Ночной Перекус

Раскладушки - самые надежные телефоны, это еще в дореволюционной России знали. - Мама, смартфон глючит, не могу оформить онлайн пиццу. Что на ужин кушать будем? - Да ладно. Я по телефону шаурму закажу...

Плюшки Карлсона в мультфильме были нарисованы вкусными ватрушками, их мы и приготовим, затратив не более 15 минут. А подадим к столу с ароматным какао. Малыш с мамой любили сочинять стихи и однажды сочинили такой: Божья коровка, Полети на небо, Принеси нам хлеба. Сушек, плюшек, Сладеньких ватрушек. Выступим в роли божьих коровок и приготовим ватрушку сами. Чтобы сократить время пребывания на кухне, мы испечем одну большую ватрушку, которую нарежем как торт. Можно испечь ватрушку в прямоугольной форме...

Стейки вкусной красной рыбы стоят недешево, поэтому мы сделаем "ход конем" и приготовим вкуснейшую нежную сёмгу из другой красной рыбы - вкуснейшей нежной кеты. Рыбу готовили с древних времен, ведь это просто и вкусно, не требуется никаких сложных манипуляций. Мы приготовим такой же вкусный стейк, как на картине Питера Класа, «Натюрморт с кувшином, хлебом, лимоном и оливками», 1650 г, разве что немного меньших размеров. Подумать только, прошло почти 400 лет, а рыба, хлеб, лимоны и оливки все такие...

Сочетание сельди, вареного яйца и лука отлично подходит для бутербродов, а невысокая стоимость закуски и доступность ингредиентов были по достоинству оценены советскими кулинарками. Потребуется: ✔ 0,5 кг филе сельди ✔ 5 вареных яиц ✔ 1 луковица ✔ 1 яблоко ✔ 100 г сливочного масла комнатной температуры Приготовление: 1. Почистить яйца. 2. Измельчить в мясорубке филе, лук, масло. 3. Яблоко и яйца можно мелко нарезать, чтобы они чувствовались "на зубок", так форшмак будет вкуснее...

Быстрое блюдо из армянского тонкого лаваша, круче любой шаурмы. Готовится 15 минут, можно варьировать начинки. Потребуется: ✔ на 1 лаваш ✔ 100 г фарша ✔ 2 ст. л томатной пасты ✔ 1 луковица ✔ 100 г сыра Приготовление: 1. Почистить и мелко нарезать луковицу, обжарить ее. 2. Добавить фарш, обжарить до изменения цвета, посолить, поперчить. 3. Лаваш нарезать на 4 прямоугольника. 4. Часть прямоугольника смазать томатной пастой, положить фарш, посыпать сыром, закрыть второй половинкой, хорошо прижать...