Диеты проваливаются? Что не так?
Вы считали калории до грамма, ели сельдерей на пару, а вес встал или даже вернулся с плюсом. Знакомо? Поздравляю, вы не ленивы и не безвольны. Вы просто в ловушке метаболической адаптации, где главные режиссёры — три гормона: лептин, грелин и инсулин. Давайте разбираться, как они саботируют ваши усилия. Представьте: Лептин — это датчик бензобака, который кричит мозгу: «Я полный, хватит есть!». Грелин — это навязчивый звонок из желудка: «Покорми меня!». Инсулин — главный регулятор сахара в крови...