Петритест - НПО Альтернатива

Как работать с экспресс-тестами на КМАФАнМ, БГКП если продукт сильно окрашен и колонии плохо видны? Отвечаем: В первую очередь нужно смотреть нормативную документацию на продукт. Если она допускает проведение разведений, окрашенный образец можно развести и затем пересчитать результат с учётом степени разведения. Например, если для продукта допускается определённое количество КОЕ в 1 мл или 1 г, разведение помогает сделать результат визуально читаемым и корректно оценить рост колоний. Если речь идёт о показателях, которые не допускаются в продукте, например E. coli, удобнее использовать Тест пробирка на колиформы (БГКП) с тестирующей жидкостью на E. coli. Пожелтевшие после инкубации пробы подлежат проверке тестом на кишечную палочку. При появлении красного кольца - E. coli присутствует.

Подходят ли тесты с тупферами только для смывов или их можно использовать для тестирования готовой продукции? Отвечаем: Тесты с тупферами можно использовать для продукта. При этом важно ориентироваться на требования нормативной документации: если показатель оценивается в 1 г продукта и в нормативной документации это допускается, образец можно внести в пробирку. Если объём пробирки не позволяет внести образец полностью, часть раствора можно аккуратно слить, чтобы образец поместился. Также у Петритест есть отдельный тест пробирка на колиформы (БГКП), который удобен именно для работы с продуктами: в нём содержится 3 мл среды, поэтому его проще использовать при внесении образца. Главное - подбирать формат теста под задачу: смывы, сырьё, готовая продукция или контроль по конкретному показателю.