Павел Бедеров

Диабет 2 типа не начинается внезапно. К нему ведёт долгий, почти незаметный процесс — инсулинорезистентность. Годы «нормальных» анализов. Никакой боли. И в какой-то момент — диагноз. Хорошая новость: это можно развернуть назад, если понять, как это работает. Инсулин — это гормон, который открывает клеткам «дверь» для глюкозы. При инсулинорезистентности: Поджелудочная работает на износ. А человек внешне может выглядеть «почти здоровым». Инсулинорезистентность — не ошибка тела. Это адаптация к перегрузке...

Вы можете есть «мало калорий» — и набирать жир. А можете есть больше — и худеть. Почему так происходит? Потому что тело подчиняется не калориям, а гормонам. И главный из них — инсулин. Он решает, будет ли энергия сожжена или отложена про запас. Почему миф «калория есть калория» не работает Организм — не печка и не калькулятор. Он не считает калории. Он реагирует на гормональный сигнал. Два одинаковых по калориям приёма пищи могут дать противоположный результат: один — включит жиросжигание другой — режим накопления И всё из-за разного уровня инсулина...

Кортизол считают главным «виновником» набора веса и хронического стресса. О нём говорят: «разрушает мышцы», «мешает худеть», «поднимает сахар». Но правда в том, что кортизол — не враг. Это гормон выживания. И когда вы понимаете, как он работает, он превращается из саботажника в ваш инструмент контроля веса, энергии и восстановления. Что такое кортизол и зачем он нужен? Кортизол — гормон, который вырабатывается надпочечниками и поддерживает десятки жизненно важных процессов. Без него организм не может регулировать энергию, давление, иммунитет и реакцию на стресс...

Когда женщинам можно голодать — и когда нельзя (Подробно, понятно и без драмы) Мы часто слышим: *«Интервальное голодание — чудо!», «72 часа без еды — перезапуск организма!»* Но у женщин всё не так просто. Гормоны делают каждую неделю цикла разной по возможностям, аппетиту и стрессоустойчивости. Вот что важно знать, если ты женщина и хочешь использовать интервальное или длительное голодание с умом: --- 1. Первая половина цикла — время силы (Примерно 1–14 день цикла, начиная с первого дня месячных) - В организме растёт эстрадиол — гормон, который: - даёт энергию, фокус, выносливость - подавляет аппетит...

Почему некоторые не могут набрать и удержать здоровый вес (и это не про “плохо ешь и не качаешься”) Удивительно, но в практике всё чаще встречаются люди, которые не могут поправиться — не жира набрать, а именно массу: плотность тела, тепло, энергию, силу. И это далеко не всегда связано с "нехваткой еды". Причины бывают гораздо глубже, в метаболизме, гормонах, митохондриях и психике. Вот ключевые из них: 1. Митохондрии работают как печка без регулятора. У таких людей митохондрии (энергетические станции клеток) перерабатывают пищу слишком быстро. Они не “раскручиваются” от избытка калорий, как у...