Абрикосовый пирог
Для этого пирога идеально подойдут плотные абрикосы – сладкие или с кислинкой. С кислинкой даже лучше, они составят идеальную пару сладкому тесту. Пирог получается вкусный и сочный. Ингредиенты: Яйцо (С1) — 3 шт., сахар — 150 г, ванильный сахар — 1 пакетик, масло растительное — 150 г, сметана — 150 г, мука — 150 г,
разрыхлитель — 1 ч. л., абрикосы (разрезать на половинки, удалить косточки) — 12 шт. Приготовление:
Яйца взбить с сахаром миксером до пышной массы.
Продолжая взбивать, добавить растительное масло, затем сметану...