Десерт без сахара и муки: как утолить тягу к сладкому без вреда для фигуры
Сладкое на диете — тема, вокруг которой сломано миллион копий. Одни твердят про полный отказ, другие шепчутся о срывах и чувстве вины после каждой шоколадной дольки. Но что, если честно признать: организму нужны не запреты, а грамотные замены. И одна из самых элегантных — десерт, собранный буквально на двух опорах, без грамма муки и белого песка. Белок как архитектор сытости и текстуры. Диетолог Алена М. обращает внимание на фундаментальное отличие этой сладости от привычных углеводных бомб. Греческий...
