Patisse- посуда для выпечки из Нидерландов

🎉 Друзья, у нас сразу две отличные новости! 1️⃣ Новое поступление товаров Все товарные новинки в частности можно посмотреть в каталоге нашего магазина здесь 2️⃣ Кулинарные термометры снова в наличии После долгого перерыва, связанного с логистическими ограничениями на ввоз отдельных товарных групп, мы восстановили ассортимент. Теперь снова доступны: ✔️ термометры для духовки ✔️ для фритюра ✔️ для карамели и сахара ✔️ универсальные кухонные модели Посмотреть весь ассортимент термометров можно здесь Если вы ждали пополнение — самое время заглянуть в каталог. Количество по отдельным позициям ограничено. Не забываем ставить лайк и подписываться на наш канал!

100 % домашние гамбургеры. Рецепт от Patisse Вам понадобится: 1. Форма для выпечки гамбургеров перфорированная 4-х секционная Patisse Profi 28х28х2.5 см 2. Венчик из нержавеющей стали Patisse 3. Кисть кулинарная Patisse 24х5 см 4. Скалка Patisse Время подготовки: 20 минут Время выпечки: 15–20 минут Уровень сложности: легко Количество: на 4 человека Ингредиенты: 600 г пшеничной муки 25 г прессованных дрожжей (пекарских) 30 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 3 столовые ложки кунжута 400 мл обезжиренного молока 1 яйцо, слегка взбитое Накануне: 1. Растопите сливочное масло в молоке на слабом огне. 2. Добавьте размятые дрожжи в тёплую молочную смесь. Перемешайте, снимите с огня. 3. Всыпьте соль и муку. 4. Перемешайте венчиком и замесите тесто около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. 5. Накройте и оставьте подниматься на ночь. В день выпечки 1. Тесто должно увеличиться вдвое. Обомните его, несколько раз свернув внутрь. 2. Раскатайте слой теста толщиной примерно 1 см. 3. Вырежьте кружки диаметром около 10 см и разложите их на смазанную форму для булочек Patisse. 4. Накройте и оставьте ещё на 1 час. 5. Смажьте булочки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте при 210°C 15–20 минут, до золотистой корочки.