ПхалиХинкали "Грузия ближе, чем кажется"

Когда говорят о хороших хинкали, разговор почти всегда начинается с начинки. Каким должно быть мясо, сколько добавить лука, нужна ли кинза, насколько острым сделать фарш. Но стоит попробовать два хинкали с одинаковой начинкой, приготовленных разными руками, и становится ясно: вкус рождается гораздо раньше первого глотка горячего бульона. В хинкали важны тесто, температура, количество жидкости, размер изделия и даже то, сколько времени оно проводит в кипящей воде. Начинка остаётся сердцем блюда, но именно всё остальное определяет, насколько удачно она будет раскрыта...

Караоке в ресторане в СПб — это полноценный вечер: живой звук, ведущий, который держит зал, и повод собраться с друзьями без повода. По пятницам и субботам такой формат работает в ресторанах ПхалиХинкали — и, скорее всего, один из них есть в вашем районе. Каждую пятницу и субботу в ПхалиХинкали поют и танцуют на караоке-вечеринках. Ведут вечер харизматичные ведущие и арт-группа, регулярно проходят тематические события, а самым активным гостям — призы. Фотограф снимает вечер, так что моменты потом можно найти в фотоотчётах с караоке-вечеринок ПхалиХинкали...