Ресторан «ПЕПЕЛ»

«Пепел» – это ресторан достоверной Прибайкальской кухни XIX века. Природа нашего края, локальные продукты и рецепты - вот наше вдохновение. Мы постарались привнести это не только в меню, но и в интерьер. Всюду элементы, напоминающие местные пейзажи: дерево, камень, стекло, похожее на лёд. Ждём вас в гости! Ежедневно с 12:00 до 00:00 Сухэ-Батора, 6

Кто такие ряженые? Это, пожалуй, главные участники традиционных народных гуляний и праздников! С одной стороны – это маскарадное перевоплощение для смеха и веселья, с другой – настоящий обряд. Ведь считалось, что если нарядиться в нечисть, то злые духи точно обойдут тебя стороной (своих не трогают 😉). Вывернутые наизнанку тулупы, маски с мифическими лицами или мордами животных, рога и уши из соломы – самые популярные элементы нарядов. Кстати, именно маски ряженных можно найти у нас в «Пепле», если внимательно присмотреться к интерьеру. Каждая из них выполнена мастерами вручную и вдохновлена историческими архивами. Ресторан «Пепел» - визитная карточка города Иркутска Ресторан достоверной Прибайкальской кухни XIX века. Иркутск, Сухэ-Батора, 6 Часы работы 12:00 до 00:00 Телефон: 71-71-77

Спешим к вам с самыми свежими новостями! 🔥 С сегодняшнего дня в «Пепле» запускается специальное меню: — Хруст-столбов много не бывает! Добавили ещё два потрясающих вкуса — Любимая многими жареха теперь с копченой губой лося — Нежнейшая рубанина, где мясо, гребешок и икра создают сочетание, которое как раз таки и называют «вкус умами» — Кулак Камчатского краба - чистый деликатес Ждём вас в гости ежедневно с 12:00 до 00:00 по адресу Сухэ-Батора, 6 🤍 Ресторан «Пепел» - визитная карточка города Иркутска Ресторан достоверной Прибайкальской кухни XIX века. Иркутск, Сухэ-Батора, 6 Часы работы 12:00 до 00:00 Телефон: 71-71-77

Наш повод для гордости! 🤍 Прямо сейчас в Москве проходит всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe* и в нём участвует команда от ресторанов «Пепел» и «Партизан»! *Мероприятие является крупнейшим и единственным профессиональным кулинарным турниром в стране, который проходит по стандартам Worldchefs с привлечением судей мирового уровня. Чемпионат Chef a la Russe – это соревнования, на которых раз в год определяются лучшие повара и кондитеры Российской Федерации. Наши профессионалы: — бренд-шеф Аринин Дмитрий — шеф-кондитер Самуленков Денис — су-шеф Полетаев Никита привезли с собой в столицу локальные продукты, чтобы покорить сердца жюри сибирскими рецептами. Кстати, в чемпионате среди профессионалов в этом году принимает участие рекордное количество команд из более чем 40 регионов России (более 120 поваров и кондитеров)! Желаем удачи нашей команде, болеем за вас 💪🏼 Ресторан «Пепел» - визитная карточка города Иркутска Ресторан достоверной Прибайкальской кухни XIX века. Иркутск, Сухэ-Батора, 6 Часы работы 12:00 до 00:00 Телефон: 71-71-77