Перекрёсток

Многим знакомое чувство: в пасмурный день настроение неминуемо снижается, а энергия будто испаряется. У этого состояния есть биохимические причины, а значит и возможности влияния на него. Разберемся в этих процессах подробнее. Всё начинается с недостатка солнца - меньше света поступает через сетчатку, из-за чего мозг вырабатывает меньше серотонина - гормона счастья и больше мелатонина - вызывающего сонливость.  Подавленное настроение часто приводит к эмоциональному выбору нездоровой еды, усугубляя ситуацию...

Мария Чайковская: Врач-гастроэнтеролог, Спортивный нутрициолог, Тренер по плаванию на длинные дистанции  Мы часто воспринимаем спорт как возможность поддерживать тело в порядке. Но мало кто задумывается, что физическая активность - самый мощный и недооцененный инструмент для улучшения работы мозга.  Главное возражение против регулярных тренировок: «Спорт отнимает время, которое можно потратить на работу».  Но что происходит на самом деле? Вы тратите на работу всё отведённое на неё время и даже больше...

Собрали урожай или закупили сезонные овощи, фрукты иягоды? Чтобы все это как можно дольше сохранило вкус, сочность и полезные вещества, важно обеспечить правильные условия хранения. Давайте разберемся, как это сделать, вместе с Ольгой Ковалевской, нутрициологом и экспертом Университета образовательной медицины. Какие продукты лучше всего подходят для длительного хранения? Для зимних запасов лучше всего подходят: • Овощи: капуста, морковь, свёкла, репа, тыква, картофель, корень сельдерея, лук и чеснок;...

Спорт стал неотъемлемой частью жизни каждого человека, осознанно подходящего к своему здоровью и физической форме. Для эффективных занятий, помимо мотивации, критически важен аспект правильного питания. Заниматься спортом на голодный желудок – идея уже устаревшая. Сейчас врачи и тренеры сходятся во мнении: если поесть правильно перед занятием, можно тренироваться эффективнее и безопаснее. Давайте разберёмся, как и что есть перед тренировкой вместе с диетологом и экспертом Университета образовательной медицины Мариной Тереньтьевой...