей и с банками, которые щёлкали при открытии, как пивные...

Обычно от коньяка ждёшь знакомый аромат виноградных спиртов, а вместо этого получаешь резкий запах сивухи и сахарную приторность. Где справедливость? Честно говоря, я лучше вылью остатки в раковину, чем буду мучить себя ради галочки и пить подобное "пойло". Коньяк — это не просто алкоголь. Это история, традиции, терпение. И когда вместо них тебе подсовывают суррогат, где царят сивушные масла и неконьячный спирт, злость берёт. Сегодня расскажу о пяти брендах коньяка, которые не заслужили шанса быть допитыми...