PeterburgMedia.ru

Ищете рецепт десерта, который поразит вкусом, но не потребует много времени и усилий? Этот сметанныовый пирог — именно то, что нужно. Его основа — песочное тесто, а начинка после запекания и остывания превращается в воздушное, тающее суфле. Гости наверняка попросят добавки. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты. Основа (песочное тесто): — Сливочное масло — 120 г (размягчённое) — Сахар — 100 г — Куриное яйцо — 1 шт. — Пшеничная мука — 270 г — Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Заливка (сметанное суфле): — Сметана (жирность 20–25%) — 600 г — Куриные яйца — 3 шт...

Хворост — это не просто сладкая выпечка, а настоящее возвращение в детство, которое легко приготовить дома. Главный секрет его хрустящей текстуры, сохраняющейся даже на следующий день, кроется в одном необычном ингредиенте. Столовая ложка холодной водки в тесте — проверенный кулинарный трюк. Во время жарки спирт испаряется, не давая изделиям впитывать слишком много масла. Благодаря этому хворост остаётся нежным внутри, но при этом сухим и хрустящим снаружи. Для приготовления понадобятся простые продукты:...

Сорт картофеля «Импала» позволяет получить хороший урожай без традиционного окучивания, что особенно ценно для занятых или начинающих дачников. Этот ранний сорт отличается выносливостью и легко адаптируется к разным условиям. Ему не требуется сложная агротехника, а первые клубни можно собирать уже через полтора месяца после посадки. Полный урожай созревает за два–два с половиной месяца. По...

С 2026 года жители газифицированных домов могут столкнуться с ростом платежей за жилищно-коммунальные услуги из-за введения новой обязательной статьи расходов — на установку и обслуживание систем газового контроля. В Государственной Думе разрабатывается законопроект, согласно которому все жилые дома с газоснабжением должны быть оснащены газоанализаторами. Об этом сообщила зампред комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева. Монтаж оборудования возложат на управляющие компании, а затраты на него включат в ежемесячные квитанции для собственников жилья...

Январь 2026 года станет одним из самых коротких рабочих месяцев для большинства жителей России. После продолжительных новогодних каникул большинство россиян вернётся к трудовым обязанностям только 12 января. Эксперт РАНХиГС Татьяна Подольская уточняет, что в результате в первом месяце года остаётся всего три полноценные рабочие недели. Однако не все смогут позволить себе столь длительный отдых. Согласно исследованию, проведённому одним из сервисов по поиску работы, 36% россиян планировали работать в праздничные дни...

С 9 января в России вступают в силу ужесточённые штрафы за перевозку детей без специальных удерживающих устройств. Об этом сообщается в постановлении, опубликованном 29 декабря на официальном портале правовой информации. Изменения коснулись статьи 12.23 Кодекса об административных правонарушениях. Теперь за отсутствие детского автокресла или другого подходящего устройства водители будут платить от 3 000 до 5 000 рублей. Для должностных лиц — например, диспетчеров или руководителей транспортных служб — штраф составит от 25 000 до 50 000 рублей...

С февраля 2025 года некоторые граждане могут получать квитанции за жилищно-коммунальные услуги с нулевой суммой к оплате. Это стало возможным благодаря расширенным государственным субсидиям, которые полностью покрывают расходы на ЖКХ для социально уязвимых групп. Полностью освободиться от платежей могут одинокие пенсионеры с доходом ниже прожиточного минимума, инвалиды I и II групп, семьи с детьми-инвалидами, многодетные и официально признанные малоимущими семьи, а также ветераны Великой Отечественной войны, боевых действий и приравненные к ним лица...

С начала 2024 года покупатели столкнулись с ужесточением контроля за международными посылками: таможня активнее проверяет документы, а маркетплейсы быстрее блокируют подозрительные товары. Из-за этого заказы могут задерживаться на границе, возвращаться отправителю или оказаться нелегальными. Первой в списке рисков идёт слишком дешёвая электроника известных брендов. Смартфоны, ноутбуки, игровые приставки и наушники по подозрительно низким ценам часто оказываются контрафактом, восстановленной техникой или устройствами без официальной гарантии в России...

После продолжительных новогодних каникул многие сталкиваются с тяжестью в теле, отёчностью и упадком сил. Вернуть бодрость и мягко запустить организм помогут правильно подобранные физические нагрузки — об этом рассказала фитнес-тренер из Приморья Валерия Панфилова. Специалист рекомендует начинать с силовых упражнений. Они восстанавливают мышечный тонус, ускоряют обмен веществ и улучшают осанку. Для тренировок не нужны специальные снаряды — подойдут бутылки с водой или рюкзак с книгами. Базовый комплекс...

Дальние поездки по гравийным и загородным дорогам могут серьёзно повредить автомобиль. Песок, мелкие камни и дорожная грязь вызывают сколы краски, царапины на лобовом стекле и даже угрожают радиатору. Однако с этим можно справиться — даже без больших затрат. Для разовых поездок автолюбители часто используют малярный скотч. Им оклеивают переднюю кромку капота, фары, бампер, пороги и участки за колёсными арками. После поездки скотч легко снимается и не оставляет следов на лакокрасочном покрытии. Ещё один способ — воздушный дефлектор на капоте...

С начала 2024 года в государственных ведомствах активно обсуждается реформа системы повышения пенсий. Вместо единого процента индексации для всех предлагается ввести персонифицированный механизм, при котором прибавка будет зависеть от личных обстоятельств каждого гражданина. Наибольшие изменения коснутся неработающих пенсионеров, получающих страховую пенсию по старости. Их пенсии традиционно индексируются в первую очередь, а повышение часто превышает официальный рост потребительских цен. При перерасчёте...

Собственники жилья могут столкнуться с крупными штрафами или отключением газа, если не заменят вышедшее из строя или просроченное газовое оборудование. Об этом сообщил заместитель исполнительного директора НП «ЖКХ контроль» Андрей Костянов. Любой газовый прибор имеет установленный производителем срок службы. После его окончания дальнейшее использование становится незаконным. Контроль за состоянием оборудования осуществляют сотрудники газовых служб во время плановых проверок. По итогам проверки возможны два варианта: если прибор признан исправным, срок его безопасного использования продлевают...